គ្មានស្លាកសញ្ញា គ្មានមាត្រដ្ឋាន ឬការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មខ្លាំងៗទេ ប៉ុន្តែហាងលក់ក្រដាសដុត «ចល័ត» របស់លោក Le Dinh Duy (អាយុ ៣១ ឆ្នាំ មកពីខេត្ត Phu Quoc ខេត្ត Kien Giang ) និង Nan (ឈ្មោះពិត Winnisa Sodwilai អាយុ ៣១ ឆ្នាំ សញ្ជាតិថៃ) នៅខេត្ត Surat Thani ប្រទេសថៃ តែងតែមានអតិថិជនពេញខ្លួន។
អ្វីដែលពិសេសនោះគឺហាងមិនមានអាស័យដ្ឋានកំណត់ទេ គឺប្តូរញឹកញាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបើកបានតែ ២ ទៅ ៣ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។
“យើងលក់ក្រដាសដុតក្នុងទីក្រុងបាងកក និងខេត្តជិតខាងមួយចំនួន ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅផ្សារក្នុងខេត្ត Surat Thani ដូចជាផ្សារ Kanchanadit ផ្សារ Bannadoem ផ្សារ Kim Cuong ជាដើម។
ទីផ្សារនៅទីនេះភាគច្រើនជួបប្រជុំគ្នា ដូច្នេះអាស្រ័យលើថ្ងៃ គូស្នេហ៍នឹងលក់នៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នា»។
យោងតាមកូនប្រសារជនជាតិវៀតណាម ជំនួសឱ្យការធ្វើអាជីវកម្មនៅតំបន់ថេរ ហាងក្រដាសដុត "ចល័ត" ជួយពួកគេទៅដល់អតិថិជនក្នុងតំបន់កាន់តែច្រើន។
9X បានបន្ថែមថា "នេះក៏បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់គូស្នេហ៍ក្នុងការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាមយ៉ាងទូលំទូលាយដល់ប្រជាជនទូទាំងខេត្ត និងទីក្រុងក្នុងប្រទេសថៃ"។
ពីមុន ឌុយ និង ណាន បានបើកតូបលក់នំបញ្ចុកតាមដងផ្លូវក្នុងទីក្រុងបាងកក ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះត្រូវបិទដោយសារតែខ្វះអតិថិជន។ ពួកគេបានបន្តសាកល្បងមុខម្ហូបវៀតណាមមួយចំនួនទៀតដូចជាគុយទាវប្រហិត ប្រហិត បិណ្ឌចែវ ជាដើម ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចធ្វើទៅបាន។
“នៅពេលដែលក្រដាសអង្ករដុតរបស់វៀតណាមបានស្គាល់ដល់ប្រជាជនថៃជាច្រើន ហើយក្លាយជា “គ្រុនក្តៅ” នៅលើបណ្តាញសង្គម យើងបានសម្រេចចិត្តប្តូរមកលក់អាហារសម្រន់នេះ។
ជាសំណាងល្អ ម្ហូបនេះត្រូវបានប្រជាជនថៃជាច្រើនចូលចិត្ត ហើយហាងបាយក្រដាសរបស់ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះកាន់តែមានមនុស្សច្រើនចាប់ពីពេលនោះមក”។
មុននឹងបើកលក់ ឌុយ ត្រូវគិតដោយខ្លួនឯង ដោយយោងទៅលើវិធីធ្វើក្រដាសអង្ករដុតពី វីដេអូ បង្រៀនតាមអ៊ីនធឺណិត បន្ទាប់មកធ្វើការពិសោធន៍ជាច្រើនដង ដើម្បីបានរូបមន្តដែលសមស្របបំផុត។
ទាក់ទងនឹងក្រដាសអង្ករ បុរសកៀនយ៉ាងបានរើសក្រដាសអង្កររមៀតដែលនាំចូលពីទីក្រុងដាឡាត ហើយបញ្ជូនទៅប្រទេសថៃ។ ក្រដាសអង្ករប្រភេទនេះមានកម្រាស់ល្មម ហើយនៅពេលកែច្នៃវានៅតែធានាបាននូវភាពរលោង ក្លិនក្រអូប និងពណ៌ដ៏ទាក់ទាញ។
ចំពោះការបំពេញ 9X ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា សាច់ក្រក សាច់ក្រក ក្តាម ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំង ជាដើម រួចយកទៅលាយតាមរសជាតិអ្នកស្រុក។
ដំបូង ឌុយ និងណាន បានលក់ក្រដាសដុតនៅតាមសាលារៀន ដែលទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងសាទរពីសិស្សក្នុងស្រុក។ ក្រោយមក ពួកគេបានផ្លាស់ទៅផ្សារប្រពៃណីដើម្បីបម្រើកម្មករ និងភ្ញៀវទេសចរ។
លោកបន្តថា៖ «ដោយសារតែទីផ្សារក្នុងប្រទេសថៃជាធម្មតាជួបប្រជុំគ្នា ពាណិជ្ជករដែលចង់លក់ទំនិញត្រូវចាប់ឆ្នោតដើម្បីទទួលបានលេខ ដូច្នេះទីតាំងលក់របស់យើងមិនត្រូវបានកំណត់និងផ្លាស់ប្តូរប្រចាំថ្ងៃទេ។
ខ្ញុំសំណាងណាស់ដែលជ្រើសរើសទីតាំងស្អាតៗនៅក្នុងផ្សារ ដូច្នេះអតិថិជនកាន់តែស្គាល់និងមករកខ្ញុំ»។
