ホーチミンでカニ入り春雨を食べたいなら、これらのお店をチェックしてみてください。

ブン・リュウ・ガン

ベンタイン市場近くのブンリューガンは、ホーチミン市で美味しいブンリューを味わいたいなら絶対に外せない場所です。市場のあちこちで屋台が並ぶこの店のブンリューは、濃厚な風味と甘いスープ、そして目を惹く鮮やかな彩りが特徴です。新鮮なカニのブンリューに、カリカリの揚げ豆腐と新鮮な生野菜を合わせた、美味しく魅力的な一品です。

カニと豚肉のロールを添えたトゥンガ春雨

ホーチミン市で多くの人々に愛されているブンリュウの有名レストランの一つ、Thu Nga Bun Rieu Gio Cha。この店のスープは新鮮なカニから作られ、ハムは香ばしく歯ごたえのある豚肉から作られています。この店の特徴は、伝統的なブンリュウとハムの組み合わせで、新しい風味を生み出しながらも、料理の特徴はそのままにしています。清潔で風通しの良い店内は、忘れられない体験をもたらします。

オリジナル ブン リュウ ゴック

グエン・カン・チャン通りにあるブン・リュウ・ゴックは、伝統的な風味、濃厚なスープ、そして新鮮な食材で有名です。店内は涼しく清潔で、サービスも迅速です。この店のブン・リュウは、新鮮なカニを豆腐、トマト、生野菜と組み合わせ、魅力的な一皿に仕上がっています。ブン・リュウ・ゴックに来れば、この伝統料理の独特の味わいと独自性を感じることができるでしょう。

トゥイさんのカニとカタツムリの春雨スープ

ブン・リュー・クア・オック・コー・トゥイは、ホーチミン市にある小さいながらも有名なレストランです。3区グエン・ディン・チエウ通りの路地裏に位置するこのレストランは、カニとカタツムリを組み合わせた独特の風味を持つブン・リューで多くの客を魅了しています。甘いスープ、カニの旨味、新鮮でサクサクとしたカタツムリ。これら全てが調和し、濃厚で魅力的な料理を生み出しています。居心地の良い空間とフレンドリーなサービスは、忘れられない体験をもたらすでしょう。

ブン・リュウ・コ・フォン

ホーチミン市タンビン区ゴ・ティ・トゥ・ミン通りにあるブン・リュー・コー・フォンは、ブン・リュー愛好家に人気のお店です。伝統的なブン・リュー、甘いスープ、脂の乗ったカニのリュー、そしてサクサクの揚げ豆腐で有名です。店内は風通しが良く清潔で、スタッフは熱心で機敏な対応をしてくれます。このブン・リュー・レストランに来れば、美味しく魅力的な料理を堪能し、伝統的なブン・リューの豊かな風味を堪能できます。

ブンリューはホーチミン市で多くの人々に愛されている伝統料理です。ブンリューを提供するレストランはどれも、独特で魅力的な味を提供しています。ぜひ時間をかけて、これらの美味しい料理を味わい、サイゴン料理の豊かさを感じてください。

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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/di-an-bun-rieu-tai-tphcm-tham-khao-ngay-nhung-tiem-sau-18524062616312506.htm