គេព្យាករថា ក្នុងពេលខាងមុខ ការនាំចេញម្រេចរបស់វៀតណាមនឹងនៅមានកម្រិតទាប។

គេរំពឹងថានៅចុងខែសីហាឆ្នាំ 2023 វៀតណាមនឹងអាចនាំចេញម្រេចទាំងអស់ 2023 របស់ខ្លួន។ ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញម្រេចទៅប្រទេសចិនបានកើនឡើង 665% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022។

អគ្គនាយកដ្ឋាននាំចូល និងនាំចេញ ( ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) បានដកស្រង់ទិន្នន័យពីអគ្គនាយកដ្ឋានគយ ដោយនិយាយថា តាមការប៉ាន់ប្រមាណថា ការនាំចេញម្រេចរបស់វៀតណាមក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៣ ឈានដល់ ១៦ ពាន់តោន ដែលមានតម្លៃ ៦០ លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ៤,៩% ក្នុងបរិមាណ និង ៥,៤% គិតជាតម្លៃធៀបនឹងខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៣ ធៀបនឹងខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៣ ធ្លាក់ចុះ។

Dự báo, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam sẽ duy trì mức thấp

ការនាំចេញម្រេចរបស់វៀតណាមត្រូវបានគេព្យាករថានៅមានកម្រិតទាប។

ក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 វៀតណាមបាននាំចេញម្រេចប្រហែល 184 ពាន់តោន ដែលមានតម្លៃ 600 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 14.5% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែធ្លាក់ចុះ 15.9% ជាតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

នៅខែសីហា ឆ្នាំ 2023 តម្លៃនាំចេញជាមធ្យមរបស់ម្រេចវៀតណាមត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា 3,748 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 0.5% បើធៀបនឹងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 ប៉ុន្តែធ្លាក់ចុះ 7.9% បើធៀបនឹងខែសីហា ឆ្នាំ 2022។ ក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 តម្លៃនាំចេញជាមធ្យមរបស់ម្រេចវៀតណាមត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 3,263 ដុល្លារ/តោន ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

បើនិយាយពីរចនាសម្ព័ន្ធប្រភេទវិញ ក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៣ ការនាំចេញម្រេចខ្មៅ និងម្រេចខ្មៅរបស់វៀតណាមបានថយចុះទាំងបរិមាណ និងតម្លៃ បើធៀបនឹងខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២២ ខណៈដែលការនាំចេញម្រេចស និងម្រេចដីមានការថយចុះក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែតម្លៃកើនឡើង។

ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញម្រេចខ្មៅបានកើនឡើងក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែតម្លៃធ្លាក់ចុះបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ម្រេចខ្មៅដី ម្រេចស និងម្រេចដីស បានថយចុះទាំងបរិមាណ និងតម្លៃ។

Diễn biến giá hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam từ đầu năm 2023 đến nay (ĐVT: USD/tấn) (Nguồn: Hiệp hội hạt tiêu Quốc tế (IPC))

ការវិវឌ្ឍន៍នៃតម្លៃនាំចេញម្រេចខ្មៅ និងម្រេចសពីប្រទេសវៀតណាម ចាប់ពីដើមឆ្នាំ២០២៣ ដល់បច្ចុប្បន្ន (ឯកតា៖ ដុល្លារ/តោន) (ប្រភព៖ សមាគមម្រេចអន្តរជាតិ (IPC))

ក្នុងរយៈពេលខ្លី ទីផ្សារម្រេចពិភពលោកត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធពីតម្រូវការទន់ខ្សោយពីសហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប និងចិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិតពីប្រទេសវៀតណាមនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើតម្លៃម្រេចពិភពលោក។

យោងតាមសហគមន៍ម្រេចអន្តរជាតិ (IPC) ទិន្នផលម្រេចសរុបនៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2023 ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 526 ពាន់តោន ទាបជាង 537,6 ពាន់តោនក្នុងឆ្នាំ 2022 ។ ដែលក្នុងនោះទិន្នផលម្រេចរបស់វៀតណាមត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 200,000 តោន កើនឡើង 9,3%; ទិន្នផលក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ឥណ្ឌូនេស៊ី និងឥណ្ឌា ត្រូវបានគេព្យាករថានឹងធ្លាក់ចុះបើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២២។

បច្ចុប្បន្នបរិមាណម្រេចសម្រាប់ដំណាំឆ្នាំ២០២៣ ក្នុងដៃប្រជាពលរដ្ឋ និងអាជីវកម្មមានមិនច្រើនទេ។ ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ដំណាច់ឆ្នាំ ការនាំចេញម្រេចនឹងចេញជាចម្បងពីស្តុកពីឆ្នាំមុន។ នេះត្រូវបានគេជឿថាជាហេតុផលសម្រាប់ការកើនឡើងតម្លៃម្រេចក្នុងស្រុកក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ២០២៣។