កូនប្រសារជនជាតិវៀតណាមរូបនេះ ក៏បានបង្ហើបថា ដើម្បីធានាសុខភាព ប្តីប្រពន្ធនេះគ្រាន់តែរៀបចំគ្រឿងក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីលក់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ជំនួសឲ្យការលក់ពេញមួយថ្ងៃ។ មានថ្ងៃដែលមានអតិថិជនច្រើន ពួកគេអស់ស្តុក ហើយបិទមុនក្រោយតែ 1-2 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។
ប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេងលក់ក្រដាសដុតក្នុងតំលៃ 30-40 បាត (ស្មើនឹង 22,000 ដុង - 29,000 ដុង) អាស្រ័យលើការបំពេញ។ បន្ថែមពីលើការបំពេញប្រៃ អតិថិជនអាចបន្ថែមប្រាក់បន្ថែមទៀតដើម្បីបញ្ជាឈីស ឬបង្កើនចំណែក។
ពួកគេក៏កំពុងស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតក្រដាសអង្ករដុតជាមួយនឹងការបំពេញគ្រឿងសមុទ្រ (បង្គា មឹក) ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ដែលរំពឹងទុកពី 50 - 60 បាតក្នុងមួយដុំ (ប្រហែល 37,000 - 40,000 ដុង)។
«ពេលលក់ឲ្យសិស្ស យើងបញ្ចុះតម្លៃបន្តិចហើយ ពេលលក់នៅតាមទីផ្សារ តម្លៃនៅដដែល។
«ក្រដាសអង្ករដុតធម្មតាគឺ 30 បាត / ដុំ (ប្រហែល 22,000 ដុង) ក្រដាសអង្ករដុតជាមួយឈីសគឺ 35 បាត / ដុំ (ប្រហែល 26,000 ដុង) និងក្រដាសអង្ករដុតពីរដងជាមួយឈីសគឺ 40 បាត / ដុំ (ប្រហែល 29,000 ដុង) ។
បុរសវ័យ២៩ឆ្នាំរូបនេះបានបង្ហើបថា ការលក់អង្ករនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គូស្នេហ៍។ ជាមធ្យម ពួកគេរកបានប្រហែល 2,000 បាត (ស្មើនឹង 1,4 លានដុង) ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនៅពេលឈានដល់កម្រិតកំពូល វាអាចច្រើនជាងនេះ។
បើតាមគាត់ នេះមិនមែនជាចំនួនតិចទេ គឺល្អណាស់បើធៀបនឹងកម្រិតជីវភាពមធ្យមរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។
គេដឹងថា ក្រៅពីក្រដាសដុត លោក ឌុយ ណាន និងភរិយា ក៏បានធ្វើតែកំបោរ ផ្លែឈើ ដើម្បីបម្រើអតិថិជនដែលត្រូវការអាហារសម្រន់ផងដែរ។ គូស្នេហ៍ទាំងពីរសង្ឃឹមថានឹងណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាមដល់ប្រជាជនថៃ។
នៅហាងក្រដាសអង្ករ ឌុយក៏បានតុបតែងមួករាងសាជីមួយចំនួន ដោយគូររូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា អូដាយ ផ្កាឈូកជាដើម។ Nan តែងតែពាក់អាវអៅបា ប៉ាក់សក់ទាំងសងខាងពេលលក់ ដូចជារូបភាពនារីនៅតំបន់ទន្លេនៃប្រទេសវៀតណាម។
នាងសង្ឃឹមថានឹងមានឱកាសបង្ហាញពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់នាងចំពោះទឹកដីរាងអក្សរ S និងផ្សព្វផ្សាយពីសម្រស់វប្បធម៌ និងប្រពៃណីនៃ "មាតុភូមិទីពីរ" របស់នាង។
គូស្នេហ៍មួយគូនេះគ្រោងលក់ផលិតផលរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារមួយរយៈដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។ នៅពេលអនាគតពួកគេមានមធ្យោបាយ ពួកគេនឹងបើកភោជនីយដ្ឋានលក់ម្ហូបពិសេសរបស់ជនជាតិវៀតណាមនៅប្រទេសថៃ។
រូបថត៖ ឌុយ នីសា
មេចុងភៅជនជាតិអាមេរិកសាកល្បងនំបញ្ចុក Northern-Southern fusion នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដោយចាប់អារម្មណ៍ពី វា។ ផូនៅទីនេះត្រូវបានមេចុងភៅជនជាតិអាមេរិកនិយាយថាមានរសជាតិសាច់គោខ្លាំង និងមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយ។ គុយទាវ pho ធ្វើដោយដៃនៅនឹងកន្លែង ហើយរសជាតិ "ទំនោរទៅរកភូខាងជើង ប៉ុន្តែត្រូវបានបម្រើជាមួយគ្រឿងទេសបែបកណ្តាល និងខាងត្បូង"។
Kommentar (0)