អាជីវកម្មចំនួន 175 បានដាក់តាំងពិព័រណ៌អាហារ និងភេសជ្ជៈ

នាថ្ងៃទី 9 ខែតុលា នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ និងសន្និបាត Saigon SECC ខណ្ឌ 7 ទីក្រុង ហូជីមិញ បានបើកការតាំងពិព័រណ៌ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈឈានមុខគេនៅប្រទេសវៀតណាម (Fi Vietnam 2024)។

ស្តង់​នៅ​ពិព័រណ៍​គ្រឿង​ផ្សំ​ឧស្សាហកម្ម​អាហារ​និង​ភេសជ្ជៈ - Fi Vietnam 2024 (រូបថត​លោក Phuong Hoa)

នៅក្នុងពិធីបើក អ្នកជំនាញ សេដ្ឋកិច្ច បានវាយតម្លៃថា ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពី 10% ទៅ 12% ក្នុងមួយឆ្នាំ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវៀតណាមកំពុងពង្រឹងជំហរសំខាន់របស់ខ្លួននៅលើផែនទីអាហារពិភពលោក។

ឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារបានក្លាយជាឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយរបស់វៀតណាម ដែលស្មើនឹង 19.1% នៅក្នុងក្រុមឧស្សាហកម្មកែច្នៃ និងផលិតកម្ម។ សមាមាត្រដ៏ខ្ពស់នៃតម្លៃផលិតកម្មនេះមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្នប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីសក្តានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតរបស់ឧស្សាហកម្មផងដែរ។

អ្នកទស្សនាយ៉ាងច្រើនកុះករនៅឯការតាំងពិពណ៌អាហារ និងភេសជ្ជៈ - Fi Vietnam 2024 (រូបថតដោយ Phuong Hoa)

ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច កំណើនប្រជាជន និងលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅបានជំរុញតម្រូវការនៃការធ្វើពិពិធកម្មនៃផលិតផល F&B ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅវៀតណាម។ នេះបង្កើតកម្លាំងចលករដ៏រឹងមាំសម្រាប់ឧស្សាហកម្មគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរ បង្កើតផលិតផលថ្មី និងប្លែក ដើម្បីបំពេញតាមរសជាតិអ្នកប្រើប្រាស់។

នៅឆ្នាំ 2023 ប្រាក់ចំណូលនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈបានកើនឡើងដល់លំដាប់ទី 3 នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ បន្ទាប់ពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី និងហ្វីលីពីន។ ការអភិវឌ្ឍន៍នេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកធានាសន្តិសុខស្បៀងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងការជំរុញកំណើនសេដ្ឋកិច្ច បង្កើតការងារបន្ថែម និងលើកកំពស់ឋានៈជាតិ។

FI Vietnam ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្អសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត ការអប់រំ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ រួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្នុងតំបន់អាស៊ានផងដែរ ដោយសារតែវត្តមានរបស់អ្នកជំនាញឧស្សាហកម្មឈានមុខ និងអ្នកច្នៃប្រឌិតដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់អាស៊ាន។

លោកស្រី លី គីមជី ប្រធានសមាគមអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ថ្លែងក្នុងពិធីបើក (រូបថតគណៈកម្មាធិការរៀបចំ)

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើក លោកស្រី Ly Kim Chi ប្រធានសមាគមស្បៀងអាហារទីក្រុងហូជីមិញបានចែករំលែកថា វៀតណាមជានិច្ចកាលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសកម្មភាពជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងការតភ្ជាប់អាជីវកម្ម។ Fi Vietnam 2024 មិនត្រឹមតែជាវេទិកាណែនាំផលិតផល និងដំណោះស្រាយកម្រិតខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងសម្រាប់សហគ្រាសក្នុងស្រុក និងបរទេសចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនិន្នាការទីផ្សារចុងក្រោយបង្អស់ផងដែរ។ នេះជាឱកាសដ៏មានតម្លៃសម្រាប់សហគ្រាសវៀតណាមក្នុងការជួបប្រាស្រ័យ ផ្លាស់ប្តូរ និងរៀនសូត្រពីដៃគូដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ដោយហេតុនេះធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលក្នុងស្រុកទាំងរសជាតិ គុណភាព និងតម្លៃ សំដៅឆ្ពោះទៅគោលដៅនាំចេញប្រកបដោយនិរន្តរភាពទៅកាន់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃសកល។

ចែករំលែកទស្សនៈដូចគ្នា លោកស្រី Pham Khanh Phong Lan ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីក្រុងហូជីមិញបានមានប្រសាសន៍ថា នេះជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏មានសារៈសំខាន់ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់ទីក្រុងហូជីមិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ប្រទេសទាំងមូលផងដែរ។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈបានបោះជំហានទៅមុខយ៉ាងខ្លាំង ដោយបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់កំណើនសេដ្ឋកិច្ច និងធានាសន្តិសុខសង្គម។ ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីក្រុងហូជីមិញជឿជាក់ថា ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពខ្ពស់ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវៀតណាមនឹងឈានទៅដល់កម្រិតខ្ពស់ និងបន្ថែមទៀតនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ពិព័រណ៍ Fi Vietnam ឆ្នាំនេះមានការចូលរួមរបស់សហគ្រាសជាង 175 មកពី 30 ប្រទេស និងតំបន់។ វាបង្ហាញផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីបច្ចេកវិទ្យាទំនើបរហូតដល់គ្រឿងផ្សំ រសជាតិ និងគ្រឿងទេស ពីឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈជុំវិញពិភពលោក និងក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រព្រឹត្តទៅក្នុងរយៈពេលជាង 3 ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី 9 ដល់ថ្ងៃទី 11 ខែតុលា ដែលរៀបចំដោយ Informa Markets Vietnam ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយទីភ្នាក់ងារផ្សេងទៀត។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html