ドンタップの洪水期を体験：観光客は畑に行き、シダ作りをしたり、セスバニアの花を摘んだり、蓮の花を鑑賞したりしています。

ドンタップ省の上流地域では、洪水期が早まることがよくあります。地元の人々は漁業に加えて、体験型観光も利用しています。地域社会が一体となって観光を行うことで、洪水期における生計の多様化を図っています。

ドンタップ省トゥオン・フオック村で、洪水期のアクティビティを体験するためにボートに座っている観光客 - 写真：ダン・トゥエット

ドンタップ省上流の住民は、洪水期を利用して水資源を活用して収入を増やすだけでなく、国境地域で洪水期を体験するツアーなどの観光も展開している。

農民協会、トゥオン・フオック村の女性連合、ジョンバン村が協力して洪水期を体験するツアーを企画するのは今年で2年目となる。

観光客はトゥオン・フオック国際国境ゲートを訪れ、網の点検、リン魚用の罠の設置、ボートを漕いでセスバニアの花を摘むなどの洪水期のアクティビティを体験します。

ギョンバン村の人々の魚の養殖モデルを訪ねてください。これは洪水期に国境地帯の人々が収入を増やしながら天然の水資源を保護するための生計手段です。

餌を撒いてカニやイシダイを釣る客たち - 写真：ダン・トゥエット

ドンタップ省トゥオンフオック村に住むトラン・ヴァン・ビンさんは、ジョンバン集落が洪水期を体験するツアーを企画するのは今年で2年目であり、約10世帯が参加したと語った。

各家庭は、観光客を観光に連れて行くためのボートの漕ぎ出し、郷土料理の準備、体験活動の案内など、ツアーの一部を担当します。

「この活動は、洪水期における地元の人々の活動の様子を、遠方からの観光客に紹介し、人々と直接触れ合うことを目的としています。ホーチミン市から3組以上の観光客が来場しました」とビン氏は述べた。

水浸しの畑でセスバニアの花摘み体験 - 写真：ダン・トゥエット

また、洪水期を利用して、トゥオン・フオック村のレ・ティ・チンさんの家族は、良い収入を得るために白い蓮の花を栽培している。

白い蓮の花は洪水期によく育ち、高い経済的価値をもたらす - 写真：ダン・トゥエット

現在、チンさんの5ヘクタールの白蓮畑は収穫のピークを迎えており、事前予約した顧客には1日平均500本の花が販売され、需要がピークとなると1日2,000本の花が売れるという。

蓮は植えてから約2ヶ月で収穫でき、収穫期間は最長6ヶ月続きます。稲作に比べると蓮の栽培は簡単で、根気強く水田の水位を監視しながら育てるだけで大​​丈夫です。

卸売市場に出荷される蓮の花は1本あたり約3,000ドン、小売価格は1本あたり約5,000ドンです。洪水期が過ぎたら、さらに労働者を雇い、蓮の栽培面積を拡大する予定です」とチンさんは語った。

トゥオン・フオック村のレ・ティ・チンさんの家族の蓮畑では、1日に約500本の蓮の花が収穫され、商人に売られている - 写真：ダン・トゥエット

さらに、洪水期にドンタップを訪れると、訪問者は、リンフィッシュ、スズキ、ドジョウ、サックフィッシュ、ロントンフィッシュ、淡水エビ、ヴィンコイ、ヘーフィッシュなどの淡水魚を使ったさまざまな典型的な田舎料理を体験する機会もあります...

今ではリン魚は大きくなり、様々な料理に加工できるようになりました - 写真：ダン・トゥエット

観光客は、ホアンハオエコツーリズムエリア（アンホア村）、ドンセンゴータップエコツーリズムエリア（タップムオイ村）、ミーフックタンエコツーリズムエリア（ミーチャ区）などの観光地で洪水期の料理を楽しむことができます...

ゴマと空心菜のサラダを添えた煮魚の食事、生野菜を添えた揚げ魚 - 写真：TONG DOANH

ドンタップ省アンホア村ホアンハオエコツーリズムエリアで、若い蓮の葉に包んで焼いたライギョ - 写真：TONG DOANH

ミモザの花とライスペーパーを添えたエビのサラダ - 写真: TONG DOANH

カリカリに揚げたドジョウ - 写真: TONG DOANH

ダン・トゥエット

出典: https://tuoitre.vn/trai-nghiem-mua-nuoc-noi-dong-thap-du-khach-ra-dong-do-don-hai-bong-dien-dien-ngam-dong-sen-20250828174732176.htm