"ផ្ទះបាយ Hoang Cam" កក់ក្តៅដួងចិត្តរបស់ទាហាននៅជួរមុខ

ប្រឈមមុខនឹងគ្រាប់បែក និងគ្រាប់កាំភ្លើងរបស់សត្រូវ ផ្ទះបាយ Hoang Cam សាមញ្ញបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពក្នុងការអនុវត្ត រួមចំណែកធានាសុខភាពរបស់ទាហានយើងដែលកំពុងប្រយុទ្ធ និងឈ្នះយុទ្ធនាការ Dien Bien Phu។

ក្នុងអំឡុងយុទ្ធនាការ Dien Bien Phu ប្រឈមមុខនឹងមធ្យោបាយ និងសព្វាវុធរបស់សត្រូវដ៏ច្រើនលើសលប់ “ការសម្ងាត់” គឺជាបាវចនាកំពូលរបស់កងទ័ពរបស់យើង ដែលត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីការងារដឹកជញ្ជូន។

ប្រឈមមុខនឹងគ្រាប់បែក និងគ្រាប់កាំភ្លើងរបស់សត្រូវ ផ្ទះបាយ Hoang Cam សាមញ្ញបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាព រួមចំណែកធានាសុខភាពរបស់ទាហានយើងក្នុងការប្រយុទ្ធ និងជ័យជំនះ។

"អាវុធសម្ងាត់" នៃកម្លាំងដឹកជញ្ជូន

ក្នុងកំឡុងថ្ងៃដំបូងនៃសង្រ្គាមតស៊ូប្រឆាំងនឹងអាណានិគមនិយមបារាំង កងទ័ពរបស់យើងបានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហា និងការលំបាករាប់មិនអស់ សូម្បីតែផ្នែកភស្តុភារក៏ដោយ។ មិនថាទាហានក្លាហានប៉ុណ្ណានោះទេ វានៅតែត្រូវការអាហារ និងអាហារល្អ ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពរបស់វា។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងចង្រ្កានឈើបែបបុរាណរបស់យើង ការចម្អិនអាហារពិបាកលាក់ណាស់ ព្រោះនៅពេលយប់អ្នកអាចមើលឃើញភ្លើង ហើយនៅពេលថ្ងៃអ្នកអាចមើលឃើញផ្សែង។

សញ្ញាទាំងនោះងាយស្រួលទាក់ទាញយន្តហោះសត្រូវទម្លាក់គ្រាប់បែក បណ្តាលឲ្យមានអ្នកស្លាប់ និងរបួស។ ក្រុមភស្តុភារជាច្រើនត្រូវបានបង្ខំឱ្យជៀសវាងវាដោយចម្អិនអាហារនៅពេលយប់ ហើយនៅពេលដែលយន្តហោះសត្រូវមកដល់ ពួកគេបានពន្លត់ភ្លើង និងចាក់ទឹក ប៉ុន្តែជាច្រើនដងពួកគេនៅតែមិនអាចជៀសវាងគ្រោះមហន្តរាយបាន។ អង្ករត្រូវបានដុត ឬចម្អិនមិនគ្រប់គ្រាន់។ ធ្វើម្ហូបពេលយប់ បាយត្រជាក់ពេលថ្ងៃ ទាហានមិនអាចហូបបាន ដើម្បីធានាសុខភាព។

ស្ថានភាពលំបាកនេះបានធ្វើឱ្យចុងភៅ Hoang Cam នៃអង្គភាពត្រួសត្រាយទី ៣០៨ មានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំង។ គាត់បានខិតខំស្រាវជ្រាវ ពិសោធន៍ ហើយទីបំផុតបានបង្កើតចង្ក្រានមួយប្រភេទ ដែលអាចបំភ្លឺភ្លើងដោយមិនបញ្ចេញពន្លឺ ជាពិសេសដោយមិនបញ្ចេញផ្សែង។

ចង្រ្កានត្រូវបានជីកជ្រៅទៅក្នុងដីដោយមានចង្អូរវែងដូចមឹក គ្របដណ្តប់ដោយមែកឈើ ឬដីមានសំណើមពីលើដើម្បីបង្កើតជាបំពង់ផ្សែង។ ផ្សែងហុយចេញតាមចង្អូរឡើងត្រង និងស្ទះដោយដើមឈើ និងដីដែលមានសំណើម ហុយចេញមកលើដី ពន្លឺដូចអ័ព្ទពេលព្រឹក។ នៅមុខទ្វារចង្ក្រាន គេជីករណ្តៅជ្រៅមួយ គ្របដោយនីឡុង ឬស្លឹកឈើ ទាំងទុកដាក់ និងបិទភ្លើង ហើយមានបន្ទប់ផ្សែង ដើម្បីស្រូបភ្លើងកាន់តែខ្លាំង។

