យោងតាមទស្សនាវដ្ដីដ៏ល្បីមួយរបស់អង់គ្លេស អ្វីដែលធ្វើឱ្យ ម្ហូប ហាណូយមានភាពទាក់ទាញបំផុតនោះគឺការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណី និងភាពទំនើប។
រូបភាព៖ Linh Trang
នៅគ្រប់ផ្លូវតូចៗក្នុង ទីក្រុងហាណូយ មុខម្ហូបដែលគេធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា នំប៉័ង ប៊ុនចា ផូ នំបញ្ចុក ឬខ្យងស្ងោរ មិនត្រឹមតែបំពេញចិត្តអ្នកទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបរស់នៅ និងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់មនុស្សនៅទីនេះ៖ សាមញ្ញ បែបជនបទ ប៉ុន្តែក៏ពោរពេញដោយភាពច្នៃប្រឌិតផងដែរ។
នៅក្នុងអត្ថបទ Time Out ក៏ណែនាំកន្លែងទទួលទានអាហារកំពូលៗមួយចំនួននៅក្នុងរាជធានី ដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរដូចជា៖ Bun cha 74 Hang Quat, Pho Hang Trong, Banh Mi 25 ឬ Banh Cuon Ba Loc។
Penang របស់ម៉ាឡេស៊ីត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាទីក្រុងដែលមានអាហារតាមផ្លូវល្អបំផុតនៅអាស៊ី ដោយសិង្ហបុរីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 3 ។ កន្លែងដែលនៅសល់ក្នុងបញ្ជីគឺ បុមបៃ (ឥណ្ឌា) ឈៀងម៉ៃ និងបាងកក (ថៃ) តៃណាន (តៃវ៉ាន់ ចិន) អូសាកា (ជប៉ុន) ភ្នំពេញ (កម្ពុជា) និងចេងទូ (ចិន)។
បញ្ជីនេះត្រូវបាន ចាត់ថ្នាក់ដោយ Time Out ដោយផ្អែកលើកត្តាដូចជាតម្លៃសមរម្យ ភាពងាយស្រួល និងគុណភាពនៃអាហារ។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1968 នៅទីក្រុងឡុងដ៍ (ចក្រភពអង់គ្លេស) Time Out គឺជាទស្សនាវដ្តីដែលមានឯកទេសលើរបៀបរស់នៅ ម្ហូប ការធ្វើដំណើរ សិល្បៈ វប្បធម៌ និងការកម្សាន្ត។ ជាមួយនឹងបាវចនានៃការជួយអ្នកអាន "ស្វែងយល់ពីទីក្រុងរបស់ពួកគេកាន់តែប្រសើរ" Time Out បានពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅកាន់ទីក្រុងធំៗជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។
បន្ថែមពីលើការបោះពុម្ពរបស់វា Time Out ក៏មានវេទិកាអនឡាញដ៏រឹងមាំមួយដែលក្លាយជាឯកសារយោងដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់អ្នកទេសចរ និងអ្នកស្រុកក្នុងការស្វែងរកភោជនីយដ្ឋាន ព្រឹត្តិការណ៍ និងបទពិសោធន៍ប្លែកៗរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "សៀវភៅណែនាំ" ដ៏មានកិត្យានុភាព និងមានឥទ្ធិពលបំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-diem-den-co-am-thuc-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2442232.html
Kommentar (0)