ドンタップ川の洪水期には若いリン魚が密集しており、洪水期の産物の価格は1kgあたり20万ドンである。

現在、 ドンタップ省タムノン郡の多くの市場では洪水期に獲れたリン魚の稚魚製品が販売されており、リン魚の価格は落ち着いている。

ドンタップ省タムノン郡の田舎の市場で、顧客に販売するために若いリン魚をすくっている。

チャムチム町（ドンタップ省タムノン郡）にあるタムノン食品市場の多くの売り手は、「現在は、洪水期の初めと比べて若いリン魚を売る人が増えており、リン魚の量が非常に豊富です」と語った。

したがって、生きた若いリン魚の販売価格は 150,000 VND/kg で変動し、カビが生えて内臓を抜かれたリン魚の販売価格は 200,000 VND/kg で変動します。

そのため、洪水期の初めと比べて、タムノン郡（ドンタップ省）の洪水期に美味しい魚である若いリンフィッシュの価格は、1kgあたり5万ドン以上減少しました。

リン魚の値段は下がり、若いリン魚の肉は柔らかくて甘いので、多くの人がそれを買って、塩で煮込んだリン魚、酢に浸したリン魚、レモングラスと唐辛子で煮込んだリン魚、小麦粉をまぶして揚げたリン魚、魚醤で調理したリン魚、スイレンとセスバンの花の酸っぱいスープなど、美味しくて栄養のある食品に加工しています。

ドンタップ省タムノン郡チャムチム町の市場で洪水期に買い手に売られる若いリン魚。

出典: https://danviet.vn/ca-linh-non-xuat-hien-day-o-mua-nuoc-noi-dong-thap-gia-con-san-vat-mua-lu-200000-dong-kg-20240827234950534.htm