ជាក់ស្តែងនៅថ្ងៃទី 28 ខែសីហា ឆ្នាំ 2023 តម្លៃម្រេចខ្មៅបានកើនឡើងពី 1,500 ទៅ 2,000 ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងចុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 ដល់ 68,500 – 72,000 ដុង/គីឡូក្រាម (អាស្រ័យលើតំបន់ដែលបានអង្កេត)។ តម្លៃម្រេចសមានតម្លៃ ១០២.០០០ដុង/គីឡូក្រាម កើនឡើង ១.០០០ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងចុងខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៣ ប៉ុន្តែនៅតែទាបជាងកម្រិត ១០៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

Diễn biến giá hạt tiêu đen tại thị trường nội địa từ đầu năm 2022 đến nay (Nguồn: Hiệp hội Hạt tiêu Việt Nam)

ការវិវឌ្ឍន៍តម្លៃម្រេចខ្មៅនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកចាប់ពីដើមឆ្នាំ 2022 ដល់បច្ចុប្បន្ន (ប្រភព៖ សមាគមម្រេចវៀតណាម)

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដល់ថ្ងៃទី 7 ខែកញ្ញា ខេត្តកំពុងទិញម្រេចក្នុងតម្លៃចាប់ពី 70,500 ទៅ 73,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងនោះ Gia Lai គឺជាតំបន់ដែលមានតម្លៃទិញទាបបំផុតគឺ 70,500 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ខេត្ត Ba Ria - Vung Tau បន្តរក្សាតម្លៃទិញក្នុងតម្លៃ ៧៣.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃម្រេចក្នុងស្រុកថ្ងៃទី៧ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៣

គេព្យាករថា ការនាំចេញម្រេចរបស់វៀតណាមនឹងនៅមានកម្រិតទាបនៅពេលខាងមុខ។ ការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុកលែងមានទៀតហើយ ហើយតម្រូវការពីទីផ្សារអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប និងចិនពិតជាមិនមានភាពប្រសើរឡើងទេ។

តាមទស្សនៈធុរកិច្ច ថ្លែងទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មានពីកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោកស្រី Nguyen Thi Huyen អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមផលិតកម្ម និងនាំចេញ cinnamon និង Star Anise (Vinasamex) បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយសារឥទ្ធិពលនៃជំងឺរាតត្បាត អតិផរណាបានបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងនេសាទជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក និងសហភាពអឺរ៉ុប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្រូវការផលិតផលគ្រឿងទេសវៀតណាមជាទូទៅ និងម្រេចជាពិសេសបានថយចុះបន្តិច ប៉ុន្តែអាជីវកម្មមិនរងផលប៉ះពាល់ច្រើនទេ។

ហេតុផលគឺថាក្រុមផលិតផលរបស់វៀតណាមជាធម្មតាមិនត្រឹមតែបម្រើដល់ឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើប្រាស់វាសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗជាច្រើនផងដែរ។

ឧទាហរណ៍ ផលិតផល cinnamon, star anise, ម្រេច, ខ្ញី និងរមៀត ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអតិថិជននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដូចជាស្រា តែ និងឱសថ។

លើសពីនេះ ផលិតផលទាំងនេះក៏ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអង្គភាពជំនាញផលិតឱសថ អាហារមុខងារ និងផលិតផលថែរក្សាសម្រស់សម្រាប់ស្ត្រីផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាក្រុមផលិតផលពីរដែលត្រូវបានវាយតម្លៃថាមាននិន្នាការរីកចម្រើនខ្លាំងបន្ទាប់ពីការរាតត្បាត Covid-19 ។

វៀតណាមមានចំណុចខ្លាំងក្នុងវិស័យ កសិកម្ម និងជាពិសេសគ្រឿងទេសវៀតណាម ដោយសារអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីបានបង្កើតក្លិន និងរសជាតិនៅក្នុងម្រេច cinnamon និងផ្កាយ anise ដែលខុសពីទីផ្សារផ្សេងទៀតក្នុងពិភពលោក។

"Cinnamon មានផ្ទុកសារធាតុ procyanidins និង អាស៊ីត cinnamic ដែលជាសារធាតុផ្សំពីរដែលប្រើសម្រាប់ផលិតថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដើមស្ពៃក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត shikimic មួយចំនួនផងដែរ ដែលជួយឱ្យផ្កាយ anise មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងមេរោគខ្លាំង។ អាស៊ីត Shikimic ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងថ្នាំ Tamiflu ដែលជាថ្នាំដែលប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។ ចំពោះផលិតផលម្រេច M.Nguyen នៅលើពិភពលោក។ Huyen បានចែករំលែក ការប្រកាស របស់ Huyen ។

ទាក់ទិននឹងទីផ្សារ EU តាមលោកស្រី Nguyen Thi Huyen បច្ចុប្បន្នវៀតណាមមានកិច្ចព្រមព្រៀង EVFTA ហើយសហគ្រាសនាំចេញម្រេច និងគ្រឿងទេសកំពុងទទួលបានផលប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីកិច្ចព្រមព្រៀងនេះ។

លោកស្រី Nguyen Thi Huyen មានប្រសាសន៍ថា “អតិថិជនសហភាពអឺរ៉ុបជាច្រើនបានប្តូរពីការទិញពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ចិនជាដើម មកទិញពីប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពន្ធនាំចូល 0%”។

ប្រភពតំណ