スーパーマーケットは、品不足と価格上昇を避けるため、ブアロイ地区への食料品の供給を増やしている。

ここ数日、国内の多くの地域で雨と嵐が続き、野菜の供給が急激に減少しています。ホーチミン市では、嵐「ブアロイ」の直接的な被害は受けていませんが、野菜栽培地が浸水したため、多くの野菜や果物の価格が上昇しています。

野菜の価格が急騰し、種類によっては2倍になったものもあった。

9月30日、ホーチミン市のビンロックB市場では、多くの種類の緑黄色野菜の価格が急騰し、中には2倍になったものもあった。レタスは1kgあたり3万ドンから4万5000ドンに、キャベツは2万ドンから3万～3万5000ドンに、トマトは2万ドンから3万5000ドンに急騰した。

スーパーマーケットは、不足と価格上昇を避けるために、ブアロイ地区を襲撃するために食料品の供給を増加しています - 1

ホーチミン市の多くの伝統的な市場では、野菜の価格が急騰している（写真：フアン・トラン）

タンビンロック村の住民、トラン・ゴック・アンさんは、トマトとキュウリの価格が先週末は1キロあたり2万ドンだったのに、今は3万ドンになっていると話した。「急激に値上がりしたので、1日分の食料しか買えず、以前ほどたくさん買う勇気がありません」と彼女は語った。

商人たちは、嵐によって野菜の供給が深刻な影響を受けたことを確認した。ビンロックB市場で野菜を販売するハンさんは、価格は高騰しているにもかかわらず、多くの商品が損傷しており、買い手が購入をためらっていると述べた。「ほぼ全ての種類の野菜の価格が30～50%上昇し、中には2倍になったものもある。今後数日間で価格がさらに上昇するのではないかと心配している」と彼女は語った。

7号線（タンタオ区）の自然発生的な市場で野菜を売るタムさんは、価格高騰と購買力の低下のため、ここ1週間ほど少量しか輸入できていないと話した。「大雨になると野菜はすぐに腐ってしまいます。北部諸省やラムドン省からの供給が不足しているため、カラシナ、レタス、クワイの価格が急騰しています」と彼女は語った。

緑黄色野菜だけでなく、一部の果物も価格が3,000ドン/kgから5,000ドン/kgへとわずかに上昇しました。ダラット産の柿は現在55,000ドン/kg、ミカンは55,000ドン/kg、グレープフルーツは35,000ドン/kgとなっています。

貿易業者によると、ホーチミン市への地方からの野菜の供給が急激に減少し、市内の協同組合や菜園からの野菜の量も減少しているという。

フオックアン農業生産貿易サービス協同組合のトラン・ヴァン・ティク理事長は、同協同組合が市場に供給する野菜の量は平均して1日600～700キログラムに過ぎないと述べた。「雨期前は、1日1トン以上の清潔な野菜を市場に供給していましたが、ここ数週間の雨が続いたことで農家の生産性が急激に低下しました」とティク理事長は述べた。

小売システムが暴風雨地域への供給を増加

従来の市場での野菜価格の変動と、嵐10号による供給途絶のリスクに直面し、大手小売チェーンは緊急対応計画を同時に発動した。

小売業は備蓄を増やすだけでなく、「二層シナリオ」を構築しています。つまり、被災地で物資を準備し、近隣地域に備蓄倉庫を配置してタイムリーな支援を提供するというものです。これにより、暴風雨によって地域が孤立した場合でも、生活必需品の流通が維持されます。

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スーパーマーケットでは、商品は常に補充され、価格を安定させるために15～20％の割引が適用されます（写真：トラン・ハイ）。

一部の企業は、人々の苦境を分かち合うため、生鮮品や生活必需品の価格を大幅に引き下げる政策を実施しました。バクホアザンは、空心菜、キャベツ、アマランサスなどを対象に、「1つ買うと1つ無料」などのプロモーションを多数実施し、支出負担の軽減に努めています。

サイゴンコープは、タンホア省、ハティン省、クアンチ省などの直接被害を受けた地域のスーパーマーケットで、インスタントラーメン、インスタント食品、加工食品、牛乳、ボトル入りの水、卵などの必需品の量を2～3倍に増やし、10～15～20％の割引の補助金プログラムを適用し、供給量を増やしました。

サイゴン・コープの代表者によると、システム内の800以上の販売拠点が同時に「サテライト倉庫」となり、配送センターと連携して商品をタイムリーに供給していた。南北双方から物資が供給され、ホーチミン市とハノイから出発した輸送車両が中部地域へ継続的に物資を運び、また、被災地に近い近隣省でも支援物資の備蓄が行われた。

MMメガマーケット・ベトナムも供給維持のための対応計画を迅速に展開しました。同社は、人々のニーズに応えるため、乾燥食品、飲料、野菜、果物、肉、魚といった生活必需品を優先的に供給しました。

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/sieu-thi-tang-thuc-pham-ra-vung-bao-bualoi-khong-de-khan-hang-tang-gia-20250930144118492.htm