エルニーニョとともに生きる

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このエルニーニョ現象は2024年まで最大90%続くと予測されており、その勢いは強まり、広範囲で深刻な猛暑と干ばつを引き起こす可能性が高い。ベトナムでは、多くの地域で20～50%の降水量不足が予測されており、極端な気象現象も伴う。多くの専門家によると、エルニーニョ現象やラニーニャ現象は周期的に繰り返されるため、私たちは自然と商品供給網の利点を効果的に活用しつつも、それらと共存していくことを学ばなければならない。

米とコーヒーは輸出価格が高い。

5月下旬、ベトナム産5%砕米の輸出価格は1トンあたり500米ドルに迫り、多くの人がこれは歴史的な価格だと指摘しました。しかし、6月後半には米価格はさらに10米ドル上昇し、1トンあたり508米ドルとなりました。同様に、25%砕米は1トンあたり483米ドルに達し、2023年2月のベトナム産5%砕米の販売価格より10米ドル高くなりました。年初と比較すると、米価格は1トンあたり平均30～40米ドル上昇しています。

米と同様に、2023年6月中旬、中部高原地方のコーヒー価格は1kgあたり64,000～65,000ドンで、業界関係者の多くが「歴史的かつ想像を絶する」価格と評しました。今週初めには価格は上昇を続け、65,500～65,800ドン/kgに達しました。中には、契約締結時に70,000ドン/kgで取引を受け入れた企業もありました。ロンドン（英国）とニューヨーク（米国）の二大取引所では、過去12～15年で史上最高値を記録しながらも、価格は上昇を続けています。一部の企業によると、ベトナム市場では年末の新作コーヒーの価格が52,000～53,000ドン/kgまで上昇したとのことです。通常、47,000～48,000ドン/kgは農家にとって非常に満足のいく価格です。

Sống chung với El Nino - Ảnh 1. — ベトナムの米とコーヒーの輸出価格が過去最高に

インティメックス・グループ取締役会長であり、ベトナム食品協会（VFA）副会長でもあるド・ハ・ナム氏は、「今後年末にかけて、米とコーヒーの価格は上昇を続けるでしょう。米はすでに高値なので、上昇幅は大きくないでしょう。しかし、コーヒーの価格は、市場に多くの複雑な要因があるため、どの程度上昇するかは予測できません。供給不足と需要の高まりにより、今年最も価格が上昇する2つの商品です。」と述べました。

特にコーヒー豆については、ブラジルは収穫期を迎えていますが、まだ十分な供給ができていません。ベトナムの米については、フィリピン、中国、インドネシア、マレーシアといった従来の需要国からの需要だけでも100万トン以上増加すると推定されています。エルニーニョ現象による悪影響を懸念し、各国は購入量と備蓄量を増やしており、今後供給はさらに逼迫すると見込まれています。「現在のように価格が高騰すれば、農家は生産量を増やすでしょう。さらに、ベトナムの大きな強みは短生品種の活用にあるため、生産と輸出は好調に推移するでしょう」とナム氏は述べました。

養殖業は多くの要因の影響を受けます。

逆に、水産業は異常気象の影響を大きく受けています。VASEP元会長でFIMEX VN社取締役会長のホー・クオック・ルック博士は次のように分析しています。「2度のエルニーニョ現象の間、エビ産業は大きな疫病に見舞われました。2015年には急性肝膵壊死症が発生し、2019年のエルニーニョ現象では微胞子虫が発生しました。これが単なる偶然なのか、それとも密接な関連があるのかは、さらなる研究が必要です。しかし、ご存知のように、エルニーニョが発生するたびに海流が沿岸水生生物の生息環境を変化させ、細菌を含む様々な水生生物の生息数を減少させたり増加させたりする可能性があります。」

一方、エルニーニョ現象が発生すると、塩水侵入は確実に深海にまで浸透し、2つのシナリオが考えられます。エビの場合、養殖面積を拡大でき、生産量は順調です。一方、パンガシウスの養殖場への影響は、成長が鈍化し、肉色も期待どおりにならないことです。2019年には、一部の養殖場が上流への移動を余儀なくされました。今回のエルニーニョ現象が2019年よりも深刻であれば、影響はさらに大きくなるでしょう。これは養殖業者が注意を払い、対応策を講じる必要がある点です。「エルニーニョ現象は他にも多くの深刻な影響を及ぼします。例えば、海洋漁業は魚の移動によって影響を受ける可能性があります。…状況を予測し、計画することで、影響を早期に「回避」し、機会を捉える必要があります」とリュック氏は提言しました。

積極的な適応

メコンデルタ生態学の専門家であるグエン・フー・ティエン理学修士は、「エルニーニョ現象が始まりました。まだその強さは分かりませんが、農業部門と農家は状況を注意深く観察し、迅速な対応を取らなければなりません」と述べました。ロンスエン四角形やドンタップムオイといった上流の洪水地域においては、今後の洪水期を想定した農作物や生計への投資は、低レベルの洪水が発生する可能性が高いため、当面は慎重に行う必要があります。2024年の乾期には、沿岸地域で深刻な干ばつと塩害が発生し、一連の影響が生じるリスクが最大の問題となるでしょう。

2015年の雨季にはエルニーニョ現象が発生し、メコン川流域では降雨量が非常に少なく、洪水期も非常に少なかったことを思い出してください。2016年の乾季にはメコン川の水量が非常に少なく、水力発電所は断続的に貯水して発電していました。その結果、干ばつと塩害の状況は非常に深刻になり、沿岸部の乾季稲作地16万ヘクタールに被害が出ました。これは、このような極端な干ばつと塩害の年には、塩害防止プロジェクトがあまり効果がないことを示しています。

「適応するための最善策は、2020年の乾季における沿岸諸県の経験に基づき、作付けカレンダーを調整し、干ばつと塩害を積極的に回避することです。沿岸地域のコミュニティは、2024年の乾季の日常生活のために、積極的に淡水を備蓄する必要があります」とティエン氏は提言した。

農業農村開発省作物生産局長のグエン・ニュー・クオン氏は次のように述べた。「ベトナムにとって、メコンデルタは気候変動だけでなく気象現象全般の影響を最も深刻に受けている地域です。ここはベトナムで最も重要な農業生産地域であり、世界にとっても大きな意義を持っています。そのため、作物生産局は関係機関や地方当局と連携し、適切な対応計画を策定するための現地調査も行っています。2015～2016年と2019～2020年の2度のエルニーニョ現象の影響を検討し、被害を回避し、国内消費と輸出向けの食糧を確保するため、地域、品種構成、作付け時期を適切に調整することを検討します。」

同省は、主要なメコンデルタ地域に加え、紅河デルタ地域と中部高原諸省に対する対応計画を策定するための特別作業部会も設置した。

グエン・ニュー・クオン氏（農業農村開発省作物生産局長）