ទិដ្ឋភាព​ប្លែក​ភ្នែក​នៅ​ភូមិ​ធ្វើ​គោម​ផ្កាយ​ដ៏​ល្បី​ឈ្មោះ​នៅ Ninh Binh

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវកាន់តែខិតជិតមកដល់ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ បរិយាកាសផលិតកម្មនៅភូមិ Bao Dap (វួដ Hong Quang ខេត្ត Ninh Binh) ដែលចាត់ទុកថាជា “រាជធានី” នៃចង្កៀងផ្កាយ មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ខុសពីធម្មតា។

ភូមិ Bao Dap ល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដោយសារសិប្បកម្មប្រពៃណីធ្វើគោមផ្កាយ។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ផលិតកម្ម​គោម​ផ្កាយ​ធំ​ជាង​គេ​នៅ​ភាគ​ខាង​ជើង ដោយ​មាន​ប្រហែល ៣០០ ក្នុង​ចំណោម​គ្រួសារ​ជាង ១០០០ បាន​ចូល​រួម​ផលិត។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភូមិបៅដាបផលិតគោមផ្កាយរាប់សែនក្បាល ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ រយៈពេលផលិតកម្មដ៏មមាញឹកបំផុតគឺចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែសីហានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។

គោមផ្កាយ Bao Dap មានគ្រប់ទំហំ ចាប់ពីតូច 15cm ដល់ធំ 1m ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 5,000 VND ដល់ 100,000 VND/ដុំ។

ក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ភូមិទាំងមូល តាំងពីក្មេងរហូតដល់ចាស់ មានការមមាញឹកធ្វើគោម បង្កើតបរិយាកាសអ៊ូអរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឆ្នាំនេះ បើទោះបីជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ មានរយៈពេលតិចជាងមួយខែក៏ដោយ ប៉ុន្តែគ្រួសារជាច្រើនមិនអាចនាំចេញផលិតផលរបស់ពួកគេបានទេ។ បរិយាកាស​ផលិតកម្ម​ក៏​ស្ងប់ស្ងាត់​ដែរ។

លោក Vu Van Trung (កើតនៅឆ្នាំ 1959) ដែលបានធ្វើចង្កៀងផ្កាយអស់រយៈពេលជាងកន្លះសតវត្ស បាននិយាយថា នៅពេលនេះកាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់គាត់ស្ទើរតែ "អស់ពីស្តុក"។

យ៉ាង​ណា​មិញ ឆ្នាំ​នេះ​មាន​ការ​បញ្ជា​ទិញ​តិច​តួច​ណាស់ ដូច្នេះ​ក្រុម​គ្រួសារ​គាត់​អាច​ធ្វើ​បាន​តែ​បន្តិចបន្តួច​ប៉ុណ្ណោះ។ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនេះ គ្រួសាររបស់គាត់នឹងរកបានត្រឹមតែ 300-400 ដើមប៉ុណ្ណោះ (1m)។

យោងតាមលោក Trung ដើម្បីធ្វើគោមផ្កាយទាំងស្រុង សិប្បករត្រូវរៀបចំឱ្យបានលឿនបំផុត និងឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលយ៉ាងម៉ត់ចត់ជាច្រើន។

ចាប់តាំងពីខែមករាមក គ្រួសារសិប្បកម្មបាននិងកំពុងរៀបចំជាបណ្តើរៗនូវសម្ភារៈដើម្បីធ្វើចង្កៀងផ្កាយ ដោយចាប់ផ្តើមពីការទិញឬស្សីពី Thanh Hoa កាត់វាជាបំណែកៗ ហើយត្រាំក្នុងស្រះ។ បន្ទាប់ពី​ត្រាំ​រយៈពេល​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ​នោះ ឫស្សី​ត្រូវ​យក​ទៅ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត បំបែក​ជា​ដុំៗ​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ស៊ុម​។

ដើមជីអង្កាមដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើជើងចង្កៀង ក៏ត្រូវលាបពណ៌ និងហាលថ្ងៃដើម្បីធានាថា ចំណុចទាញចង្កៀងមានភាពរឹងមាំ និងពន្លឺ។ cellophane ចម្រុះពណ៌ និងសម្ភារៈផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុនផងដែរ ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់រដូវកាលផលិតចង្កៀង។

