ប្រទេសរបស់យើងមានតំបន់ដាំទំពាំងបាយជូដ៏ល្បីមួយ ប៉ុន្តែទិន្នផលមានតិចតួចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។ ដូច្នេះហើយ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទំពាំងបាយជូ តែងតែស្ថិតក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើដែលនាំចូលទៅប្រទេសវៀតណាមច្រើនជាងគេ។

កាលពីឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីផ្លែប៉ោម ផ្លែឈើដែលនាំចូលច្រើនជាងគេទីពីរទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមគឺទំពាំងបាយជូ ឈានដល់ 158.4 លានដុល្លារអាមេរិក (ប្រហែល 3.900 ពាន់លានដុង) ស្មើនឹង 14.6% នៃចំណូលនាំចូលផ្លែឈើសរុបរបស់ប្រទេសរបស់យើង។

នៅ​ពេល​នេះ​មិន​មាន​ស្ថិតិ​ជាក់​លាក់​អំពី​ការ​នាំ​ចូល​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ទេ ប៉ុន្តែ​ផ្លែ​ឈើ​នេះ​តែង​គ្រប​ដណ្ដប់​ទីផ្សារ​វៀតណាម។ នៅក្នុងផ្សារទំនើប ហាងលក់ផ្លែឈើ ទីផ្សារប្រពៃណី និង "ទីផ្សារអនឡាញ" មានលក់ទំពាំងបាយជូររាប់សិបប្រភេទដែលនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន អូស្ត្រាលី សហរដ្ឋអាមេរិក និងប្រទេសចិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពេញនិយមបំផុតនៅតែជាទំពាំងបាយជូរដែលនាំចូលពីប្រទេសចិន។

ដូច្នោះហើយ មិនមែនមានតែ១-២ប្រភេទទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាមមានទំពាំងបាយជូចិនជិតដប់ប្រភេទកំពុងដាក់លក់ដូចជា៖ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោពោតខ្មៅ ទំពាំងបាយជូរ Ruby ទំពាំងបាយជូក្រហម ទំពាំងបាយជូបៃតង... គួរឲ្យកត់សម្គាល់ បើប្រៀបធៀបនឹងទំពាំងបាយជូនាំចូលលក់នៅលើទីផ្សារ ទំពាំងបាយជូដែលមានដើមកំណើតពីប្រទេសចិនច្រើនតែមានតម្លៃថោកណាស់ ថែមទាំងថោកទៀតផង។

ទំពាំងបាយជូរនាំចូល
ទំពាំង​បាយ​ជូ​ចិន​ត្រូវ​បាន​គេ​លក់​យ៉ាង​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់​ក្នុង​ទីផ្សារ​វៀតណាម។ រូបថត៖ NVCC

លោកស្រី Nguyen Thi Nhu (អ្នកលក់ផ្លែឈើនៅ Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ ) បាននិយាយថា ទំពាំងបាយជូរបស់ចិនគឺនៅក្នុងរដូវប្រមូលផល ដូច្នេះហើយនៅពេលនេះ លោកស្រីបាននាំចូលទំពាំងបាយជូគ្រប់ប្រភេទមកលក់ចាប់ពីទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ ទំពាំងបាយជូរក្រហម រហូតដល់ទំពាំងបាយជូពោត។

ដូចសព្វថ្ងៃនេះដែរ នាងលក់ទំពាំងបាយជូ Ruby គ្មានគ្រាប់ពូជ និងទំពាំងបាយជូរក្រហមក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោពោតមានតម្លៃថោកដូចបន្លែ ត្រឹមតែ 130,000 ដុង/ប្រអប់ 6-7 គីឡូក្រាម (ប្រហែល 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម)។ កាលពី 2 ថ្ងៃមុន នាងបានយកផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមកវិញក្នុងប្រអប់ 3-4 ត្រចៀក (បាច់) ក្នុងតម្លៃ 200,000 ដុង ដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

អ្នកស្រី​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ចិន​គ្រប់​ប្រភេទ​មាន​តម្លៃ​ថោក​ណាស់ ជា​ពិសេស​ឆ្នាំ​នេះ​រដូវ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ទើប​ចាប់​ផ្ដើម ប៉ុន្តែ​ទំនិញ​បាន​ជន់​លិច​ទីផ្សារ​វៀតណាម ហើយ​តម្លៃ​ក៏​ថោក​ជាង​ឆ្នាំ​មុន​ទៅ​ទៀត»។ ដូច្នេះ បរិមាណ​នៃ​ការ​ទទួលទាន​ទំពាំងបាយជូរ​បាន​កើនឡើង​យ៉ាងខ្លាំង​។ ជាមធ្យម អ្នកស្រី ញ៉ូ លក់ទំនិញបានប្រហែល ១តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ទាំងលក់ដុំ និងរាយ។ ជាពិសេស កាលពីចុងសប្តាហ៍មុន នាងបាននាំយកផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោចំនួន 1.5 តោន ហើយក្នុងរយៈពេលតិចជាង 1 ថ្ងៃនៃការលក់ ពួកគេត្រូវបាន "លក់អស់" ។

