2025年9月11日の世界市場における今日のペッパー価格
直近の取引セッションの終了時点で、世界のコショウ価格に新たな変動は見られなかった。
現在、国際コショウ協会（IPC）は、マレーシア産ASTA黒コショウの最高価格を1トンあたり9,700米ドルと発表しており、続いてインドネシア産ランプン産黒コショウが1トンあたり7,087米ドル、ブラジル産ASTA 570黒コショウが1トンあたり6,600米ドルとなっている。
ベトナムでは、黒コショウの輸出価格は500g/lと550g/lで6,240～6,370米ドル/トンの間で変動しています。
| タイプ名 | 世界の黒コショウ価格表 | |
| 9月10日（単位：USD/トン） | 昨日からの変化率 | |
| ランプン黒胡椒（インドネシア） | 7,087 | - |
| ブラジル産ブラックペッパー ASTA 570 | 6,600 | - |
| クチンブラックペッパー（マレーシア） ASTA | 9,700 | - |
| ベトナム産黒コショウ（500g/l） | 6,240 | - |
| ベトナム産黒コショウ（500g/l） | 6,370 | - |
調査同時期、インドネシアのムントク産白コショウの価格は1トンあたり10,042米ドル、ベトナム産白コショウは1トンあたり9,150米ドル、マレーシア産ASTA産白コショウは1トンあたり12,900米ドルに達した。
| タイプ名 | 世界の白コショウ価格表 | |
| 9月10日（単位：USD/トン） | 昨日からの変化率 | |
| ムントク インドネシア産白胡椒 | 10,042 | - |
| ASTAマレーシア産ホワイトペッパー | 12,900 | - |
| ベトナム産白胡椒 | 9,150 | - |
ブラジルの2025年最初の8ヶ月間の胡椒輸出は、2024年の同時期と比較して、量（26.8%）、金額（95.1%）ともに大幅に増加しました。特に、ブラジルはベトナムやドイツといった主要市場への輸出を拡大しています。一方、米国の胡椒輸入は減少し、最初の7ヶ月間で前年同期比6.5%減少しました。
胡椒価格はピークを迎えた後、現在調整局面にあります。ブラジルなどの国々の生産量と輸出量の力強い伸びが価格に圧力をかける可能性があります。しかし、消費需要は安定しており、供給過剰には至っていないため、胡椒価格が急落する可能性は低いでしょう。むしろ、市場は小幅な調整を行い、特に他の主要生産国からの供給が急増しない限り、当面は高水準を維持する可能性があります。
気候変動による作物への影響、輸送コスト、世界経済情勢といった要因は、今後も胡椒の価格に影響を与え続けるでしょう。投資家と生産者は、これらの動向を注意深く監視し、十分な情報に基づいた意思決定を行う必要があります。
2025年9月11日現在の国産胡椒価格
今朝、ベトナム南部の主要産地における胡椒の価格に大きな変動は見られませんでした。買値は1kgあたり15万～15万3000ドンの間で推移しました。
具体的には、ザライ省、バリア・ブンタウ省、ダクラク省、 ダクノン省の胡椒価格はそれぞれ前日と比べて安定していました。
ジャライ省では、胡椒の価格は1kgあたり15万ドンで安定している。
バリア～ブンタウではコショウの価格は1kg当たり152,000ドンで推移している。
ダクラとダクノンの胡椒の価格はそれぞれ153,000 VND/kgで変わっていません。
ビンフック地域は1,000 VND/kgのわずかな値下がりのみで、現在の価格は150,000 VND/kgとなっている。
出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-11-9-2025-trong-giai-doan-dieu-chinh-sau-khi-dat-dinh-3301522.html
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