ភ្ញៀវមកទស្សនាផ្ទះបាយ Hoang Cam នៅតំបន់រមណីយដ្ឋាន (រូបថត៖ Tuan Anh/VNA)

ចង្ក្រានដែលបង្កើតដោយ Hoang Cam គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ទាហានក្នុងសម័យសង្គ្រាម ធន់នឹងភ្លើង ផ្សែងមិនហុយខ្លាំង ចុងភៅអាចធ្វើម្ហូបបានពេញមួយថ្ងៃ ពេញមួយយប់ ដោយមិនខ្លាចការរកឃើញដោយយន្តហោះសត្រូវ។ នៅខែតុលា ឆ្នាំ 1952 អង្គភាពបានសម្រេចដាក់ឈ្មោះចង្ក្រានតាមទាហានដែលបានបង្កើតវា ហៅថា ផ្ទះបាយ ហ័ងខេម។ គំរូចង្រ្កានតែមួយគត់នេះបានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅកាន់អង្គភាពផ្សេងទៀតនៅក្នុងជួរកងទ័ព ហើយត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងយុទ្ធនាការធំៗជាច្រើនរបស់យើង ជាពិសេសនៅក្នុងយុទ្ធនាការ Dien Bien Phu។

សាមញ្ញនិងវីរភាព

យុទ្ធនាការ Dien Bien Phu គឺជាសមរភូមិដ៏ធំបំផុត ជាប់លាប់បំផុត វែងបំផុត និងខ្លាំងក្លាបំផុតរវាងយើង និងសត្រូវ។ ការធានាការផ្គត់ផ្គង់ និងការផ្តល់អាហារដល់កងទ័ពសម្រាប់ការប្រយុទ្ធ គឺជាកិច្ចការដ៏សំខាន់បំផុត និងជាជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យនៃយុទ្ធនាការនេះ។

នៅដើមខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 1954 កម្លាំងប្រយុទ្ធរបស់យើងនៅក្នុងអាង Dien Bien បានកើនឡើងដល់ 43.000 នាក់ ហើយតម្រូវការសម្ភារៈបានកើនឡើងជាច្រើនដងបើធៀបនឹងផែនការដើម។ ក្រៅពីអង្ករ សាច់ និងអាហារស្រស់ ភស្តុភារគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក៏បានកែច្នៃអាហារស្ងួត សាច់ប្រៃ បន្លែជ្រក់ជាដើម ដើម្បីផ្ញើជូនខាងមុខ។

ក្នុងអំឡុងពេលប្រយុទ្ធ អង្គភាពក៏បានរៀបចំដើម្បីបង្កើនទុនបម្រុងស្បៀង បង្កើនផលិតកម្ម និងការកេងប្រវ័ញ្ចនៅនឹងកន្លែង ពង្រឹងលេណដ្ឋានដេក បង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អបំផុត និងធានាសុខភាពរបស់ទាហានក្នុងស្ថានភាពប្រយុទ្ធដ៏កាចសាហាវ និងអូសបន្លាយ។

នាយឧត្តមសេនីយ៍ Vo Nguyen Giap បានវាយតម្លៃថា៖ “...នៅជួរមុខ Dien Bien Phu បញ្ហាធានាការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ និងគ្រាប់រំសេវគឺជាកត្តាសំខាន់មិនតិចជាងបញ្ហាយុទ្ធសាស្ត្រឡើយ ការលំបាកផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងមិនតិចជាងការលំបាកក្នុងការប្រយុទ្ធទេ។

នៅផ្នែកខាងក្រោយ ភស្តុភាររបស់យើងមានបទពិសោធន៍ច្រើនក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែនៅរណសិរ្ស Dien Bien Phu ធានាការផ្គត់ផ្គង់បានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន៖ ការទម្លាក់គ្រាប់បែកឥតឈប់ឈរ កងទ័ពមួយចំនួនធំដែលមានបេសកកម្ម និងផែនការប្រតិបត្តិការផ្សេងៗគ្នា ផ្ទៃដីធំទូលាយ និងស្មុគស្មាញ កងទ័ពរបស់យើងកាន់តែខិតទៅជិតសត្រូវ ...

