ថែរក្សា និងលើកតម្កើងតម្លៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី

នៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប ផលិតផលសិប្បកម្មកំពុងផ្តល់មធ្យោបាយដល់ផលិតផលទំនើបៗជាបណ្តើរៗ។ ប្រឈមមុខនឹងការលំបាក ភូមិសិប្បកម្មជាច្រើននៅតែរក្សា និងអភិវឌ្ឍ ដោយបង្កើតលក្ខណៈ និងម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួន។ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីក៏រួមចំណែកបង្កើតការងារដល់កម្មករជនបទ បង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ប្លែកៗ។

ខេត្ត An Giang បានខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍មុខរបរប្រពៃណី និងភូមិសិប្បកម្មប្រកបដោយភាពសុខដុមរមនារវាងការអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល សម្របទៅនឹងសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ និងរួមចំណែករៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច ឡើងវិញនៅតំបន់ជនបទ។

ទីក្រុង Ba Chuc (ស្រុក Tri Ton) មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដោយសារក្រដាសអង្ករ។ ពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗដូចជា ដំឡូងមី ដូង ទឹកដោះគោ និងស្ករ អ្នកឡើងភ្នំបង្កើតបានជានំខេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចបរិភោគបានភ្លាមៗ ឬដុតនំយ៉ាងស្រួយ។ បច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុង Ba Chuc មានជាង១០គ្រួសារប្រកបមុខរបរធ្វើក្រដាសស្រូវ។ អ្នកស្រី ត្រាំ ជា​កម្មករ​មាន​បទពិសោធន៍​ម្នាក់​ដែល​បាន​និយាយ​ថា វិជ្ជាជីវៈ​នេះ​បាន​បន្សល់​ទុក​ជាច្រើន​ជំនាន់។ គ្រួសារភាគច្រើនធ្វើវាដោយដៃ គ្រួសារមួយចំនួនវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនសម្ងួត ដើម្បីកាត់បន្ថយដំណើរការសម្ងួត។ ដើម្បី​ធ្វើ​ក្រដាស​ដំឡូងមី​ត្រូវ​ឆ្លងកាត់​ដំណាក់កាល​ជាច្រើន​។ ដំឡូងមី​ត្រូវ​ចំហុយ​យក​សរសៃ និង​សរសៃ​ជាដើម រួច​កិន​ជាមួយ​ស្ករស និង​ខ្ទិះដូង។ បន្ទាប់មក ល្បាយនេះត្រូវបានរមៀលស្តើង ស្ងួតហួតហែង និងផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកស្រី ត្រាំ ចែករំលែកថា "អាស្រ័យលើប្រភេទ តម្លៃក្រដាសអង្ករមានចាប់ពី 60,000 ទៅ 100,000 ដុង/100 ដុំ។ ជាមួយនឹងតម្លៃនេះ អ្នកដុតនំមានប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាពសមរម្យ"។

ភូមិសិប្បកម្មរួមចំណែករក្សាតម្លៃវប្បធម៌ពិសេស។

រួមជាមួយក្រដាសអង្ករ Ba Chuc ក្រដាសអង្ករ Phu My (ស្រុក Phu Tan) ក៏ល្បីល្បាញដូចគ្នា។ បច្ចុប្បន្ន ទីប្រជុំជន Phu My មានផ្ទះប្រមាណ ១៥គ្រួសារ ធ្វើក្រដាសស្រូវជាប្រចាំ ដោយមានកម្មករ ១១០នាក់ ជាមធ្យមធ្វើក្រដាសស្រូវបានជាង ៣.៤លាន/ខែ។ ក្រដាសស្រូវ Phu My មានច្រើនប្រភេទដូចជា៖ ក្រដាសអង្ករដំណើប ក្រដាសអង្ករទឹកដោះគោ ក្រដាសអង្ករដំណើប ក្រដាសបាយក្រៀម ក្រដាសបាយខ្មៅ។ តម្លៃលក់ផលិតផលគឺពី 7,000 ទៅ 20,000 ដុងក្នុង 1 តោន ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតតម្លៃ "កើនឡើង" បន្តិច ដោយសារការកើនឡើងនៃថ្លៃពលកម្ម និងតម្លៃសម្ភារៈ។ ទីផ្សារប្រើប្រាស់សំខាន់គឺនៅទូទាំងខេត្តដីសណ្តទន្លេមេគង្គ រួមទាំងការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសកម្ពុជាផងដែរ។

