持続可能な養鶏を結びつける

2020年、クアンフーコミューン（トースアン）の女性連合は、タインホア省女性連合の支援を受け、女性所有の鶏を飼育するための協同組合グループ（THT）を設立しました。4年以上にわたり、効果的な畜産開発のおかげで、THTのメンバーは貧困から脱却し、多くの世帯が安定した収入を得ています。

持続可能な養鶏を結びつけるクアンフー村の女性主導養鶏グループの代表、ヴー・ティ・オアンさんの家族の養鶏モデル。

第4村に住むレ・ティ・ビックさんの家族は、長年、貧困に近い家庭でした。彼女の家族は主に家禽を飼育していますが、小規模で商業的な生産物を持たないため、収入は少なく不安定です。2021年、彼女は思い切って協同組合に加入し、省婦人連合の支援を受けました。彼女は養鶏技術をより深く理解しており、協同組合とのつながりで、市場よりも安い価格で鶏の品種と飼料を提供しています。ビックさんとグループの姉妹たちは、効果的な養鶏方法を共有しています。学んだ知識と協会の最大限の支援と促進に自信を持つビックさんは、年々養鶏の規模を大胆に拡大してきました。現在、彼女の家族は3つの混合農場を所有しています。彼女の家族は約2ヶ月で3.5～4トンの鶏肉（ブロイラー2,000羽相当）を販売し、経費を差し引いた後の利益は約4,000万ドンです。さらに、彼女の家族はコスト削減や困窮している家族への販売のため、繁殖用の鶏も飼育しています。

レ・ティ・ビックさんは、「協同組合に加入することで、品種や獣医学の面で多くの支援を受けることができます。市場と連携することで、価格を下げざるを得なくなり、順番に販売することで安定した生産量を確保しています。また、各世帯が畜産業に再投資できる収入源を確保しています」と述べました。

クアンフー村婦人連合副会長であり、グループ長でもあるヴー・ティ・オアンさんは、ハイブリッド鶏を効果的に飼育している典型的な家庭の一つです。彼女の家族は3つの農場を所有し、年間2バッチで4,000羽の鶏を飼育しています。さらに、豚の飼育と果樹の栽培も行っており、資金循環と作物や家畜の飼料・肥料源の活用を図っています。

2020年、省女性連合は、国家新農村開発目標計画実施予算から、クアンフー村女性連合が20名の組合員からなる女性所有の養鶏協同組合を設立することを支援した。組合員一人当たり200羽の鶏の支援を受け、養鶏技術の研修コースにも参加した。養鶏の過程で、協同組合は組合員を増やし、現在では35名にまで増えている。組合員全員が養鶏に効果的である。協同組合がなければ、飼料や小型で高価な品種を購入する代わりに、各世帯が別々の場所から購入することになり、品種の品質や病気を管理することができない。協同組合に参加すると、組合員は供給元と原価でつながり、製品の販路を見つけ、獣医業務を厳格に実施し、ワクチン接種を支援し、養鶏スケジュールを指導し、市場に供給する鶏が常にあることを保証する。現在、組合員は平均して年間3バッチの鶏を飼育しており、1バッチあたり500羽から7,000羽の鶏を飼育しています。これは各家庭の農場規模によって異なります。平均して1,000羽の鶏を飼育すると、1バッチあたり約2,000万ドンの利益が得られます。組合員による養鶏のおかげで、商品化された製品が生まれ、収穫作業が容易になり、より安定した収入を得ることができました。

クアンフー村養鶏グループのリーダー、ヴー・ティ・オアン氏は次のように付け加えた。「以前は小規模で鶏を飼育していたため、各家庭が自家消費していました。そのため、業者から値下げを迫られることが多く、リスクもあり、経済的価値は高くありませんでした。しかし今では、投入から生産までを一貫生産することで消費市場が安定し、省内外のお客様から注文をいただいています。」

クアンフー村における協同組合形式の養鶏モデルの維持と効果的な運営は、農村部の女性の雇用創出に貢献し、多くの女性が貧困または貧困に近い状態から脱却し、高い収入を得ています。このモデルを基に、トースアン郡女性連合は、女性が所有する20の共同経済モデルの普及を指導しました。

文と写真：Le Ha

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