អ្នកស្រី Thu Quynh - បុគ្គលិកម្នាក់ដែលបិទការកុម្ម៉ង់នៅហាងផ្លែឈើធំមួយក្នុងទីក្រុងហាណូយ ក៏បានសារភាពថា ទំពាំងបាយជូរនាំចូលជាច្រើនប្រភេទកំពុងត្រូវបានលក់នៅហាងលក់រាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពេញនិយមបំផុតនៅតែជាទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោរបស់ចិន ដោយសារតែតម្លៃថោករបស់វា។

បើតាមលោកស្រី Quynh មានទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោជាច្រើនប្រភេទបានមកដល់ទីផ្សារវៀតណាម ដោយមានតម្លៃចាប់ពី 60,000 ទៅ 140,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅ​ប្រព័ន្ធ​ហាង​ដែល​នាង​កំពុង​ធ្វើការ តម្លៃ​ប្រែប្រួល​អាស្រ័យ​លើ​ទំនិញ​នីមួយៗ។

នាង​បាន​លើក​ឡើង​ពី​បាច់​ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូរ​ទឹកដោះគោ​ដែល​ហាង​នាំ​ចូល​កាល​ពី​ថ្ងៃ​ទី​១ ខែ​កក្កដា វេចខ្ចប់​ក្នុង​ប្រអប់ ១,៥ គីឡូក្រាម លក់​ក្នុង​តម្លៃ​ត្រឹម ១០ ម៉ឺន​ដុង/ប្រអប់។ ហាងនេះទទួលបាន 2,500 ប្រអប់ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែ "លក់អស់"។ ដោយសារតែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោនៅដើមរដូវមានតម្លៃថោក ប្រេះ ផ្អែម និងមានរសជាតិទឹកដោះគោ អតិថិជនភាគច្រើនកុម្ម៉ង់ពី 2 ទៅ 3 ប្រអប់ក្នុងពេលតែមួយ។ អតិថិជនខ្លះទិញ 5-10 ប្រអប់ក្នុងពេលតែមួយ។

កាលពីព្រឹកម្សិលមិញ ហាងបានទទួលផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ 600-700 ក្រាម/បាច់មកលក់ក្នុងតម្លៃ 65,000 ដុង/បាច់។ អ្នក​ស្រី Quynh បាន​បន្ត​ថា អតិថិជន​ក៏​ប្រញាប់​ប្រញាល់​ទិញ​ជិត ៣ ពាន់​បាច់។

ដូច​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម លោកស្រី Quynh បាន​និយាយ​ថា ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូរ​ត្រូវ​បាន​នាំ​ចូល​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ មិន​មែន​តាម​រដូវ​កាល​ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រដូវក្តៅគឺជារដូវកាលកំពូល នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ទំពាំងបាយជូត្រូវបានប្រមូលផល ដូច្នេះទំនិញត្រូវបានបង្ហូរចូលប្រទេសវៀតណាមក្នុងបរិមាណច្រើន។ តាម​ក្បួន​ទំនិញ​នាំ​ចូល​កាន់​តែ​ថោក។ ដូច្នេះហើយ ទើបនាងព្យាករណ៍ថា នាពេលខាងមុខនេះ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោនឹងមានតម្លៃថោកជាងពេលនេះទៅទៀត។

ចំណាយ​ជិត​២​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​លើ​ការ​នាំ​ចូល តើ​ផ្លែ​ឈើ​ណា​ខ្លះ​នាំ​ចូល​វៀតណាម​ច្រើន​ជាង​គេ? ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ប្រទេសរបស់យើងចំណាយប្រាក់ជិត 2 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកលើការនាំចូលបន្លែ និងផ្លែឈើ ភាគច្រើនពីប្រទេសចិន។ ដូច្នេះ តើ​ផ្លែឈើ​ណា​ខ្លះ​ដែល​គេ​នាំ​ចូល​លក់​ក្នុង​ទីផ្សារ​វៀតណាម​ច្រើន​ជាងគេ?