ត្រឹមតែ២ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ផ្លែឈើវៀតណាមថ្លៃបំផុតបានក្លាយជាផលិតផលពេញនិយមលក់លើទីផ្សារ។

កាលពីពីរឆ្នាំមុន ទុរេនជាផ្លែថ្លៃបំផុតក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលមានតម្លៃជិត ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ផ្លែឈើនេះមានតម្លៃសមរម្យ ហើយមានលក់នៅទីផ្សារវៀតណាមជាច្រើន។

កាន់កាបូប ធុរេន ដោយមានទម្ងន់ 4 គីឡូក្រាមក្នុងដៃ ទើបតែទិញក្នុងតម្លៃ 240,000 ដុង ឬត្រឹមតែ 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម អ្នកស្រី Bui Thi My នៅទីក្រុង Pham Van Dong (Bac Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ ) បាននិយាយថា នេះជាលើកទីបីហើយក្នុងខែនេះដែលនាងបានបញ្ជាទិញផ្លែមៀនមកញ៉ាំ។ ឆ្នាំនេះផ្លែខ្នុរមានរសជាតិផ្អែម មានសាច់ច្រើន ហើយតម្លៃថោកណាស់បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

នឹកឃើញដល់ពេលនេះក្នុងឆ្នាំ 2022 ដោយសារតែនាងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផ្លែទុរេនយក្សដែលមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ កញ្ញា ម៉ី បានចំណាយប្រាក់ 500,000 ដុង ដើម្បីទិញ 1 គីឡូក្រាម។ នៅពេលនោះ សម្រាប់ផ្លែ 2 គីឡូក្រាម នាងត្រូវចំណាយប្រាក់មួយលានដុង ដែលជាតម្លៃដ៏ថ្លៃបំផុត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើដទៃទៀតនៅវៀតណាម។

អ្នកស្រីបានអត្ថាធិប្បាយថា៖ «ក្នុងចំណោមផ្លែឈើវៀតណាម ផ្លែទុរេនមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅពេលនោះ»។ ឥលូវនេះផ្លែខ្នុរមានតម្លៃសមរម្យ មានលក់លើទីផ្សារច្រើនណាស់ហើយស្រួលរកទិញ ។

ទុរេនធ្លាប់មានតម្លៃដល់ទៅកន្លះលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ប៉ុន្តែឥឡូវវាបានក្លាយជាផលិតផលទូទៅ។ រូបថត៖ NVCC

អ្នកស្រី Vu Huyen នៅទីក្រុង Cau Giay (ហាណូយ) បានឲ្យដឹងថា បរិមាណនៃការបញ្ជាទិញពីអតិថិជនបានកើនដល់ជាង 80 គីឡូក្រាម ដោយទើបតែប្រមូលបានការបញ្ជាទិញផ្លែទុរេនជាលើកដំបូងនៃរដូវដើម្បីលក់។ ផ្លែខ្នុរនឹងនៅរឹងមាំពេលមកដល់ហាងនៅថ្ងៃស្អែក ដូច្នេះនាងនឹងបែងចែកការកុម្ម៉ង់ដើម្បីទូទាត់ប្រាក់អតិថិជន។

អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ឆ្នាំនេះផ្លែមៀនមានតម្លៃថោកណាស់នៅដើមរដូវនេះ តម្លៃលក់រាយមានតែ ៦០.០០០-៦៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមតម្លៃ ៤០០-៧០០ ក្រាមក្នុងមួយផ្លែ»។ ជាមួយគ្នានេះដែរ កាលពីឆ្នាំមុន នាងបាននាំចូលផ្លែទុរេនដូចគ្នា ដែលមានក្លិនក្រអូប ហើយលក់ក្នុងតម្លៃ ១៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ ពេលវាចេញលក់លើទីផ្សារដំបូង ផ្លែមៀនមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំងរហូតដល់ ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

យោងតាមលោកស្រី Huyen ការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែទុរេនមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ខណៈដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅតែមិនទាន់ដឹងពីផ្លែឈើពិសេសនេះ។ ដូច្នេះហើយតម្លៃផ្លែប៉ោមបានធ្លាក់ចុះខ្លាំងបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ។

ដោយសារតម្លៃថោកណាស់បើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ ជំនួសឱ្យការលក់ដាច់ដោយទម្ងន់អ្នកស្រី ហ៊ុយ យ៉េន លក់ជាឈុត ២ គីឡូក្រាម ឬ ៤ គីឡូក្រាម។

អ្នកស្រី Le Thi Hoa អ្នកគ្រប់គ្រងហាងផ្លែឈើមួយនៅទីក្រុងហាណូយ បានទទួលស្គាល់ថា បើនិយាយពីតម្លៃវិញ ផ្លែទុរេនធ្លាប់ជាផ្លែឈើវៀតណាមថ្លៃជាងគេ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបានក្លាយទៅជាទំនិញធម្មតាទៅហើយ។

នៅហាងលក់ផ្លែឈើដែលលោកស្រី Hoa កំពុងគ្រប់គ្រង លើកនេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមនាំចូលផ្លែទុរេនមកលក់។ ផ្លែខ្នុរប្រភេទនេះមានលក្ខណៈជាផ្លែធំ ស្បែកស្តើង ប៉ុន្តែមានបន្លាទន់ៗមើលទៅស្រដៀងនឹងផ្លែទុរេន។ សាច់ផ្លែប៉ោមនៅខាងក្នុងមានពណ៌ស និងទំពារ មានគ្រាប់តិច មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិផ្អែម។

