កម្មវិធីផលិតផលមួយឃុំមួយនៅស្រុក Luc Nam៖ នាំ OCOP កាន់តែខិតជិតអ្នកប្រើប្រាស់

ក្នុងគោលបំណងនាំយកកម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) ឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ ប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក្លាយជាកម្មវិធីសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់ជនបទ ក្នុងទិសដៅលើកកម្ពស់ធនធានផ្ទៃក្នុង និងបង្កើនតម្លៃ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្រុក Luc Nam បានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសលើការកសាងម៉ាកយីហោ គាំទ្រអង្គភាពនានា ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាព ក៏ដូចជាការលើកកម្ពស់ និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល។

នាំផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់

យោងតាមការវាយតម្លៃលើមុខវិជ្ជា បន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផលិតផលត្រូវបានជឿទុកចិត្តដោយអ្នកប្រើប្រាស់ ទីផ្សារប្រើប្រាស់ត្រូវបានពង្រីក ទិន្នផល និងប្រាក់ចំណូលកើនឡើង។ នេះ​ជា​កម្លាំង​ចលករ​ជំរុញ​ការ​អភិវឌ្ឍ ​សេដ្ឋកិច្ច ​ជនបទ​ក្នុង​ទិស​ដៅ​ចុង​ក្រោយ បង្កើន​តម្លៃ​ទំនិញ។ បន្ថែមពីលើការកសាងផលិតកម្ម ផែនការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម និងផលិតផលយ៉ាងសកម្ម សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការកសាងម៉ាកយីហោ និងពាណិជ្ជសញ្ញា ការកែលម្អគុណភាព និងការរចនាផលិតផល ជាពិសេសការរួមបញ្ចូលវិធីសាស្រ្តលក់បែបប្រពៃណីជាមួយនឹងការចែកចាយឌីជីថលត្រូវបានផ្តោតលើមុខវិជ្ជា។

ស្តង់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំផលិតផល OCOP របស់សហករណ៍ឱសថបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Truong Son។

សហករណ៍សម្ភារៈបច្ចេកទេសខ្ពស់ Truong Son (HTX) ឃុំ Truong Son មានផលិតផលចំនួន 3 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP រួមមានៈ ថង់តែផ្កាមាស ថង់តែផ្កាមាស និងតែផ្កាមាសជាមួយថង់ចម្រោះ cordyceps ដែលក្នុងនោះផលិតផលតែផ្កាមាសបំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 4 ។ ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោ លើកកំពស់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល សហករណ៍ផ្តោតលើដំណាក់កាលដំណើរការបឋម រចនាការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពទាក់ទាញ ធានានូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ ជាពិសេសអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាព ភាពអាចតាមដានបាន ... ដូច្នេះផលិតផលរក្សាបាននូវរសជាតិលក្ខណៈរបស់វា និងមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។

បច្ចុប្បន្ន បន្ថែមពីលើបណ្តាញលក់តាមរយៈភ្នាក់ងារ សហករណ៍ក៏ពង្រីកការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងការប្រើប្រាស់តាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបណ្តាញអនឡាញផ្សេងទៀត។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សមាជិកសហករណ៍ធ្វើសកម្មភាពថតរូប ថតឃ្លីប សរសេរការណែនាំ និងបង្ហោះវានៅលើទំព័រអ្នកគាំទ្រ និងទំព័រផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីជួយផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានផលិតផល។ លើសពីនេះ សហករណ៍រៀបចំការផ្សាយផ្ទាល់ និងបិទការបញ្ជាទិញជាប្រចាំ។

លោកស្រី Nguyen Thi Tra នាយកពាណិជ្ជកម្មនៃសហករណ៍បានចែករំលែកថា ផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិនៃគុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានការរចនាប្លែកៗ និងការវេចខ្ចប់ មានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន និងសមស្របទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។ ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ និងគាំទ្រលើការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងផ្នែកមុខងារ ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានស្គាល់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន ហើយទីផ្សារប្រើប្រាស់ក៏កាន់តែរីកដុះដាលក្នុង និងក្រៅប្រទេសផងដែរ។ ថ្មីៗនេះ សហករណ៍បានវេចខ្ចប់កន្ត្រកអំណោយពីផលិតផល OCOP យ៉ាងទាក់ទាញក្នុងគោលបំណងផ្តល់ជាអំណោយសម្រាប់តេត។

