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そば酒 ― 高地特有の風味

Việt NamViệt Nam27/09/2024


そば酒は、ベトナム高原、特にハザン地方の名産品の一つです。高原の代表的な穀物であるそばの実から作られるこの酒は、独特の風味と興味深い文化的逸話を持っています。


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