トロール漁は、海岸近くの網を使って魚介類を捕獲する方法です。網は海域を囲み、漁師たちが協力して網を岸まで引き上げ、魚を捕獲します。マンタイ海域の漁師たちは一年中トロール漁を行っており、最も適しているのは海が穏やかな日の早朝か夕方です。
トロール網は網壁構造を有し、長さは500～1,000m、網壁の高さは海水深より高く、先端は常に海底に近く、ブイは常に水面に浮かんでいます。
太陽が昇ると同時に網を引き上げる作業が始まり、15人ほどの男たちが網を引き始めた。網は岸から1キロメートル以上も離れた弧状に伸びており、岸辺では2組に分かれて両側に立ち、網が岸に届くと後ろへ引っ張りながら互いに近づいた。
男たちは「体を伸ばして」、砂の上にしっかりと足取りを置き、機敏な黒い手で網を引っ張った。
引き網の引き綱は、両手で網縄をしっかりと握り、海に向き合い、体を後ろに傾けながら、網を海から岸まで一定のリズムで往復させます。この時、岸辺の女性たちは、釣り上げたばかりの魚を入れるための肩掛け竿や籠、木箱などを用意しています。
岸に引き上げられる網には、主に新鮮なタチウオ、シミ、サバ、ニシン、マナガツオ、エビなどが入っています。エビは体長1～4cmほどの赤褐色の小型のエビです。地元の人々はエビを茹でたり、野菜スープで煮込んだりして食べます。1日に数匹の魚やエビが獲れると、漁師たちはそれを互いに分け合ったり、浜辺で観光客や地元の人々に販売したりします。
魚が獲れた日は、種類に応じて1kgあたり3万～5万ドンで選別し、仲買人に販売します。網引き作業は、漁獲量にもよりますが、1日あたり1人あたり約50万ドンかかります。
マンタイの漁師たちは、森でトロール漁という伝統的な職業を長年続けてきました。これは生計を立てるための仕事であるだけでなく、人々の連帯感と隣人愛を「引き締める」ための「糸」でもありました。近年、都市化の渦に巻き込まれた現代的なライフスタイルが隅々まで浸透し、この漁業に従事する人々の数は著しく減少しました。現在、マンタイ地区では、30人以上が常時この職業に従事しているグループはわずか2つです。漁獲量も日々減少しています。これが、地元の人々が生活の糧を得るために、他の多くの仕事を探さなければならない理由の一つです。
ヘリテージマガジン
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