Hai Duong រក្សាភាពសម្បូរបែបនៃភូមិសិប្បកម្មជាមួយផលិតផល OCOP

ផលិតផលឈើគ្រញូងនៅឃុំ Quoc Tuan (Nam Sach) ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ជួយបង្កើនទិន្នផលប្រើប្រាស់។ រូបថត៖ Thanh Chung

ពីផលិតផលធ្វើដោយដៃទៅជាផលិតផល OCOP

មុខរបរធ្វើគ្រឿងក្រអូបនៅឃុំ Quoc Tuan (Nam Sach) មានរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ ភូមិទាំងបីនៃឃុំរួមមាន An Xa, Dong Thon និង Truc Tri ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។ ការ​ដាំ​ធូប​បាន​បង្កើត​ការងារ​និង​ប្រាក់​ចំណូល​ដល់​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​រួម​ចំណែក​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ឃុំ​ទាំងមូល។ បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំទាំងមូលមានគ្រួសារធ្វើធូបចំនួន ៤៨ គ្រួសារ ដែលមានកម្មករប្រមាណ ១២០០ នាក់ ក្នុងនោះជិត ៥០% មានអាយុលើសពីការងារ។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមគឺ ៥លានដុង/ម្នាក់/ខែ។

លោក Nguyen Ba Dung លេខាបក្ស និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quoc Tuan បានឲ្យដឹងថា មុខរបរធ្វើគ្រឿងក្រអូបបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់ប្រជាជន ហើយក៏បានផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់ភូមិផងដែរ។ ដោយដឹងពីការកើនឡើងនៃតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់គ្រឿងក្រអូបប្រពៃណី គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្តការជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ ខណៈពេលដែលរក្សាអាថ៌កំបាំងប្រពៃណី។ ជាពិសេស ក្នុងបរិបទសមាហរណកម្ម សេដ្ឋកិច្ច គ្រួសារមួយចំនួនបានឆ្លៀតយកឱកាសប្តូរពីផលិតផលសិប្បកម្មភូមិ សិប្បកម្មប្រពៃណីទៅជាផលិតផល OCOP ដើម្បីជួយឱ្យធូប Quoc Tuan ឈានទៅដល់ទីផ្សារថែមទៀត។

ដូច Quoc Tuan ភូមិស្បែកជើងស្បែក Hoang Dieu (Gia Loc) មានប្រវត្តិ 500 ឆ្នាំ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ និង ២០០៥ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Hai Duong បានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់ជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដល់ភូមិទាំងបួនគឺ Phong Lam, Truc Lam, Van Lam និង Nghia Hy។ នេះបានជំរុញឱ្យសិប្បករផ្តោតលើការផលិត និងថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ភូមិសិប្បកម្មមានគ្រួសារ និងអាជីវកម្មរាប់រយគ្រួសារចូលរួមផលិតស្បែកជើងស្បែក បង្កើតការងារជូនកម្មកររាប់ពាន់នាក់។

លោក Nguyen Viet Vo អគ្គលេខាសមាគមស្បែក និងស្បែកជើង Hai Duong ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ផលិតស្បែក និងស្បែកជើង Hai Duong បានឲ្យដឹងថា៖ “ឃុំ Hoang Dieu គឺជាសហករណ៍តែមួយគត់ក្នុងប្រទេស ដែលផលិតផលស្បែកជើងស្បែកត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP។ ពីផលិតផលសិប្បកម្មធម្មតា ផលិតផលត្រូវបានលើកកំពស់ តាំងបង្ហាញផលិតផលសិប្បកម្ម និងផលិតផលក្នុងស្រុក។ Con Son - ពិធីបុណ្យសរទរដូវ Kiep Bac ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកទស្សនា”។

បច្ចុប្បន្ន Hai Duong មានភូមិសិប្បកម្មចំនួន ៦៦ ដែលក្នុងនោះ ១២ មានផលិតផលជាច្រើនដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP ដូចជាស្បែកជើងស្បែក Hoang Dieu (Gia Loc); ជាងឈើ Dong Giao នៅឃុំ Luong Dien ស្រា Phu Loc នៅឃុំ Cam Vu (Cam Giang) ធូប Quoc Tuan (Nam Sach); មាស និងប្រាក់ Chau Khe នៅឃុំ Thuc Khang គ្រឿងស្មូន Cay នៅឃុំ Long Xuyen (Binh Giang); ក្រដាសអង្ករ Hoi Yen នៅឃុំ Chi Lang Nam ក្រដាសអង្ករ Tao Khe នៅឃុំ Chi Lang Bac (Thanh Mien); ក្រណាត់ប៉ាក់ Xuan Neo នៅឃុំ Hung Dao (Tu Ky); ក្រដាសអង្ករ Lo Cuong នៅវួដ Tu Minh (ទីក្រុង Hai Duong); អំបោស Mat Son នៅវួដ Chi Minh (ទីក្រុង Chi Linh); ភូមិសិប្បកម្ម Man De ក្នុងឃុំ Nam Trung (Nam Sach)។ ភូមិសិប្បកម្មមិនត្រឹមតែបង្កើតការងារ និងលើកស្ទួយជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ជនបទប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកថែរក្សា និងលើកកំពស់តម្លៃវប្បធម៌ពិសេសនៅតាមមូលដ្ឋាននីមួយៗ។