នៅ​ស្រុក Cho Moi ពេល​និយាយ​ពី​ភូមិ​សិប្បកម្ម ប្រជាជន​គិត​ភ្លាម​ថា​ជាង​ឈើ។ នៅក្នុងស្រុក បច្ចុប្បន្នមានភូមិសិប្បកម្មចំនួន ៥ ដែលដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមមាន៖ ភូមិជាងឈើ Cho Thu (ឃុំ Long Dien A) ភូមិជាងឈើ My Luong (ក្រុង My Luong) ភូមិជាងឈើ Long Giang (ឃុំ Long Giang) ភូមិ Tan My (ឃុំ Tan My) និងភូមិជាងឈើ Long Dien B (ឃុំ Long Dien B)។ ផលិតផលរបស់ភូមិសិប្បកម្មមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ និងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងខេត្តជាច្រើនដូចជា៖ Ca Mau, Bac Lieu , Binh Duong, ទីក្រុងហូជីមិញ ...

លោក Tran Phuoc Tri (ម្ចាស់រោងជាងជាងឈើ Thanh Tim ភូមិ My Luong Carpentry) បាននិយាយថា សិក្ខាសាលានេះដំណើរការពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែខែដែលមមាញឹក និងមមាញឹកបំផុតនៅតែជាខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ អរគុណចំពោះផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត មានគុណភាព ពួកគេបានរួមចំណែកបង្កើតកិត្យានុភាពសម្រាប់សិក្ខាសាលានៅក្នុងភូមិសិប្បកម្ម។ "ផលិតផលត្រូវតែសមស្របទៅនឹងតម្រូវការរបស់សង្គម និងរសជាតិនៃតំបន់នីមួយៗ។ អាស្រ័យលើទស្សនិកជនគោលដៅ សម្ភារៈក៏ខុសគ្នាដែរ។ លើសពីនេះ សិក្ខាសាលានីមួយៗត្រូវជ្រើសរើសរចនាប័ទ្ម និងការរចនាផ្ទាល់ខ្លួន និងមានជំនាញខ្ពស់ ដើម្បីកុំឱ្យប្រកួតប្រជែងគ្នា" - លោក ទ្រី បាននិយាយ។

នៅក្នុងឃុំ Long Giang (ស្រុក Cho Moi) ក៏មានភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ ដែលនៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈប្រពៃណីរបស់ខ្លួន ដែលជាសិប្បកម្មតម្បាញ។ លោក Dinh Hung Cuong (ប្រធានភូមិសិប្បកម្ម) បានឲ្យដឹងថា មានគ្រួសារប្រមាណ ១៣០ ចូលរួមផលិតកម្ម បង្កើតការងារជូនកម្មករជាង ៤៥០នាក់។ ដោយមានភាពបត់បែនក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងសម័យទំនើប ភូមិសិប្បកម្មតម្បាញនៃឃុំ Long Giang បានផ្លាស់ប្តូរដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍប្រកបដោយស្ថិរភាព។ ផលិតផលនីមួយៗត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលរាប់សិប បង្កើតឱកាសការងារសម្រាប់កម្មករនិយោជិតជាច្រើនដែលមានអាយុខុសៗគ្នា ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី 40,000 - 200,000 ដុង/ម្នាក់/ថ្ងៃ។ ក្រៅ​ពី​ផលិត​ផល​ប្រពៃណី គ្រួសារ​ខ្លះ​ក៏​ធ្វើ​កន្ត្រក​តូច​ៗ ចាន​ឆ្នាំង​ជាដើម ដើម្បី​លក់​ជូន​ភ្ញៀវ​ទេសចរ។

ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មមានការអភិវឌ្ឍន៍ស្ថិរភាព ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានយកចិត្តទុកដាក់ និងដឹកនាំការវិនិយោគលើគម្រោងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្ម។ គ្រឹះស្ថានសិប្បកម្មជាច្រើនបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងពិព័រណ៍ ការតាំងពិពណ៌ និងសន្និសីទដែលតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងថែរក្សាភូមិសិប្បកម្ម និងមុខរបរប្រពៃណីក្នុងសង្គមទំនើប។

DUC TOAN

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/giu-gin-phat-huy-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-a423185.html