គ្រួសារធុរកិច្ច Tran Van Tu ភូមិ Lam ឃុំ Truong Son ជាកម្មវត្ថុផលិតផលសាច់ក្រក Tu Thuy ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំនេះ។ យោងតាមលោក Tu ជាមធ្យម គ្រួសាររបស់គាត់ផលិតសាច់ជ្រូក និងសាច់ក្រកពី 70-80 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្រៅពីលក់ក្នុងខេត្ត និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ ផលិតផលក៏ត្រូវបានភ្នាក់ងារ និងអាជីវករលក់ដុំមួយចំនួនទិញយកទៅប្រើប្រាស់នៅផ្សារ Quang Ninh, Bac Ninh, Hai Duong , Hanoi ជាដើម។ "ចំពោះផលិតផលម្ហូបអាហារ អ្នកប្រើប្រាស់តែងតែយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប្រភពដើម។ ដូច្នេះហើយ យើងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវដំណើរការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ការដាក់ស្លាកសញ្ញាដើម្បីឱ្យអតិថិជនអាចសម្គាល់បានច្បាស់លាស់ OP មានអាសយដ្ឋាន និងស្តង់ដារផលិតកម្ម។ បង្កើនកិត្យានុភាព និងភាពជឿជាក់ពីអតិថិជន ដោយហេតុនេះជួយម៉ាកយីហោឱ្យឈានទៅមុខបន្ថែមទៀត ហើយការប្រើប្រាស់ក៏កើនឡើងជាលំដាប់" លោក Tran Van Tu បានមានប្រសាសន៍ថា។

អមដោយប្រធានបទ

នាពេលថ្មីៗនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Luc Nam ទើបតែបានចេញសេចក្តីសម្រេចអនុម័តលើលទ្ធផលនៃការវាយតម្លៃ ចំណាត់ថ្នាក់ និងវិញ្ញាបនប័ត្រផលិតផលនៃកម្មវិធី “មួយឃុំមួយផលិតផលមួយ” (OCOP) ដំណាក់កាលទី 2 ឆ្នាំ 2024 ។​ តាមនោះ ដំណាក់កាលនេះមានផលិតផលចំនួន 4 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 រួមមានៈ Thanh Lam Honey Cake (Thanh Lam) សហករណ៍ទឹកឃ្មុំ។ Luc Son longan (សហករណ៍សេវា កសិកម្ម ឃុំ Luc Son); ស្រា Bao Son - Nep Moc Tuyen (Bao Son Clean Agriculture Cooperative); ស្រា Suoi Mo (សហករណ៍ស្រា Suoi Mo) ។ ប្រធានបទដែលមានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើនិមិត្តសញ្ញានៃកម្មវិធី OCOP និងចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយដែលបានបោះពុម្ពលើការវេចខ្ចប់ត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ និងរីករាយនឹងគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

ផលិតផលសាច់ក្រក Tu Thuy របស់គ្រួសារអ្នកជំនួញ Tran Van Tu នៅភូមិ Lam ឃុំ Truong Son ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំនេះ។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Luc Nam បានស្នើឱ្យមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ណែនាំអំពីការរៀបចំការប្រកាស និងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រផលិតផល OCOP; សម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ច និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ដើម្បីណែនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ និងអង្គភាពនានាក្នុងការប្រើប្រាស់ និងបោះពុម្ពស្លាកសញ្ញាកម្មវិធី OCOP និងការវាយតម្លៃផ្កាយលើផលិតផលស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្នើដំណោះស្រាយគាំទ្រ ដើម្បីបន្តកែលម្អផលិតផល ការណែនាំ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្ម។ អង្គភាពមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សាគុណភាពផលិតផលស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ ដោយបន្តធ្វើស្តង់ដារដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលដើម្បីទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយកាន់តែខ្ពស់។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្រុក Luc Nam មានផលិតផលចំនួន 33 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ដែលក្នុងនោះ 30 ជាផលិតផលលំដាប់ផ្កាយ 3 នៅសល់គឺ ផ្កាយ 4 (តែផ្កាមាស ផ្កាខាត់ណាស្ងួត ស្រាអង្ករដំណើបផ្កាមាស Bao Son)។

ដូច្នេះ រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្រុក Luc Nam មានផលិតផលចំនួន 33 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ដែលក្នុងនោះ 30 ជាផលិតផលលំដាប់ផ្កាយ 3 នៅសល់គឺផ្កាយ 4 ។ ដើម្បីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ស្រុក Luc Nam បានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មលើប្រធានបទដើម្បីដាក់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំវានៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយមហាជន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ វាមានចំណាប់អារម្មណ៍លើការកសាងប្រព័ន្ធមូលដ្ឋានទិន្នន័យ ការត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងគុណភាព លេខកូដតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងលទ្ធភាពតាមដាន។ ការពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក តាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក បណ្តាញលក់អនឡាញ...

