“ការផ្លាស់ប្តូរ” លើកកំពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម Da Lat

ជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប ចាប់ពីសម័យសាកលវិទ្យាល័យរបស់ពួកគេ និស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យ Dalat (ទីក្រុង Da Lat ទីក្រុង Lam Dong ) បានលើកកំពស់កសិផលក្នុងស្រុក រួមចំណែកបើកឱកាសបង្កើនតម្លៃផលិតផលពិសេសរបស់ទីក្រុងផ្ការាប់ពាន់។

មិនមែនគ្រាន់តែជាមេរៀនពីសៀវភៅទៀតទេ ម៉ោងអនុវត្តរបស់និស្សិតនៃមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ (សាកលវិទ្យាល័យ Da Lat) ឥឡូវនេះកាន់តែខិតទៅជិតការពិតហើយ។ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ជាមួយនឹងឧបករណ៍ទំនើបៗ សិស្សានុសិស្សបានកាត់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវផលិតផលកសិកម្មធម្មតារបស់ទីក្រុងភ្នំ ដូចជា ស្ត្របឺរី ចេក ចេក ផ្លែព្រីង ការ៉ុត ... ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់វគ្គជាក់ស្តែងលើបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបន្លែ។

លោក Vo Hoang Thanh Tuyen (និស្សិតឆ្នាំទី៤ មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់) បាននិយាយថា តាមរយៈវគ្គជាក់ស្តែង គាត់បានមេរៀនមានប្រយោជន៍ពីទ្រឹស្តីទៅអនុវត្ត។ ដោយហេតុនេះ គាត់ទទួលបានបទពិសោធន៍ភ្លាមៗពីដំណាក់កាលនៃការជ្រើសរើសសម្ភារៈបញ្ចូល រហូតដល់ដំណើរការនៃការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលល្អឥតខ្ចោះបំផុត។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃស៊ីជម្រៅលើផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនប្រភេទរបស់ទីក្រុង Da Lat ក៏ជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនបង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងមេរៀនដ៏មានប្រយោជន៍ គាត់និងមិត្តភក្តិនឹងជួយគាត់ និងមិត្តរបស់គាត់នៅពេលពួកគេបញ្ចប់ការសិក្សា និងទៅធ្វើការដើម្បីរួមចំណែកបង្កើនតម្លៃរបស់ Lam Dong និងផលិតផលកសិកម្មនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល - និស្សិត Tuyen សង្ឃឹម។

មន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានប្រព័ន្ធបរិក្ខាបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដូចជា សម្ងួតត្រជាក់ សម្ងួតក្តៅ ស្ងួតត្រជាក់ បាញ់ថ្នាំត្រូវបានវិនិយោគពីគម្រោងរដ្ឋសម្រាប់សាកលវិទ្យាល័យ Da Lat ចាប់ពីឆ្នាំ 2023។ ដោយហេតុនេះ ជួយសិស្សានុសិស្សទទួលបានបទពិសោធន៍ពីបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបំផុតក្នុងដំណើរការស៊ីជម្រៅដើម្បី "បំប្លែង" ផលិតផលកសិកម្ម Da Lat ទៅជាឯកទេសមានតម្លៃខ្ពស់ ដោយរក្សាបាននូវរសជាតិស្រស់ធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Thi Thanh Tinh សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកបច្ចេកវិជ្ជាចំណីអាហារ (មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់) មន្ទីរពិសោធន៍គឺជាឱកាសសម្រាប់សិស្សានុសិស្សដើម្បីអនុវត្តចំណេះដឹងទ្រឹស្តីទៅក្នុងការអនុវត្ត។ ពីទីនោះ ពួកគេអាចសង្កេតឃើញថា បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វាសម្រាប់ប្រភេទផលិតផលកសិកម្មនីមួយៗ។

បន្ទាប់ពីការសាកល្បងជាច្រើនរួចមក មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់បានផលិតផលិតផលស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជា៖ ម្សៅរុក្ខជាតិ (Cordyceps, Perilla), តែរុក្ខជាតិ (ផ្កាកុលាប, chrysanthemum), ផ្លែឈើស្ងួត ឬស្ងួត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយបង្កកត្រូវបានអនុវត្តចំពោះផលិតផលកសិកម្មដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជា ស្ត្របឺរីជប៉ុន ផ្លែប៉ោមស្ងួត ផ្លែស្វាយ ទឹកដោះគោយ៉ាអួស្ងួត ចេក ឡាបា ស្ងួតត្រជាក់ សំបុកបក្សីស្ងួត ជាដើម។

បណ្ឌិត Nguyen Thi Thanh Tinh បាននិយាយថា បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតជួយរក្សាកសិផលបានយូរ ក៏ដូចជាបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ។ ដោយហេតុនេះ វានាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដល់ប្រជាជន នៅពេលលក់ផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃ និងចម្រាញ់យ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតទំនើបបំផុត។ បណ្ឌិត Nguyen Thi Thanh Tinh បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្រៅពីអនុញ្ញាតឱ្យនិស្សិតអនុវត្ត មហាវិទ្យាល័យក៏ស្វាគមន៍អង្គភាពមួយចំនួននៅទីក្រុង Da Lat មកទស្សនា និងបញ្ជាឱ្យសាកល្បងសម្ងួតបន្លែមួយចំនួនដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាថ្មីសម្រាប់ពួកគេដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តជាក់ស្តែង”។

នាពេលថ្មីៗនេះ ផលិតផលបន្លែ និងផ្លែឈើស្ងួតនៃមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ត្រូវបានបង្ហាញ និងណែនាំតាមរយៈសិក្ខាសាលា និងវេទិកានានានៅក្នុងសាលា។ លើសពីនេះ ផលិតផលមួយចំនួនក៏ត្រូវបាននាំយកទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់នៅខាងក្រៅសាលបង្រៀន និងទទួលបានមតិវិជ្ជមានពីអតិថិជនផងដែរ។

បណ្ឌិត Cao Thi Lan ប្រធានមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ (សកលវិទ្យាល័យ Da Lat) បានជម្រាបថា ក្រៅពីបម្រើការស្រាវជ្រាវ និងបង្រៀន អង្គភាពបានបង្កើតផលិតផលធម្មតាជាច្រើនរបស់មហាវិទ្យាល័យ និងសាលា។ នៅពេលអនាគត មហាវិទ្យាល័យខិតខំបង្កើតផលិតផល 1-2 ដែលមានម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ធ្វើពាណិជ្ជកម្ម ជាពិសេសផលិតផលទាក់ទងនឹងបន្លែ Da Lat ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

នេះ​បើ​តាម VNA

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/-bien-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-da-lat/20250211035421310