សួនដំណាំចម្រុះសរីរាង្គគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

GIA LAI សួនច្បារដែលមានដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទរបស់គ្រួសារលោកស្រី Le Thi Xuan បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដាំដុះដោយសរីរាង្គ ហើយមនុស្សជាច្រើនមករៀន។

Vườn cây đa canh của gia đình chị Xuân quanh năm tươi tốt. Ảnh: Tuấn Anh. — សួនដំណាំចំរុះរបស់គ្រួសារលោកស្រី Xuan គឺខៀវស្រងាត់ពេញមួយឆ្នាំ។ រូបថត៖ *Tuan Anh។*

មកដល់តំបន់ព្រំដែននៃស្រុក Duc Co (ខេត្ត Gia Lai) ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាស្គាល់ពីគំរូសួនផ្លែឈើរបស់គ្រួសារលោកស្រី Le Thi Xuan (ភូមិ Doan Ket ឃុំ Ia Dok)។ ទោះបីជានាងមានវ័យក្មេងយ៉ាងណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែនាង Xuan បានចូលរួមក្នុង វិស័យកសិកម្ម ជាយូរមកហើយ។ ក្រឡេកទៅមើលចម្ការជាង 5 ហិកតា ដែលដាំក្នុងទិសដៅធម្មជាតិដ៏ត្រជាក់នៅលើជម្រាលដ៏ស្រទន់ អាចមើលឃើញពីការលះបង់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គ្រួសារលោកស្រី Xuan បន្ទាប់ពីសាងសង់អស់ជាច្រើនឆ្នាំ។

អតីតគ្រូបង្រៀនម្នាក់ បន្ទាប់ពីបង្រៀននៅឆ្ងាយពីផ្ទះអស់ជាច្រើនឆ្នាំ អ្នកស្រី Xuan មានអារម្មណ៍ថា សុខភាពរបស់គាត់មិនសូវល្អ ទើបគាត់សម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារ ហើយទៅធ្វើស្រែចម្ការ។ ក្នុងឆ្នាំ 2011 នាងបានចាប់ផ្តើមសួនកាហ្វេនៅលើដី 5 សៅរបស់គ្រួសារនាង។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក នាងបានកាន់កាប់សួនដំណាំចំរុះពីឪពុកម្តាយរបស់នាង ហើយក៏បានប្តូរទៅធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ។

មកទស្សនាសួននេះ កញ្ញា Xuan មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបង្ហាញគំរូសួនដំណាំចំរុះរបស់គ្រួសារនាង ដែលមានដើមឈើហូបផ្លែជាង 10 ប្រភេទ ដូចជា កាហ្វេ ធុរេន ត្របែក ផ្លែប័រ ស្រកានាគ សាវម៉ាវ... ដែលថែទាំដោយសរីរាង្គ ដោយមិនប្រើសារធាតុគីមី។

អ្នកស្រី Xuan ចែករំលែកថា “ខ្ញុំមានសំណាងណាស់ដែលបានបង្កើតមិត្តភ័ក្តិនៅ Dak Lak និង Lam Dong ដែលដាំរុក្ខជាតិដោយធម្មជាតិ ហើយឃើញប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះខ្ញុំសម្រេចចិត្តរៀន និងអនុវត្តវានៅក្នុងសួនគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ”។

Cà phê trồng theo hướng hữu cơ của gia đình chị Xuân. Ảnh: Tuấn Anh. — កាហ្វេធម្មជាតិ ដាំដុះដោយគ្រួសាររបស់លោកស្រី Xuan ។ រូបថត៖ *Tuan Anh។*

ដំបូងឡើយ អ្នកស្រី Xuan បានប្រើលាមកមាន់ និងលាមកគោ រួមផ្សំជាមួយជីកំប៉ុស Trichoderma yeast ដើម្បីបង្កកំណើតដល់សួនច្បារ។ នៅឆ្នាំ 2021 ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ លោកស្រី Xuan ត្រូវបានជូនដំណឹងអំពីជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាព ដែលអាចអនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះសួនដំណាំចម្រុះរបស់គ្រួសារនាង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក គ្រួសាររបស់លោកស្រី Xuan បានបញ្ជាទិញជីសរីរាង្គសម្រាប់លាបលើស្លឹក និងស្រោចទឹកដោយផ្ទាល់នៅគល់ដើមឈើពីទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីប្រើប្រាស់។

អ្នកស្រី Xuan ចែករំលែកថា "ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការប្រើប្រាស់លាមកជីកំប៉ុសជាមួយជីសរីរាង្គដែលលក់នៅលើទីផ្សារជួយឱ្យរុក្ខជាតិបង្កើនភាពធន់របស់ពួកគេ កាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ រក្សាស្លឹកបៃតង និងជាពិសេសធានាគុណភាពផលិតផល"។

បើតាមអ្នកស្រី Xuan កាលពីមុន គ្រួសាររបស់គាត់ប្រើជីគីមី ហើយសួនដំណាំលូតលាស់លឿនណាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនថែទាំជាប្រចាំទេ រុក្ខជាតិនឹងធ្លាក់ក្នុងស្ថានភាព "អត់ឃ្លាន" នាំឱ្យខូចគុណភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ថ្វីត្បិតតែសួនច្បារលូតលាស់យឺតក៏ដោយ ក៏វាមាននិរន្តរភាពតាមពេលវេលា។