យោងតាមប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Luc Nam បន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផលិតផលមានការកើនឡើងនូវតម្លៃ ទំហំផលិតកម្ម និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់មុខវិជ្ជានេះ។ សហគ្រាស សាជីវកម្ម និងផ្សារទំនើបធំៗមួយចំនួនបានបញ្ជាទិញ និងផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផល OCOP របស់ស្រុក ដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយ។ ផលិតផល OCOP ទាំងអស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ ជាមួយនឹងភស្តុតាងពេញលេញ និងច្បាស់លាស់នៃគុណភាព ប្រភពដើម ការរចនាវេចខ្ចប់ ត្រាតាមដាន និងរឿងរ៉ាវផលិតផល។

ផលិតផលមួយចំនួនអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់ និងប្រកបដោយគុណភាពដូចជា HACCP, VietGAP ដោយហេតុនេះការលើកកម្ពស់មុខតំណែងនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ជាទូទៅរួមមានផលិតផលដូចខាងក្រោម៖ Cordyceps ស្ងួត (Truong Tho Herbal Medicine Co., Ltd.) ស្រាអង្ករដំណើបលឿង (សហករណ៍កសិកម្មស្អាត Bao Son) ផ្លែមៀន Nghia Phuong (Nghia Phuong Custard Apple Cooperative) សហករណ៍វប្បធម៍ ង៉ៀភឿង។ Nam Cucumber Cooperative)... ផលិតផល OCOP សុទ្ធសឹងជាម៉ាកយីហោ ក្លាយជាអំណោយ ហើយត្រូវបានស្វាគមន៍ និងវាយតម្លៃខ្ពស់ពីអតិថិជនជាច្រើនកន្លែង។

បន្ថែមពីលើលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន យោងទៅតាមការវាយតម្លៃរបស់ភ្នាក់ងារជំនាញ ផលិតផល OCOP ជាច្រើននៅក្នុងស្រុកនៅតែផលិតក្នុងកម្រិតតូច ដោយមានទំនាក់ទំនងទាប មុខវិជ្ជានៅមានកម្រិតក្នុងការគិតទីផ្សារ ហើយភាគច្រើនជាទម្រង់ផលិតផលសាមញ្ញ ដោយមានផលិតផលកែច្នៃស៊ីជម្រៅតិចតួច ឬប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្ម។ មុខវិជ្ជាជាច្រើននៅតែមានទម្លាប់នៃការអភិវឌ្ឍន៍អកម្ម មិនសកម្មក្នុងការចែកចាយផលិតផល និងទីផ្សារ។

នាពេលខាងមុខ អាជ្ញាធរខណ្ឌនឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីកម្មវិធី OCOP លើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីឲ្យមន្ត្រី និងប្រជាពលរដ្ឋ ជាពិសេសផលិតករបានយល់ច្បាស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ សារៈសំខាន់ សារៈសំខាន់ និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះ។ យកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ដែលទាក់ទងនឹងការកសាងតំបន់នៃសម្ភារៈកសិកម្ម និងឱសថ ជាមួយនឹងលេខកូដតំបន់លូតលាស់ជាក់លាក់ ក្នុងទិសដៅនៃផលិតកម្មសរីរាង្គ កសិកម្មអេកូឡូស៊ី ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការតាមដាន។

ពង្រឹង និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់; ជំរុញការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម អង្គភាព OCOP ទិសដើម្បីចូលរួមក្នុងបណ្តាញលក់ទំនើបដូចជា៖ ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ហាងងាយស្រួល ជាន់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច និងគោលបំណងនាំចេញផលិតផលសក្តានុពល។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងកែលម្អគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃផលិតផល OCOP ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងលើកកម្ពស់គុណភាពនៃផលិតផល OCOP; ក្នុង​នោះ​ត្រូវ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ក្នុង​ការ​គាំទ្រ​ដល់​ការ​កែ​លម្អ​ការ​រចនា ការ​វេច​ខ្ចប់ ត្រា និង​ស្លាក។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម តភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផល OCOP តាមរយៈពិព័រណ៍ ការតាំងពិព័រណ៍ ព្រឹត្តិការណ៍នានា ដើម្បីគោរព ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផល OCOP ដែលភ្ជាប់ជាមួយផលិតផលអំណោយ អំណោយ ផលិតផលក្នុងស្រុកធម្មតា; លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រអង្គភាពនានា ដើម្បីអនុវត្តទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម អាជីវកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល និងបង្កើនការស្វែងរកដៃគូ។ ផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យផលិតផល OCOP បន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានវាយតម្លៃ ទទួលស្គាល់ និងធានាគុណភាព និងស្តង់ដារ។

ប្រភព៖ https://baobacgiang.vn/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-huyen-luc-nam-dua-ocop-den-gan-hon-nguoi-tieu-dung-postid409931.bbg