月餅の作り方が女性のキャリアの道を開く

8月17日午後、ホーチミン市プーラム区女性連合は、ゼリー月餅とシナモン月餅の作り方を教えるテーマ別イベントを開催しました。このプログラムには30名以上の会員と女性が参加しました。

会合では、女性たちが中秋節にぴったりの、個性豊かで簡単に作れる2種類のケーキ作りを学び、実演しました。ゼリー入りの月餅は涼しげで色鮮やかで、オレンジ、チョコレート、バタフライピー、ドラゴンフルーツなどの餡を自由に組み合わせることができます。シナモン入りの月餅はサクサクと香ばしく、蜂蜜のほのかな甘さとシナモンとクコの実の清らかな香りが絶妙に調和しています。

姉妹はケーキの作り方を学ぶことに興奮していました。

この活動は、家族のためにパン作りの技術を教えるだけでなく、メンバー同士が交流し、経験を共有し、結束を強める機会にもなります。活動は喜びと感動に包まれて終了し、多くの女性が今後も実践的なテーマに参加したいと考えています。

同区ベトナム祖国戦線委員会副委員長であり、プーラム区女性連合会長でもあるグエン・ティ・キム・トラン氏は、「月餅作りワークショップのような活動は、生活に役立つ知識や技術を身につけさせるだけでなく、温かい雰囲気を醸成し、会員同士の心を繋ぐ役割を果たします。これは、女性たちが創造性を発揮し、 料理に挑戦したり、小規模ビジネスを始めたりすることを奨励し、伝統的な文化的価値の保存と促進に貢献する機会でもあります」と述べました。

メンバーたちは自分たちが作ったばかりの製品に興奮していました。

今後、プーラム地区女性連合は、テーマの維持、革新、拡大を続け、地元の女性の学習と交流のニーズに応え、同時にますます強力な連合組織を構築し、メンバーにとって信頼できるサポートとなることを目指します。

出典: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm