ផ្កាខ្ញី - បើកប្រភពចំណូលថ្មីសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប Nghe An

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្កាខ្ញីដែលគ្រាន់តែជនជាតិខ្ពង់រាបប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ បានក្លាយជាទំនិញដ៏មានតម្លៃបន្តិចម្តងៗ រួមចំណែកបង្កើតប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើនក្នុងឃុំខ្ពង់រាប Nghe An ដូចជា Muong Xen, Na Ngoi...

ផ្កាខ្ញីមានទំហំតូចប៉ុនមេដៃ ដើមមានប្រវែងប្រហែល 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ ពណ៌បៃតងខ្មៅ និងក្លិនក្រអូបស្រាលស្រដៀងនឹងខ្ញី។ មានដំណាំតែមួយក្នុងមួយឆ្នាំ ពេលវេលាប្រមូលផលជាធម្មតាធ្លាក់នៅចន្លោះខែកក្កដា និងកញ្ញា តាមច័ន្ទគតិ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ ផ្ការីកមុន ឬក្រោយ។

តាម​ប្រជាជន​ភូមិ Buoc Mu ឃុំ Na Ngoi ផ្កា​ខ្ញី​ធ្លាប់​តែ​លេច​ចេញ​ក្នុង​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​របស់​គ្រួសារ​នីមួយៗ​ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្កានេះមិនដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទំនិញដែលត្រូវទិញលក់នៅលើទីផ្សារនោះទេ ភាគច្រើនបម្រើតម្រូវការនៃភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង។ ឥឡូវនេះ ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានបន្ថែមផ្កាខ្ញីទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ ដោយប្រែក្លាយមុខម្ហូបនេះទៅជាម្ហូបពិសេសដែលអតិថិជនចូលចិត្ត។ នៅ​ពេល​រដូវ​ច្រូតកាត់​ចាប់​ផ្ដើម ទីផ្សារ​នៅ​តំបន់​ខ្ពង់រាប​មាន​សភាព​អ៊ូអរ។

ប្រជាជនឃុំ Na Ngoi ស្រុក Nghe An ប្រមូលផលផ្កាខ្ញី។ រូបថត៖ លូ ភូ

លោក Nguyen Viet Hung - លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Muong Xen បានឲ្យដឹងថា៖ ក្រៅពីប្រភពប្រើប្រាស់ប្រពៃណីនៅពិព័រណ៌នោះ ភូមិភាគកំពុងតភ្ជាប់ជាមួយផ្សារទំនើបមួយចំនួនក្នុងខេត្ត Nghe An ដើម្បីពង្រីកទិន្នផលផ្កាខ្ញី។ នេះជាទិសដៅថ្មី ជួយបង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃដំណាំខ្ញី ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋដាំដុះប្រកបដោយអនាម័យ និងនិរន្តរភាព។

ការប្រមូលផលផ្កាខ្ញីនៅតែធ្វើឡើងដោយដៃទាំងស្រុង។ មនុស្សតែងតែប្រើកាំបិត ឬកន្ត្រៃតូចៗកាត់ដើមនីមួយៗ ជៀសវាងការបំផ្លាញឫសខ្ញីនៅខាងក្រោម។ ឫសខ្ញីអាចបង្កើតបាន 8-20 ផ្កា ឫសល្អអាចបង្កើតបានច្រើន។ ជា​មធ្យម រៀងរាល់​ព្រឹក កម្មករ​ម្នាក់​អាច​រើស​ផ្កា​ពី​១០​ទៅ​២០​គីឡូក្រាម ដោយ​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​បច្ចុប្បន្ន​ប្រហែល​២៥.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។ លើសពីនេះ ផ្កាខ្ញីក៏មានលក់រាយនៅទីផ្សារក្នុងតម្លៃ ១០,០០០ ដុង/បាច់ អាស្រ័យលើគុណភាព និងពេលវេលា។

ផ្កាខ្ញីគឺជាផលិតផលកសិកម្មស្អាតពេញនិយម។ រូបថត៖ លូ ភូ

មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អប៉ុណ្ណោះទេ ផ្កាខ្ញីក៏រួមចំណែកក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និង កសិផល នៃឃុំភ្នំផងដែរ។ ផ្កា​ប្រភេទ​នេះ​អាច​កែច្នៃ​ជា​មុខម្ហូប​ធម្មតា​ជាច្រើន​ដូចជា​សាច់គោ​បំពង ស៊ុប ឬ​សម្ងួត​ដើម្បី​ធ្វើ​តែ។ រសជាតិហឹរ ហឹរបន្តិច ធ្វើឱ្យម្ហូបពិសេស ហើយយោងទៅតាមបទពិសោធន៍ប្រជាប្រិយ វាក៏មានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យក្រពះក្តៅ និងបន្ថយជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។

អ្នកស្រី Ho Y Pa នៅភូមិ Truong Son ឃុំ Nam Can បានចែករំលែកយ៉ាងសប្បាយរីករាយថា៖ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅពេលដែលតម្រូវការរបស់អាជីវករកើនឡើង ផ្កាខ្ញីចាប់ផ្តើមប្រមូលផល និងលក់ នាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏ល្អសម្រាប់ប្រជាជន។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍផ្កាខ្ញីប្រកបដោយនិរន្តរភាព អាជ្ញាធរឃុំភ្នំលៀប បានបង្កើនការឃោសនា និងណែនាំប្រជាពលរដ្ឋឱ្យប្រមូលផលឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ជៀសវាងការប្រមូលផលហួសកំណត់ ដែលប៉ះពាល់ដល់ឫសខ្ញី។ ទន្ទឹមនឹងនេះការតភ្ជាប់ទីផ្សារត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់ដើម្បីធានានូវទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ អាជីវករមួយចំនួនបានលើកឡើងពីបញ្ហានៃការទិញយូរក្នុងគោលបំណងបង្កើតជាតំបន់សម្ភារៈផ្កាខ្ញីស្អាត ស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ផ្កាខ្ញីចៀនជាមួយសាច់គោ - ម្ហូបបែបជនបទនៃតំបន់ខ្ពង់រាប Nghe An ។ រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក

ប្រសិនបើមានខ្សែសង្វាក់ទិញ និងចែកចាយមានស្ថិរភាព ផ្កាខ្ញីអាចក្លាយជាផលិតផលម៉ាកយីហោក្នុងស្រុកទាំងស្រុង ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មនៅតំបន់ភ្នំក្នុងទិសដៅចម្រុះ និរន្តរភាព និងមិត្តភាពបរិស្ថាន។

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/hoa-gung-mo-nguon-thu-nhap-moi-cho-nguoi-dan-vung-cao-nghe-an-10306146.html