អ្នកស្រី Xuan បន្តថា គ្រួសាររបស់អ្នកស្រីសម្រេចចិត្តតាំងពីដើមមកកាត់ជីគីមីទាំងស្រុង ហើយប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ។ នៅពេលនោះ ក្រុមគ្រួសារបានទទួលយកថា សួនដំបូងនឹងលូតលាស់មិនល្អ ហើយផលិតភាពនឹងថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុត សុខភាពគ្រួសារ និងអ្នកប្រើប្រាស់នឹងត្រូវបានធានា។

សួនដំណាំចំរុះរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី Xuan មិនត្រឹមតែចាប់អារម្មណ៍នឹងវិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការរចនារបស់វា ដែលធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនកោតសរសើរ។ ដោយបារម្ភថា សួនច្បារដែលស្ថិតនៅជើងព្រៃកៅស៊ូ នឹងត្រូវប៉ះពាល់ដោយថ្នាំសំលាប់ស្មៅ និងជីគីមី គ្រួសាររបស់លោកស្រី Xuan បានជីកប្រឡាយទឹក និងសាងសង់ទំនប់ទឹកមួយ ដើម្បីបំបែកវាចេញ។

Vườn cây của chị Xuân được canh tác theo hướng hữu cơ, thuận theo tự nhiên. Ảnh: Tuấn Anh. — សួនរបស់លោកស្រី Xuan ត្រូវបានដាំដុះតាមធម្មជាតិ។ រូបថត៖ *Tuan Anh។*

ដើរជុំវិញសួនច្បារ យើងភ្ញាក់ផ្អើលពេលឃើញថង់ camphor ព្យួរនៅលើរុក្ខជាតិដ៏មានតម្លៃភាគច្រើន។ អ្នកស្រី Xuan បាននិយាយថា នៅពេលប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ គ្រួសាររបស់អ្នកស្រីមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ប៉ុន្តែទុកឲ្យធម្មជាតិដើរតាម។ ដើម្បីកាត់បន្ថយសត្វល្អិត ក្រុមគ្រួសារបានប្រើល្បិចព្យួរកញ្ចប់ camphor ឬ CD នៅលើរុក្ខជាតិ ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិត។

លើសពីនេះ ការច្រូតកាត់ក៏ជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបណ្តេញ និងកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីសត្វល្អិតផងដែរ។ យោងទៅតាមអ្នកស្រី Xuan ការធ្វើអន្តរកម្មមានន័យថាពេលវេលាចេញផ្កា និងផ្លែរបស់រុក្ខជាតិខុសៗគ្នា ខណៈពេលដែលសត្វល្អិតតែងតែវាយប្រហារនៅពេលដែលរុក្ខជាតិដុះស្លឹកខ្ចី។ ដូច្នេះ ការច្រឹបគ្នានឹងការពារមិនឱ្យសត្វល្អិតវាយប្រហារក្នុងពេលដំណាលគ្នាដោយសារការបំបែករវាងរុក្ខជាតិ។

លើសពីនេះទៀត នៅក្រោមដើមឈើ អ្នកស្រី Xuan អនុញ្ញាតឱ្យស្មៅដុះតាមធម្មជាតិ ប៉ុន្តែក្នុងលក្ខណៈគ្រប់គ្រង ដើម្បីបង្កើតជម្រកសម្រាប់សត្វល្អិតមានប្រយោជន៍ ដើម្បីបំផ្លាញសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកស្រី Xuan ចែករំលែកថា "បន្ទាប់ពីធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គប្រហែល 7 ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាយើងរស់នៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានសុវត្ថិភាពខ្លាំង សុខភាពរបស់យើងត្រូវបានធានា ហើយជាពិសេសផលិតផលដែលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក៏មានសុវត្ថិភាពផងដែរ"។

Dùng mẹo treo long não để đuổi côn trùng gây hại. Ảnh: Tuấn Anh. — ប្រើល្បិចព្យួរ camphor ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ រូបថត៖ *Tuan Anh។*

ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះសួនដំណាំចម្រុះសរីរាង្គរបស់គ្រួសារលោកស្រី Xuan គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់បានមករៀន។ អ្នកស្រី Tran Hien (ភូមិ Ia Krel ឃុំ Ia Krel ស្រុក Duc Co) បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីបានមកស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍នៃគំរូដាំដុះសរីរាង្គ អ្នកស្រីក៏បានអនុវត្តវាបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងសួនរបស់គ្រួសារគាត់។ កាលពីឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងម្តងហើយឃើញប្រសិទ្ធភាព រុក្ខជាតិដុះលូតលាស់ល្អ ឆ្នាំនេះគ្រួសារនាងសម្រេចចិត្តប្តូរមកដាំសរីរាង្គវិញ។

បើតាមលោកស្រី Xuan បើធៀបនឹងជីគីមី តម្លៃនៃការវិនិយោគលើជីសរីរាង្គគឺថោកជាងច្រើន។ ឧទាហរណ៍៖ កាលពីមុន គ្រួសារមួយត្រូវចំណាយប្រាក់ជាង 100 លានដុង ដើម្បីវិនិយោគលើជីគីមីសម្រាប់សួនច្បារក្នុងរយៈពេល 1 ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែពេលនេះ ដោយប្រើជីសរីរាង្គ គ្រួសារត្រូវចំណាយតែប្រមាណ ៦០លានដុងប៉ុណ្ណោះ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/an-tuong-vuon-cay-da-canh-trong-theo-huong-huu-co-d392627.html