ភ្ញៀវទេសចរទៅទស្សនាផ្ទះបាយ Hoang Cam នៅទីតាំងវត្ថុបុរាណ Muong Phang ខេត្ត Dien Bien។ (រូបថត៖ Xuan Tien/VNA)

ដំបូងឡើយ អង្គភាពភាគច្រើនដែលសាងសង់សមរភូមិ និងការពារត្រូវបរិភោគបាយត្រជាក់ និងបន់ជុង ដើម្បីទទួលទានអាហារ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសមរភូមិឡោមព័ទ្ធ ការប្រយុទ្ធជាបន្តបន្ទាប់ដែលអូសបន្លាយរាប់ខែ យើងបានកំណត់គោលដៅដោះស្រាយបញ្ហាអាហារក្តៅ និងភេសជ្ជៈក្តៅសម្រាប់កងទ័ពទាំងមូល។

ក្នុងស្ថានភាពដ៏លំបាកបែបនេះ ផ្ទះបាយ Hoang Cam ទទួលបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុត។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យមានផ្ទះបាយដែលមានទីតាំងនៅខាងក្រុមហ៊ុន ខាងស្ដាំនៅខាងមុខ គ្រឿងបន្តមានគំនិតផ្តួចផ្តើមបន្ថែមទៀត។ ពួកគេបានជីកផ្លូវរូងក្រោមដីដ៏ជ្រៅ និងរឹងមាំ ប្រែក្លាយ “ផ្ទះបាយ Hoang Cam” ទៅជា “ផ្លូវរូងក្រោមដី Hoang Cam” គ្មានផ្សែង គ្មានពន្លឺ គ្មានកំដៅ និងធន់នឹងកាំភ្លើងធំ ដោយនាំយក “ចុងភៅ” ដើរតាមគន្លងរបស់ទាហាននៅជួរមុខ។

អរគុណដែលពេលខ្លះ សូម្បីតែនៅចំងាយ ៥០ម៉ែត្រពីខ្មាំងសត្រូវ ក៏ទាហាននៅតែហូបបាយក្តៅ និងផឹកជាប្រចាំ មានទឹកក្តៅសម្រាប់ផឹកក្នុងរដូវរងា ហើយលេណដ្ឋានពេទ្យវាលក៏មានទឹកក្តៅសម្រាប់សម្លាប់មេរោគផងដែរ...

ក្នុងប្រតិបត្តិការប្រយុទ្ធជាក់ស្តែង ផ្ទះបាយ Hoang Cam និងផ្លូវរូងក្រោមដី Hoang Cam បាននាំមកនូវតម្លៃដ៏អស្ចារ្យ រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាព និងធានាចំនួនកងទ័ព។ ខណៈពេលដែលសត្រូវកំពុងលិចកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងភាពភ័យស្លន់ស្លោ និងភាពឯកោ ការធានាជីវិតក្នុងជួរកងទ័ពបានរួមចំណែកពង្រឹងស្មារតី និងទំនុកចិត្តនៃកងទ័ពទាំងមូលរបស់យើង បង្កើនកម្លាំងដើម្បីនាំយើងទៅកាន់ជ័យជម្នះចុងក្រោយ។

ពីទឹកចិត្តស្នេហាជាតិ និងស្មារតីក្រុមរបស់អ្នកចម្អិនម្ហូប ចង្រ្កានសាមញ្ញបានដើរតាមកងទ័ពវីរជន ដោយស្ងាត់ស្ងៀម រួមចំណែកដល់សមិទ្ធិផលដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេក្នុងសម័យសង្រ្គាម។

បច្ចុប្បន្ននេះ ការប្រើប្រាស់អុសលែងមានការពេញនិយមទៀតហើយ ប៉ុន្តែចង្រ្កាន Hoang Cam នៅតែបន្តស្រាវជ្រាវ កែលម្អ ល្អឥតខ្ចោះ និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការបណ្តុះបណ្តាល និងប្រើប្រាស់។ ចង្រ្កាន Hoang Cam មិនត្រឹមតែជាប្រឌិតដ៏មានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញអំពីលក្ខណៈនៃកងទ័ពរបស់យើងផងដែរ៖ សាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែក៏មានវីរភាពផងដែរ។/.

ប្រភព