ベトナム人観光客がアフリカで2番目に大きいスラム街の市場へ：思いがけない品物を発見

アフリカで2番目に大きなこのスラム街では、人々が食用に小石を売っています。その値段の高さに、ベトナム人観光客は驚愕します。

YouTuberのKhoai langがキベラのスラム街の市場を訪問

ケニア旅行中、YouTuberのKhoai lang thang（Dinh Vo Hoai Phuong）は、世界で3番目に大きいスラム街であるキベラの市場を訪れた。

人口60万から100万人を抱えるキベラは、アフリカで2番目、世界で3番目に大きいスラム街です。首都ナイロビの中心部から約5km離れたキベラの面積はわずか2.5平方キロメートルで、首都ナイロビの面積の1%にも満たないほどです。

この地域の複雑な政治・社会情勢のため、フォン氏は地元の男性をガイドとして雇いました。フォン氏の要請で、この男性は市場へ同行し、ケニア人が毎日食べる食事を作るための食材を調達しました。

左の写真：公共給水所で水を買う人々。右の写真：キベラの市場で古着がたくさん売られている。

市場への道は曲がりくねっていて、通行が困難で、すべて未舗装道路です。市場はかなり広く、迷路のように入り組んでいますが、屋台は非常に簡素で簡素です。ほとんどの屋台では、キュウリ、トマト、エシャロット、トウモロコシといった基本的な野菜しか売っていません。

この市場の特徴は、価格が信じられないほど安いことです。通常、塊茎や果物は重量ではなく、束や個数で売られています。アボカドは1～2,000ドン、トマトは1個2,000ドン、キャベツは1個12,000ドン、ジャガイモは50,000ドンでバケツ一杯買えます…

この男性YouTuberは、非常に特別なアイテムを発見しました。それは小石です。小石は1つ1,000ドンで売られており、食べることができます。地元の人たちは、この小石はミネラル補給に役立ち、特に妊婦にとって有益だと言います。

石（白）は1個あたり1,000 VNDで販売されます。

食品に加えて、市場には衣料品売り場もあり、破格の値段で販売されています。多くの屋台で古着が販売されており、ショートパンツは1着6,000ドン、ジーンズは1着60,000ドン、ワンピースは1着100,000ドンなど、様々な価格で販売されています。

すべての屋台の上には明確な価格が掲示されているため、買い手は値段交渉をする必要がなく、信頼感を得られます。

その前に、フオンさんは近くのスーパーマーケットにも行きました。スーパーマーケットの商品は種類が豊富でしたが、値段はそれでもかなり安かったです。ただ、ドラゴンフルーツだけはベトナムの数倍も高く、1kgあたり15万ドンでした。高価なためか、この果物は売れ残って棚に放置され、枯れていました。

ベトナムの通貨で計算すると、ケニアのスーパーの果物はかなり安いです。

もう一つの驚きは、ケニア料理には大量の食用油が使われることです。そのため、スーパーマーケットで売られている油のボトルは、通常10～20リットルと非常に大きな容量で販売されています。1～2リットルのボトルを選ぶ人はほとんどいません。

ケニア人はボトル入りのソフトドリンクも大好きです。ボトルはたいてい数リットル入っています。

一方、キベラのスラム街では、水道設備が整備されていません。生活用の水を得るには、2つの方法があります。1つは、公共の水道に缶を持って行き、1缶あたり約2,000ドンで水を購入する方法です。自宅まで水を配達してもらう場合は、1缶あたり4,000ドンかかります。

ガイドの小さなキッチンに到着した後、グループは地元の女性の指導の下、典型的なケニア料理を作り始めました。

食事メニューは4品。チャパティ、牛肉とピーマンの炒め物、ムキモ、キャベツ炒め。どれもケニア人に馴染みのある伝統料理です。

チャパティは、小麦粉とピューレにしたニンジンを混ぜ合わせ、砂糖、塩、温水を加えて粘り気が出るまで生地を混ぜ合わせます。生地を薄く伸ばし、細長く切ってから伸ばし、平らに伸ばし、油をひかずにフライパンで揚げます。生地をこねる際に、女性が大量の食用油を加えるからです。

ムキモは、街頭やレストランでよく見かける料理です。茹でてつぶしたジャガイモに、茹でたカボチャと刻んだ茹でたトウモロコシを加えてよく混ぜ合わせます。

牛肉をピーマン、ニンジン、トマトと一緒に炒めたものは、ベトナムの牛肉炒めとよく似ていますが、より柔らかく調理されます。

最後の料理は千切りキャベツと千切りニンジンを炒めたものです。

ボリュームたっぷりでベトナム人の口に合う食事

家族の食事は非常に完成度が高く、YouTuberからは美味しくて自分たちの好みに合っていると評価されました。

彼はまた、この料理の準備には2～3時間かかり、ケニアの労働者にとっては贅沢な食事とみなされていると語った。貧しい人々は通常、一皿しか食べず、デザートにフルーツを食べることはほとんどない。なぜなら、彼らの収入水準に比べてフルーツはかなり高価なからだ。

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出典: https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-di-cho-o-khu-o-chuot-chau-phi-phat-hien-mon-hang-khong-ngo-2344792.html