រឿងកសិកម្មបែបអេកូឡូស៊ីនៅជើងភ្នំប៊ូ

អ្នកចូលចិត្តលោតមេឃហាណូយនៅ ទីក្រុងហាណូយ ស្គាល់ភ្នំ Bu នៅឃុំ Nam Phuong Tien ព្រោះពួកគេអាចរីករាយជាមួយនឹងពណ៌លឿងនៃសួនក្រូចថ្លុងទុំ លាយជាមួយពណ៌បៃតងនៃសួនបន្លែ ...

អ្នកចូលចិត្តលោតមេឃ ហាណូយ នៅទីក្រុងហាណូយ ស្គាល់ភ្នំ Bu នៅឃុំ Nam Phuong Tien ព្រោះពួកគេអាចរីករាយជាមួយនឹងពណ៌លឿងនៃសួនក្រូចថ្លុងទុំ លាយជាមួយពណ៌បៃតងនៃសួនបន្លែ ...

ឃុំ Nam Phuong Tien (ស្រុក Chuong My ទីក្រុងហាណូយ) គឺជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងរកភាពរំភើបក្នុងការជិះឆ័ត្រយោងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ នេះក៏ជាកន្លែងដែលមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផល ដែលតំបន់មួយចំនួនផ្សេងទៀតអាចប្រៀបធៀបបាននៅពេលដែលវានៅជិតជួរភ្នំនៃខេត្ត Hoa Binh ជាមួយនឹងព្រៃឈើ និងខ្សែទឹកបង្កើតជាខ្សែក្រវាត់ពណ៌បៃតងអំណោយផលសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ។

Mùa bưởi vàng ở Nam Phương Tiến. Ảnh: Dương Đình Tường. — រដូវផ្លែក្រូចថ្លុងមាសនៅណាំភឿងធៀន។ រូបថត៖ *Duong Dinh Tuong។*

អ្វីដែលមនុស្សតិចតួចបានរំពឹងទុកនោះ គឺកាលពីជាង២០ឆ្នាំមុន Nam Phuong Tien ភាគច្រើនជាភ្នំ និងភ្នំទទេ ដោយសារការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ។ នៅលើដីព្រៃផ្សៃទាំងនោះ រដូវក្តៅនិងប្រាំងប្រៀបដូចជាឡអាំង រដូវវស្សាមានភក់ ហើយដំណាំដែលដាំមិនមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនោះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Ha Tay (ចាស់) ហើយបន្ទាប់មកបានបញ្ចូលគ្នាជាមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទនៃទីក្រុងហាណូយ មានគម្រោងបំប្លែងដីភ្នំនៅទីនេះ ដើម្បីដាំក្រូចថ្លុង Dien ដែលដំបូងឡើយមានត្រឹមតែ ៥០ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ ពីឆ្នាំ ២០១១ ដល់ ២០១៥ ដោយសារការឲ្យដើមឈើចេញផ្កា និងលំអងតាមធម្មជាតិ ឆ្នាំខ្លះជោគជ័យ ឆ្នាំខ្លះមិនកើត ទើបប្រជាពលរដ្ឋហៅវាថា “ក្រូចថ្លុង”។

ក្រោយមក អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការពិសោធន៍ដោយបន្ថែមលំអង និងលាយក្រូចថ្លុងជាមួយក្រូចថ្លុង ឌៀន ដើម្បីឱ្យលំអងឆ្លងកាត់ បញ្ចប់បញ្ហា "ក្រូចថ្លុង"។ នៅពេលដែលផលិតភាព និងទិន្នផលផ្លែក្រូចថ្លុងកើនឡើង មានការខ្វះខាតក្រូចថ្លុង ដោយសារតំបន់ផ្សេងទៀតជាច្រើនក៏ដាំក្រូចថ្លុងច្រើនពេកដែរ។ ដូច្នេះហើយ និន្នាការនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅជាក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានចាប់ផ្តើមនៅណាំភួងទៀង។

ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីក្រូចថ្លុងរបស់ឃុំប្រមាណ ២០០ ហិកតា សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គណាំភឿងទៀង តែមួយមានជាង ៥០ ហិកតា ក្នុងនោះមានសរីរាង្គ ៣.៥ ហិកតា តម្រង់ទិសសរីរាង្គ ២០ ហិកតា និង ១០ ហិកតាដែលមានលេខកូដតំបន់ដាំដុះសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប...

សមាជិកនៃសហករណ៍ត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អិតល្អន់ក្នុងការថែទាំ ការបង្កកំណើត និងការបាញ់ថ្នាំជីវសាស្ត្រ។ ការអនុវត្តត្រាអេឡិចត្រូនិកឆ្លាតវៃបានជួយតាមដានប្រភពដើម និងធ្វើឱ្យផលិតផលមានតម្លាភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដើមក្រូចថ្លុងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី 500 ទៅ 700 លានដុង/ហិចតា។

Thụ phấn bổ sung cho bưởi. Ảnh: Dương Đình Tường. — ការលំអងបន្ថែមសម្រាប់ក្រូចថ្លុង។ រូបថត៖ *Duong Dinh Tuong។*