កាលពីពីរឆ្នាំមុន ហាងបាននាំចូលផ្លែមៀនមកលក់ក្នុងតម្លៃ ៤៥ ម៉ឺនទៅ ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមអាស្រ័យតាមប្រភេទ។ នៅពេលនោះផលិតផលមានការខ្វះខាត ដូច្នេះអតិថិជនត្រូវបញ្ជាទិញមុនប៉ុន្មានថ្ងៃ។

ក្នុងឱកាសនេះ ផ្លែមៀនទើបតែចាប់ផ្តើមប្រមូលផល ហើយទំនិញមកដល់ទីក្រុងហាណូយត្រូវបានលក់ជូនអតិថិជនក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 75,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ទំហំចាប់ពី 500-800 ក្រាម/ផ្លែ។ ហាងនេះបាននាំចូលទំនិញចំនួន៣គ្រឿង ដែលការដឹកជញ្ជូននីមួយៗមានទំនិញប្រមាណ១តោន ។

អ្នកស្រី Hoa បានព្យាករណ៍ថា "ក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលសំខាន់ ការផ្គត់ផ្គង់នឹងកើនឡើង ហើយតម្លៃប្រហែលជាថោកជាង"។

ផ្លែប៉ោមមានលក់នៅគ្រប់ទីផ្សារ។ រូបថត៖ NVCC

ថ្លែងទៅកាន់ក្រុមហ៊ុន VietNamNet លោក Nguyen Huu Tu នាយកនៃសហករណ៍ Me Lech (Mai Son, Son La ) បាននិយាយថា តម្លៃទុរេនកាន់តែចុះថោក និងថោកដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់មានច្រើនក្រៃលែង។ នេះគឺជាច្បាប់ទូទៅនៃទីផ្សារ។

សហករណ៍ ម៉ី ឡេច គឺជាអង្គភាពដំបូងគេបំផុតក្នុងការដាំដុះទុរេន-ផ្លែប៉មនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ លោក Tu បាននិយាយថា ពូជផ្លែខ្នុរនេះត្រូវបានផ្សាំដោយសហករណ៍ សហការជាមួយអាជីវករដែលមានឯកទេសខាងពូជបន្លែ និងផ្លែឈើនាំចូលពីតៃវ៉ាន់ ជាមួយនឹងពូជ custard-apple ក្នុងស្រុក។ ក្រោយការផ្សាំបាន៨ខែ ផ្លែទុរេនដែលដាំតាមស្តង់ដារសរីរាង្គបានបង្កើតផលដំបូង។

ផ្លែប៉ោមប្រភេទនេះ ពេលទុំមានទម្ងន់ ០,៤-២,៥ គីឡូក្រាម/ផ្លែ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីដើមខែសីហារហូតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ។

នៅឆ្នាំ 2021 ផ្លែទុរេនរបស់សហករណ៍បានចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។ ដល់ឆ្នាំ ២០២២ សហករណ៍មានដើមទុរេនចំនួន ២០ ហិកតា ដោយចំណូលបានកើនដល់ ១៤ ពាន់លានដុង ដោយសារតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់នៅពេលនោះ។ ពេលដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានច្រូតកាត់ភ្លាមៗនោះ ពួកវាត្រូវបានអតិថិជនធម្មតាទិញទាំងអស់។ នៅថ្ងៃខ្លះការផ្គត់ផ្គង់មិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។

ឆ្នាំនេះផ្ទៃដីផ្លែទុរេនរបស់សហករណ៍មេឡេកបានកើនឡើងដល់១០០ហិកតា។ លោក Tu បានចែករំលែកថា ទិន្នផលប៉ាន់ស្មានគឺ ២០តោន/ហិកតា។

បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃទុរេនថ្នាក់ទី ១ ទំហំ ១-២ គីឡូក្រាម/ផ្លែ លក់នៅសួនច្បារគឺ ៨០,០០០-៩០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម, តម្លៃថ្នាក់ទី ២ ទំហំ ៤០០-៧០០ ក្រាម/ផ្លែ តម្លៃលក់ដុំមានចាប់ពី ៤០,០០០-៥០,០០០ វ៉ុន/គីឡូក្រាម។ បើតាមគាត់តម្លៃនេះបានធ្លាក់ចុះពាក់កណ្តាលបើធៀបនឹងដំណាំឆ្នាំមុន។

នាយកសហករណ៍មេលចបានបន្ថែមថា៖ «ក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយខែផ្លែទុរេននឹងឈានដល់រដូវប្រមូលផលសំខាន់»។ នៅពេលនោះ ផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានចែកចាយបន្ថែមទៀតដល់ហាង ផ្សារទំនើប និងផ្សារលក់ដុំក្នុងទីក្រុងហាណូយ។

នៅតំបន់ភ្នំ Mai Son មិនត្រឹមតែសហករណ៍ Me Lech ប៉ុណ្ណោះទេ កសិករក្នុងតំបន់ក៏បានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែទុរេនផងដែរ។ ព្រោះពូជផ្លែប៉ោមនេះមានផលិតភាពខ្ពស់។ សួនផ្លែក្រូចឆ្មារចាស់ទុំនឹងផ្តល់ទិន្នផល២០តោនក្នុងមួយហិកតា។

លោក Tu បានចែករំលែកថា ប្រសិនបើតម្លៃជាមធ្យមគឺ 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម នោះ 1 ហិចតានឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញចំនួន 1,2 ពាន់លានដុង ដែលជាប្រាក់ចំណេញដ៏ច្រើនបើធៀបទៅនឹងការដាំដុះផ្លែមៀនប្រភេទផ្សេងៗទៀត។

ប្រភព