ការអភិរក្សទាក់ទងនឹងការសាងសង់

មិន​ត្រឹម​តែ​បង្កើត​ប្រាក់​ចំណូល​ជូន​ប្រជាជន​ទេ ភូមិ​សិប្បកម្ម​ក៏​ជួយ​រក្សា​តម្លៃ​វប្បធម៌​ដែល​បាន​បន្សល់​ទុក​ពី​មួយ​ជំនាន់​ទៅ​មួយ​ជំនាន់។ រូបថត៖ Thanh Chung

លោក Le Cong Hung ម្ចាស់​រោងចក្រ​ផលិត​គ្រឿង​ក្រអូប Duc Hung នៅ​ឃុំ Quoc Tuan គឺជា​មនុស្ស​ជំនាន់​ទី​២ ដើម្បី​បន្ត​កេរដំណែល​ប្រពៃណី​របស់​គ្រួសារ​លោក។ បច្ចុប្បន្ន រោងចក្ររបស់គាត់មានផលិតផលចំនួន 4 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជា OCOP ផ្កាយ 4 ។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបធំៗជាច្រើន។ គុណភាពនៃផលិតផលត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សជាច្រើនដូច្នេះទិន្នផលនៃការប្រើប្រាស់បានកើនឡើង 40% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។ លោក Hung បានមានប្រសាសន៍ថា "យើងរំពឹងថាផលិតផលរបស់ភូមិសិប្បកម្មនឹងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយទាក់ទងនឹងម៉ាកយីហោ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គ្រួសារនឹងរួមដៃគ្នាថែរក្សាលំហភូមិសិប្បកម្ម ប្រពៃណីវប្បធម៌ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង ទេសចរណ៍ ជនបទ"។

ភូមិសិប្បកម្មមាស និងប្រាក់ Chau Khe ក្នុងឃុំ Thuc Khang (Binh Giang) មានភាពល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេសសម្រាប់ផលិតផលគ្រឿងអលង្ការមាស និងប្រាក់ ជាមួយនឹងការរចនាម៉ូដ និងម៉ូដែលសម្បូរបែបជាច្រើន។ ភូមិសិប្បកម្មត្រូវបានបង្កើតឡើងជាង 500 ឆ្នាំមុន តាំងពីដើមរាជវង្ស Le ។ ប្រវត្តិនៃភូមិក៏បានកត់ត្រាថា រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងយុត្តិធម៌ Luu Xuan Tin - បុរសម្នាក់នៃភូមិត្រូវបានចាត់តាំងដោយស្តេចឱ្យទទួលខុសត្រូវក្នុងការដេញដុំប្រាក់សម្រាប់រូបិយប័ណ្ណក្នុងស្រុក។ អ្នកភូមិបានឆ្លងកាត់អាថ៌កំបាំងនៃសិប្បកម្មពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ ហើយបានអភិវឌ្ឍវារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ ហើយដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្ម ជាពិសេសដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតផលពីកន្លែងផ្សេងៗ ផលិតផលគ្រឿងអលង្ការ Chau Khe នីមួយៗត្រូវតែមានគុណភាពរៀងៗខ្លួន។ អាថ៌កំបាំងគឺថាផលិតផលនីមួយៗតែងតែមានលក្ខណៈពិសេសដ៏ទំនើបដែលអាចធ្វើដោយដៃតែប៉ិនប្រសប់ គួបផ្សំនឹងការច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យរបស់សិប្បករម្នាក់ៗនៅក្នុងភូមិ។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ សិប្បករនៅក្នុងភូមិត្រូវស្រាវជ្រាវជានិច្ច និងបង្កើតនូវផលិតផលល្អ និងស្រស់ស្អាតបំផុត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ផលិតផលពិបាកមួយ ដែលមានតែសិប្បករដែលមានជំនាញ និងបទពិសោធន៍ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចធ្វើបានគឺ ចិញ្ចៀនក្បាលនាគ ខ្សែកប្រាក់រាងអក្សរ S និងលំនាំរូបបេះដូងរបស់លោក Pham Dinh Binh ។ នេះជាផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។

កម្មវិធី "មួយឃុំមួយផលិតផលមួយ" (OCOP) បានបង្កើតភាពរឹងមាំថ្មីសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មនៅ Hai Duong ។ ការ​អភិវឌ្ឍ​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ជួយ​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល​របស់​ប្រជាជន កាត់​បន្ថយ​គម្លាត​ប្រាក់​ចំណូល​សម្រាប់​ជន​ក្រីក្រ​នៅ​ជនបទ។ ជាងនេះទៅទៀត ការអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មក៏បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់តភ្ជាប់សហគមន៍ អភិវឌ្ឍតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី និងប្រវត្តិសាស្រ្ត រក្សាភាពសម្បូរបែបនៃសិល្បៈ និងការផ្ទេរវាពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។

ត្រាន់ ហៀន

ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html