ライチの季節がやってきた。ライチゼリー料理は、レシピの説明や味のレビューなどを紹介した動画が何百万回も視聴され、ソーシャル ネットワーク上で「ホットなトレンド」になりつつある。
したがって、チェー・クック・バックは人気のあるさわやかなデザートで、通常、主な材料は豆腐のように滑らかな乳白色のゼリーボールで、新鮮な牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖から作られ、アーモンド、チアシード、フルーツなど、他の多くの材料と組み合わせられることがよくあります。
ライチゼリーがSNSで話題沸騰中。
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ライチの季節到来。クックバックとライチのユニークな組み合わせが、ソーシャルメディアで一躍人気商品となった。「濃厚なクックバックと爽やかなライチは夏にぴったり。ライチの季節は年に一度しかないので、ぜひ楽しんでください」と、あるソーシャルメディアアカウントがシェアした。
ライチゼリーは美味しいですか？
このライチゼリー料理を販売したばかりのカフェでは、それほど時間がかからず、たった 2 つの簡単なステップで完成すると述べて、作り方をシェアしました。
最初のステップはゼリーを煮ることです。まず、ゼラチン40グラムを用意し、350mlのろ過水に15分間浸します。次に、ホイップクリーム500mlと無糖牛乳440ml、砂糖90グラムを混ぜ合わせ、弱火で沸騰するまで絶えずかき混ぜながら加熱します。
次に、浸したゼラチンを上記の混合物に加え、完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。
2つ目のステップはライチの準備です。ライチの皮をむき、種を取り除き、果肉をトレーにきれいに並べます。ゼリーの混合物をライチの上に注ぎ、冷まします。最後に、ライチゼリーをトレーごと冷蔵庫で3～4時間冷やし、固めます。これで完成です。
ライチの旬です。ライチはユニークな料理との組み合わせがたくさんあります。
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ソーシャルメディアで200万人以上のフォロワーを持つグルメレビュアーは、ライチゼリーを試食し、1箱8万5000ドンで購入したそうです。「香りがとても良く、ゼリーは甘すぎず、ジューシーなライチがたっぷり入っています。とても美味しくて飽きません！私が買った箱にはライチが15個入っていて、想像以上に美味しかったです」と付け加えました。
食通のトゥエット・フォンさんは、最近ソーシャルメディアで話題になっているこの料理を買おうと思ったそうです。彼女はチェ・クックバックは何度も食べたことがあるそうですが、ライチ・クックバックのことは初めて知りました。「注文しました。期待を裏切らないことを願って、本当に楽しみにしています」と付け加えました。
このライチゼリー、どう思いますか？ぜひ下のコメント欄で感想をお聞かせください。
出典: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm
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