多目的バラ

女の子-1.jpg — コンソン-キエップバック遺跡管理委員会の美しく才能あふれる少女たち。

プロ

秋祭り期間中、コンソン寺からキエップバック寺へバスで向かう途中、ハノイのカウザイ区に住むグエン・ホン・ミンさんは、なぜ仏像が蓮華台に置かれることが多いのか疑問に思いました。ガイドのディン・ティ・リエンさん（コンソン寺・キエップバック寺遺跡管理委員会）は、彼女の疑問にこう答えました。「伝説によると、蓮華はこの世の花ではなく、天界から来たもので、仏陀の境地の清浄さを象徴しています。仏教は荘厳で霊験あらたかであるため、清浄な蓮華台は仏陀が瞑想する場所なのです」。ミンさんの話を聞いた後、一行は皆頷き合いました。

リエンさんは、ハイズオン省文化スポーツ観光局が主催する2024年ハイズオン省観光ガイドコンテストで、最優秀賞と特別賞を受賞したばかりです。リエンさんをはじめ、コンソン・キエップバック遺跡管理委員会のガイドは、皆、明るく元気な女性ばかりです。外国語に堪能なガイドは外国人ゲストの接客を担当し、経験豊富なガイドは各国首脳の接待にも活躍しています。

「政治家だけでなく、一般のお客様に対しても、私たちは常に自らを律し、技術と知識を高め、より良いサービスを提供するために日々自分自身を刷新しています」とリエン氏は語った。

ツアーガイドチームに加え、科学研究に携わるスタッフも、深い専門知識を持つ堅実なチームです。「このチームが中心となり、イエントゥー・ヴィンギエム・コンソン・キエップバック遺跡群と景観複合体のユネスコ世界遺産登録申請書類の作成を調整し、重要な任務を遂行しています」と、コンソン・キエップバック遺跡群管理委員会副委員長のレ・ズイ・マン博士は断言しました。

管理委員会専門部門の責任者であるゴ・ティ・ルオン氏は、長年にわたり、同部門は専門家グループによる現地調査の実施、書類の準備、資料の編集など、資料作成業務に注力してきたと述べた。「特に2023年は資料作成が急務です。この複合施設には20基の構成遺跡が含まれており、作業量は非常に多く、実施作業には3つの省間の調整が必要です。資料作成への貢献に加え、2つの祭礼シーズンにおける式典の開催、遺跡での宣伝活動など、機関の多くの任務を遂行しなければなりません。時には、部門の職員が4人しかおらず、全員が女性ということもあります。しかし、女性たちは作業を完遂するための苦労をいといません」とルオン氏は述べた。特に、この地域の他の多くの遺跡を引き継いだことで、作業量は大幅に増加した。

才能ある手

チダン.jpg — コンソン-キエップバック遺跡管理委員会の職員であるグエン・ティ・トゥー・ズンさんは、キエップバック蓮茶を作るのが得意です。

コンソン・キエップ・バック遺跡管理委員会には現在150名の職員がおり、そのうち50名以上が女性です。ツアーガイドや科学研究者に加え、受付やチケット販売など、様々な部門で働いています。職務の性質上、女性職員は専門業務に加えて、様々な業務も担っています。職業への愛情から、彼女たちは卓越した能力を発揮し、真のシェフや職人などへと成長していくのです。

ベイコ.jpg — ここの女性スタッフは皆、仏様や聖者に捧げる花の仕入れに熟練しています。

コンソン村のベジタリアン料理体験とキエップバックの蓮の葉体験では、様々な前菜、メインコース、デザートを含む、美しく魅力的な数十種類の料理をお楽しみいただけます。メニューの企画、食材の調達、そして毎日500食以上のベジタリアン料理の調理はすべて、ブイ・ティ・カム・ヴァンさん（現在、観光サービス局職員）が担当しています。料理は簡単ではなく、繊細な技術が求められ、常に忙しくしている必要がありますが、彼女にとってそれは決して大変なことではありません。「この仕事に惹かれるのは、この仕事が好きだからです。美味しい料理を作り、お客様から褒められることが、シェフとしての喜びです」とヴァンさんは語りました。

食べ物.jpg — コンソンベジタリアン料理フェスティバルの魅力的な料理の 1 つである Kiep Bac ロータスエクスペリエンスは、管理委員会の女性スタッフによって作られています。

コンソン遺跡とキエップバック遺跡の女性スタッフは皆、才能豊かで、仏様や聖人への供物を豪華に美しく盛り付けています。ほとんどの女性スタッフは工程をしっかりと把握しており、蓮茶、菊花茶、行事用のお茶の点て方などを巧みにこなしています。「水道水で淹れると急須がダメになってしまいます。遺跡では、香り高く清らかなお茶を淹れるために、龍眼井の水をよく使っています。急須にお湯を注ぐ際は、時計回りに、あるいは高く注ぎ、茶葉が花開き香りが広がるように、十分な水量を確保してください…」と、遺跡のガイドを務めるグエン・ティ・トゥ・ズンさんは、美味しいキエップバック蓮茶を淹れる秘訣の一つを明かしてくれました。

イエントゥー・ヴィンギエム・コンソン、キエップバック遺跡・景観複合体の推薦書類を評価するための現地調査中に、キエップバック蓮茶を一口飲みながら、ICOMOS専門家のラティッシュ・ナンダ氏は「素晴らしい」という言葉を発して自分の気持ちを表現した。