រក្សាអាជីពចាស់ អភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសព្វថ្ងៃ

ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច​ទីផ្សារ ភូមិ​សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី​ជា​ច្រើន​ប្រឈម​នឹង​ការ​បាត់​បង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់សហគមន៍ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន សិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនមិនត្រឹមតែត្រូវបានអភិរក្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជនផងដែរ។

សហករណ៍ជាច្រើនបានវិនិយោគលើឧបករណ៍សម្រាប់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។

នៅភូមិ Ban Cuon ឃុំ Con Minh ជាប់នឹងផ្ទះឈើប្រណិត សំឡេងទឹកហូរ សំឡេងកាំបិតកាត់វល្លិ៍ លាយឡំជាមួយក្លិនលក្ខណៈនៃម្សៅព្រួញ។ ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែខ្ជាប់ខ្ជួនក្នុងការលាងដៃនូវអំបោះនីមួយៗ ដោយរក្សានូវបច្ចេកទេសប្រពៃណីរបស់ដូនតា បង្កើតផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយរសជាតិនៃស្រុកកំណើត និងនាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។

លោកស្រី Loc Thi Do ភូមិ Ban Cuon ឃុំ Con Minh បានឲ្យដឹងថា៖ ដោយសារការគាំទ្រផ្នែក វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ឧបករណ៍ជាច្រើនដូចជា ម៉ាស៊ីនបោកគក់ arrowroot ម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ ម៉ាស៊ីនលាយម្សៅជាដើមបានជួយប្រជាជនកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំ និងគ្រួសារផ្សេងទៀតនៅទីនេះ នៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធីប្រពៃណីនៃការធ្វើ អំពិលអំពែកដោយដៃផ្ទាល់ ដោយចាត់ទុកវាជាលក្ខណៈពិសេសមួយ ដែលបង្កើតនូវរសជាតិពិសេសរបស់ វល្លិត្រកួន គុណមិញ។

ពីផលិតផលគ្រួសារប្រពៃណី អង្គភាព សេដ្ឋកិច្ច ជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ដោយលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលដុងពីផ្កាយ 3 ដល់ផ្កាយ 4-5 ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានផលិតផលវល្លិចំនួន ១០ដុង ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។

នៅ​តាម​តំបន់​ជាច្រើន​ក្នុង​ខេត្ត គ្រួសារ​ជា​ច្រើន​នៅ​តែ​រក្សា​អាជីព​ធ្វើ​តែ​ប្រពៃណី។ ភ្នំតែបៃតងបានក្លាយជាយីហោ “តែថៃ” ដ៏ល្បីល្បាញ និងនាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។

ពីផលិតផលតែបុរាណ មនុស្សបានបង្កើតផលិតផលវេចខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាតជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ ដូចជាតែទំពក់ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងតែក្រចក រួមជាមួយនឹងផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅដូចជា ថង់តែ ម្សៅ matcha តែទឹកដោះគោភ្លាមៗ តែក្លិនឈូក ផ្កាម្លិះ ផ្កាកុលាប តែអូឡុង តែខ្មៅ និងផលិតផលតែជាអំណោយ។

នៅ​តាម​តំបន់​ជាច្រើន​ក្នុង​ខេត្ត គ្រួសារ​ជា​ច្រើន​នៅ​តែ​រក្សា​អាជីព​ធ្វើ​តែ​ប្រពៃណី។

អនុវត្តគម្រោងកសាងភូមិ ទេសចរណ៍វប្បធម៌ មកទល់ពេលនេះ ខេត្តបានអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជិត២៨០។ ក្នុងស្រុកជាច្រើនរក្សាសិប្បកម្មក្នុងគ្រួសារនីមួយៗ ហើយកូនចៅជំនាន់ក្រោយបានបង្កើតផលិតផលដើម្បីលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ។

គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងម៉ាស៊ីន ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវជំហានដោយដៃសំខាន់ៗ ជួយឱ្យផលិតផលសម្រេចបាននូវគុណភាពខ្ពស់ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈប្រពៃណី។ នេះ​ជា​ទិសដៅ​ជួយ​ផលិត​ផល​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ឆ្លើយតប​នឹង​តម្រូវការ​ទីផ្សារ ខណៈ​ការ​រក្សា​អត្តសញ្ញាណ​វប្បធម៌។

លោក Ha Duc Phuong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជន Phuc Thuan Ward បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីរដ្ឋាភិបាលកម្រិតពីរចូលដំណើរការ មូលដ្ឋានបានកំណត់ការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប្រពៃណីជាទិសដៅសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព។ តាមរយៈកម្មវិធី OCOP ផលិតផលប្រពៃណីត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ពាណិជ្ជសញ្ញា រចនាសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញាត្រាដែលអាចតាមដានបាន និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់របស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ។

យោងតាមស្ថិតិខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ជាង 500 មុខ ដែលភាគច្រើនជាផលិតផលធម្មតាដែលបង្កើតឡើងពីសិប្បកម្មប្រពៃណី រួមចំណែកបញ្ជាក់ពីតម្លៃវប្បធម៌ បង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន និងលើកកម្ពស់ការកសាងជនបទថ្មី។ នេះជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីការរួមបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយសុខដុមរមនារវាងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងការថែរក្សាអត្តសញ្ញាណមូលដ្ឋាន បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សិប្បកម្មប្រពៃណីដើម្បីបន្តរក្សា ផ្សព្វផ្សាយ និងសម្របតាមតម្រូវការរបស់សង្គមទំនើប។

ពីផលិតផល OCOP ភូមិសិប្បកម្មអភិវឌ្ឍន៍បានទាក់ទាញធនធានវិនិយោគទៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងសេដ្ឋកិច្ចជនបទ រួមចំណែកលើកកម្ពស់វឌ្ឍនភាពនៃការសាងសង់ជនបទថ្មីក្នុងខេត្ត។ មកទល់នឹងពេលនេះ តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកបានកើនឡើង 20% ឬច្រើនជាងនេះក្នុងការលក់ ដោយផលិតផលខ្លះមានការកើនឡើង 70-100% ។

ដើម្បីឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីក្លាយជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច ចាំបាច់ត្រូវមានការសម្របសម្រួល និងសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធពីភាគីជាច្រើន។ រដ្ឋដើរតួនាទីក្នុងការបង្កើត ចេញយន្តការ និងគោលនយោបាយសមស្រប គាំទ្រកម្ចីអនុគ្រោះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានផ្តោតលើការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ការកសាងលំហភូមិសិប្បកម្មដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំណើរទេសចរណ៍ និងផ្លូវទេសចរណ៍ប្រកបដោយបទពិសោធន៍ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ បង្កើតតម្លៃបន្ថែមសម្រាប់ផលិតផល។

ទន្ទឹមនឹងនោះ គ្រួសារដែលជាស្នូលនៃភូមិសិប្បកម្ម ត្រូវតែតស៊ូរក្សាសិប្បកម្មនេះ និងបញ្ជូនបន្តដល់ក្មេងជំនាន់ក្រោយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កែលម្អការរចនា និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង។ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នានៃកត្តាទាំងបីនឹងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់ការអភិរក្សសិប្បកម្មប្រពៃណី និងក្លាយជាបន្ទះចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/giu-honnghe-xua-phat-trien-kinh-te-hom-nay-5095cdc/