ハティエンでの週末旅行

ムイナイビーチの一角

喧騒や喧騒とは無縁のハティエンは、その静けさとシンプルさで人々の心を掴みます。早朝、目を覚ますと、ビーチ沿いのホームステイで、そよ風を胸いっぱいに吸い込んでいる自分に気づきます。小さな部屋を出て、ムイナイビーチを散策。外洋から静かに漂う漁船を眺めながら、早朝の美しさを堪能した後は、海へ降りて冷たく穏やかな水に浸り、疲れを洗い流し、活力に満ちた新しい一日を始めましょう。

しかし、ハティエンの美しさを探索して楽しむ前に、バイン・タム・ビ、フー・ティエウ・ハン、ブン・ケン、バイン・カン・チャー・ゲ、ネム・ヌオン・ハティエン、そして特にハティエンもち米などの有名な美味しい料理でエネルギーを補給する必要があります。ハティエンの人々の熟練した手によって、ハティエンもち米は抗えない美味しい特産品となっています。ハティエンもち米には、塩味と甘味の2種類があります。塩味もち米には、砕いた乾燥ハティエンエビがもち米の上に散らされていることがよくあります。甘味もち米には、マンゴーもち米と鶏卵もち米があります。マンゴーもち米は、白いもち米の層、砕いたインゲンの層、熟したマンゴーを刻んだ層でできています。もち米はマンゴーの香りが豊かで魅力的です。鶏卵もち米は、卵黄とドリアンの房が入っています。食べると、その香りと濃厚な味は人々に永遠に忘れられないものになります。

エネルギーを充電したら、タック・ドンへの旅に出発します。タック・ドンはハティエンの美しい景観の一つで、多くの観光客が訪れます。タック・ドンには、多くの窪みや奥深い道、髪をほどいた少女の石像や鷲の形の石像など、奇妙な形の石像が点在しています。独特な空間を持つだけでなく、タック・サンが鬼を倒して姫を救ったという逸話も訪れる人々を魅了します。特にタック・ドンの頂上に立つと、遠く隣国カンボジアの景色も見渡すことができます。

タックドンを離れると、フードゥン寺に行き、山、森、海、雲がほぼ一つに溶け合うハティエンのパノラマビューを上から鑑賞し、多くの人々を泣かせる伝説、マック・ティエン・ティック提督と「逆さまの壺の中のアイ・コー」のラブストーリーを聞くことができます...フードゥン寺の空間は静かで古く、独特の建築で、静かで荘厳で、人々は平和と静寂の感覚を楽しむために長い間立ち止まりたくなります。

パゴダでの美しい景色を楽しんだ後は、太陽が空高く昇っているときに、ドンホーラグーン沿いのレストランに立ち寄って、ニシンのサラダ、焼きイカ、甘くて新鮮なハティエンガニを楽しみましょう。ご飯を食べる場合は、レモングラスとターメリックで調理したサメの酸っぱい鍋を注文してください。これは、どんなに気難しい食事客でも征服される、ハティエンの有名でおいしい料理です...

午後には、ハティエンのビーチを散策し、コーヒーを片手に海の音に耳を傾け、かつてこの地を「ハティエン・タップヴィン」として有名にした昔話を風が語りかけるのを耳にすることができます。日が沈むと、ハティエンのビーチは空と水の美しいハーモニーを堪能するのにさらに理想的な場所になります。あるいは、風の強い海岸沿いの道を歩きながら、静寂と平和を満喫するのも良いでしょう。

夕方には、ハティエン夜市へ夕食に出かけましょう。海産物や詩情豊かな土地の特産品を扱う店が数多くあり、お好みのものをお選びいただけます。食後は、ご友人やご家族へのお土産として、海の幸をご購入いただけます。

多くの観光客によると、週末にハティエンへ小旅行するだけで、心身ともにリラックスできるそうです。長い旅やタイトなスケジュールは必要ありません。のんびりと散歩し、海風に耳を澄ませ、詩情豊かなこの地の人々のゆったりとした生活を感じるだけで、これからの旅に向けてエネルギーを充電できるのです。

文と写真：PHAM HIEU

出典: https://baoangiang.com.vn/cuoi-tuan-rong-choi-o-ha-tien-a424500.html