ティエンタンコミューンランルオン村のヴィ・ヴァン・ヌアンさんの家族は、2021年からスクミリンゴガイの養殖の先駆者です。私たちを家族のスクミリンゴガイ農場に連れて行ってくれて、ヌアンさんは次のように話してくれました。「以前、この地域では、私の家族は農業だけをしており、経済効率は高くありませんでした。 バクザン省(現バクニン省)のスクミリンゴガイ養殖モデルを見学した際、私は自発的に田んぼを池に変え、種子に投資し、そのための技術を学びました。現在、私はスクミリンゴガイの商業養殖エリアとスクミリンゴガイの繁殖エリアを含むスクミリンゴガイ池モデルを維持しています。私の家族のスクミリンゴガイの商業生産量は、平均して年間約20トンに達します。さらに、地域の人々に種子も提供しており、毎年約1,000万個の種子を販売し、経費を差し引いた後の総収入は10億ドンです。」
ヌアンさんと同様に、ディアパン村のチュウ・ヴァン・リンさんもこの新しいモデルを開発している。リンさんは次のように語った。「2025年に、ヌアンさんからカタツムリ養殖の技術を教わり、家族の田んぼの約1.5ヘクタールをカタツムリ養殖に転換しました。このモデルは発展に非常に有望だと思います。1年に2バッチのカタツムリを養殖でき、各バッチは販売前に3〜3.5か月育てることができます。まだ最初のバッチですが、家族は約5トンを販売し、今月はさらに2トンのカタツムリを販売する予定です。経費を差し引いた総収入は3億ドンを超えます。これは投資コストが低く、 経済効率が高いモデルだと思いますので、経済効率を向上させるために、カタツムリ養殖面積を田んぼの1ヘクタール増やす予定です。」
上記2家族だけでなく、コミューンの多くの人々も積極的にカタツムリ養殖モデルを学び、発展させてきました。現在、コミューン全体で約80世帯のカタツムリ養殖世帯(小規模世帯は1~2サオ、大規模世帯は1マウ以上を飼育)があり、主にランルオン村、ディアパン村、ランカ村に集中しています。すべてのカタツムリ養殖世帯はヌアン氏から技術指導を受けており、製品の生産高を確保しており、販売価格は1kgあたり53,000~56,000ドンです。さらに、コミューンはカタツムリ養殖に最適な天然の石灰岩水源など、好ましい条件を備えています。そのおかげでカタツムリは健康で、丸々と太って身が締まっています。そのため、製品の生産高は非常に良好です。人々が育てたカタツムリは、収穫されるとすぐに消費されます。
コミューンのカタツムリ農家によると、カタツムリは泥の中で生活するものの、きれいな水を好むため、農家は常に水環境を清潔に保つ必要があるとのことです。また、カタツムリの餌はタロイモの葉、キャッサバの葉、イネ科の草、ウキクサ、カボチャなど、完全に天然のものなので、多くの費用をかける必要はありません。
ティエンタン村経済部長のファム・ヴァン・トゥエン氏は、「過去3年間、村内の多くの世帯が経済効率の高いカタツムリ養殖に田んぼを転換しました。養殖過程を通して、これは人々の収入増加に適したモデルであることが証明されました。2025年初頭から現在までに、村のカタツムリの総生産量は約140トンに達しています。今後、人々が安心してこのモデルを開発できるよう、 科学技術移転のための研修コースの開催、カタツムリの効果的な養殖方法の指導、そして適切な土地と水条件を備えた場所の調査と評価を行い、このモデルの継続的な普及に取り組んでいきます」と述べました。
カタツムリ養殖モデルは、経済効率をもたらすため、人々に安定した収入源を提供するだけでなく、経済発展の新たな方向を切り開き、人々が徐々に豊かになり、社会経済の発展に貢献し、コミューンの新たな農村地域を築くことにも貢献しています。
出典: https://baolangson.vn/thien-tan-trien-vong-mo-hinh-nuoi-oc-nhoi-5057916.html
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