ដល់​ខែ​ទី​ប្រាំ ដើម្បី​ផ្គត់​ផ្គង់​ទំនិញ​ដល់​ទី​ផ្សារ​ទាន់​ពេល ភូមិ​ទាំង​មូល​ចូល​ដល់​ដំណាក់​កាល​ផលិត​មេ។

ស៊ុមរាងផ្កាយប្រាំដែលធ្វើពីបន្ទះឫស្សីដែលអាចបត់បែនបាន ជួសជុលដោយខ្សែដែកតូចៗ និងគាំទ្រដោយដំបងឫស្សីតូចៗ នឹងត្រូវបានគ្របដោយ cellophane ចម្រុះពណ៌។ ជំហាន​នេះ​គេ​ហៅ​ថា ការ​គ្រវី​គោម ដោយ​ការ​លើក​ឡើង​ចុះ​១២​ដង។

ដំណើរការផលិតទាំងមូលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ។ សូម្បី​តែ​កាវ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ម្សៅ​អង្ករ​តាម​រូបមន្ត​ពិសេស ដែល​ជួយ​ឱ្យ​កាវ​កាន់​តែ​រឹង​មាំ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ចង្កៀងគឺប្រើប្រាស់បានយូរ ស្រស់ស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារ។ ជាមធ្យមមនុស្សម្នាក់អាចធ្វើចង្កៀងផ្កាយតូចៗប្រហែល 100 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

“ដំណាក់កាលគ្រវីគោមគឺពិបាកបំផុត ព្រោះវាទាមទារភាពល្អិតល្អន់ ភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ ក្នុងជំហាននេះ កម្មករត្រូវលាបកាវឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយបន្ទាប់មកបិទក្រដាស cellophane លើស៊ុមដើម្បីឱ្យវាជាប់គ្នាដោយមិនរបូត ឬផ្លាស់ប្តូរ។

លោក ត្រឹង បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា បន្ទាប់​ពី​គ្រវី​គោម​ហើយ យើង​នឹង​ចូល​ទៅ​ក្នុង​រង្វង់​ភ្លើង ដោយ​រុំ​ក្រដាស​រំយោល​ចម្រុះ​ពណ៌​ជុំវិញ​គល់​ឫស្សី​ស្តើង រួច​បត់​វា​ជុំវិញ​ផ្កាយ»។

ទោះបីជាទីផ្សាររបស់ក្មេងលេងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវមានភាពចម្រុះ និងសម្បូរបែបក៏ដោយ ក៏ចង្កៀងផ្កាយ Bao Dap នៅតែមានកន្លែងផ្ទាល់ខ្លួន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមគ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសិប្បកម្មនេះ មូលហេតុដែលពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំនេះមានភាពអាប់អួរមួយផ្នែកគឺដោយសារឥទ្ធិពលនៃស្ថានភាព សេដ្ឋកិច្ច ទូទៅ។ គ្រួសារភាគច្រើនកំពុងធ្វើការក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយទិន្នផលធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

លោក Bui Van Huan (កើតនៅឆ្នាំ 1960 អ្នកស្រុក Hong Quang) ដែលប្រកបរបរធ្វើគោមផ្កាយអស់រយៈពេលជាងកន្លះសតវត្សមកហើយ បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់មានជំនាញក្នុងការធ្វើគោមផ្កាយខ្នាតមធ្យម និងតូច។ ឆ្នាំ​នេះ គ្រួសារ​គាត់​រក​បាន​តែ​១​ម៉ឺន​ប៉ុណ្ណោះ តិច​ជាង​ឆ្នាំ​មុន​ច្រើន។

គាត់ព្រួយបារម្ភថា "នៅពេលនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេស្ទើរតែទាំងអស់ ហើយកំពុងបំពេញការបញ្ជាទិញបន្ថែម។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ យើងនៅតែមិនអាចដឹកជញ្ជូនបាននូវកញ្ចប់ទីមួយ" ។

Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/canh-khac-la-o-lang-lam-den-ong-sao-noi-tieng-o-ninh-binh-2440504.html