ទាក់ទិននឹងផលិតផលស្រូវ នាពេលថ្មីៗនេះ នៅណាមភឿងធៀន អង្គភាពមួយបានអនុវត្តកំណត់ហេតុអេឡិចត្រូនិក រួមជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនថតវាល ដើម្បីគ្រប់គ្រងគ្រប់ដំណាក់កាលនៃដំណើរការផលិតក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ តំបន់ផលិតស្រូវសរីរាង្គមួយមានផ្ទៃដី ៣៥ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលប្រហែល ៤០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប៉ុន្តែដោយសារទីផ្សារមានការពិបាកក្នុងការបែងចែកផលិតផលស្រូវសរីរាង្គ និងអង្ករធម្មតា ពីមុនដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋ កសិករនៅតែធ្វើតាម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះថាការឧបត្ថម្ភនោះបាត់ទៅហើយ បែរជាឈប់ទៅវិញ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកគ្រប់គ្រងគួរតែគិតនិងរកដំណោះស្រាយ។

មានសហករណ៍ចំនួន៦នៅក្នុងឃុំ ប៉ុន្តែតាមពិត មនុស្សជាច្រើនមិនបានដើរតួនាទីរបស់ខ្លួនទេ ដោយសារពួកគេគ្រាន់តែរៀបចំការផលិត ឬដើរតួជាចំណុចស្នូល ដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រពីកម្មវិធីនានា ប៉ុន្តែមិនអាចប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់សមាជិក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានសហករណ៍មួយនៅក្រៅតំបន់ ដែលនៅពេលដឹងពីសក្ដានុពលនៃកសិកម្មសរីរាង្គនៅ Nam Phuong Tien បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើវា។

លោកស្រី Vu Huyen Trang ប្រធានសហករណ៍សរីរាង្គ Chuong My ធ្លាប់ជាបុគ្គលិកនៃមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុក Chuong My ប៉ុន្តែកាលពីឆ្នាំមុន នាងបានលាឈប់ពីការងារ ដើម្បីផ្តោតលើការផលិតបន្លែសរីរាង្គ៖ «តាំងពីឆ្នាំ 2015 ខ្ញុំបានផលិតបន្លែស្អាតនៅក្នុងឃុំ Thuy Huong និង Hop Dong ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើការទាំងក្នុង និងក្រៅរដ្ឋចំនួន 20 ពេលដែលខ្ញុំឈប់ធ្វើរដ្ឋ។ សហករណ៍ទៅសហករណ៍សរីរាង្គ Chuong My ហើយបានជ្រើសរើសឃុំ Nam Phuong Tien ជាតំបន់ផលិតទីពីរ។

Thu hái rau ở Nam Phương Tiến. Ảnh: Dương Đình Tường. — ការប្រមូលផលបន្លែនៅ Nam Phuong Tien។ រូបថត៖ *Duong Dinh Tuong។*

ថ្មីៗនេះ វិទ្យាស្ថានរៀបចំផែនការ និងរចនាកសិកម្មបានមក Nam Phuong Tien ដើម្បីស្ទាបស្ទង់ការផ្លាស់ប្តូរទៅកសិកម្មអេកូឡូស៊ី។ កសិកម្មអេកូឡូស៊ីគឺផ្អែកលើការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី។ Nam Phuong Tien មានលក្ខខណ្ឌទាំងអស់សម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មបែបអេកូឡូស៊ី ព្រោះវាមានព្រៃការពារ ទឹកទន្លេ និងដំណាំជាច្រើនប្រភេទ ដែលមានព្រៃឈើនៅលើភ្នំ និងដើមឈើហូបផ្លែ និងបន្លែចម្រុះនៅខាងក្រោម។

លោកស្រី Trang បានបណ្តាក់ទុនសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះសំណាញ់សម្រាប់អ្នកភូមិ ផ្តល់ជី និងផលិតផលជីវសាស្រ្ត និងបានចាត់ឱ្យប្រជាជនណែនាំដោយផ្ទាល់នូវបច្ចេកទេស និងការទិញផលិតផល។ សហករណ៍បានអភិវឌ្ឍបន្លែជិត២ហិកតាក្នុងដំណាក់កាលបំប្លែងសរីរាង្គ ហើយគ្រោងនឹងពង្រីកយ៉ាងតិច៥ហិកតាបន្ថែមទៀត។

ទិន្នផលបន្លែរបស់អង្គភាពនេះនៅមានកម្រិតតិចតួច ត្រឹមតែជាង 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់ ជាមធ្យម 35,000 ដុង/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងទិន្នផលគឺសាលារៀនធំៗ សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងហាណូយ។

អ្នកស្រី Trang បានប្រាប់ខ្ញុំយ៉ាងរំភើបអំពីផែនការរបស់គាត់នាពេលខាងមុខ នៅពេលបង្កើតបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិរួមបញ្ចូលគ្នាទៅជាខ្សែសង្វាក់មួយ ដោយក្នុងនោះនាងបានភ្ជាប់ជាមួយសាលារៀនដើម្បីរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍សម្រាប់សិស្សានុសិស្សដាំបន្លែ រើសផ្លែក្រូចថ្លុង ផលិតផលប្រមូលផល និងកែច្នៃដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង។ នៅពេលនោះ ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ភ្នំ Bu Hill នៃ Nam Phuong Tien មិនត្រឹមតែមកសម្រាប់ការលោតឆ័ត្រយោងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គពិសេសៗទៀតផង។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html