សហករណ៍ឱសថមិនខ្ជះខ្ជាយអ្វីទាំងអស់។

THAI NGUYEN សម្រាប់សហករណ៍ Thien Phuc ផ្នែកនីមួយៗនៃដើមយិនស៊ិន Bo Chinh មានតម្លៃរៀងៗខ្លួន។ ប្រសិនបើប្រើ វានឹងបង្កើតផលិតផលប្លែកៗជាច្រើន។

THAI NGUYEN សម្រាប់សហករណ៍ Thien Phuc ផ្នែកនីមួយៗនៃដើមយិនស៊ិន Bo Chinh មានតម្លៃរៀងៗខ្លួន។ ប្រសិនបើប្រើ វានឹងបង្កើតផលិតផលប្លែកៗជាច្រើន។

សហករណ៍ កសិកម្ម និងឱសថ Thien Phuc (សហករណ៍ Thien Phuc) នៅឃុំ Minh Lap ស្រុក Dong Hy (Thai Nguyen) មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់អាហារ និងភេសជ្ជៈលំដាប់ខ្ពស់ រួមផ្សំជាមួយយិនស៊ិន Bo Chinh ដូចជា៖ Panna cotta ginseng (បង្អែមយិនស៊ិន) យិនស៊ិន hotpot គ្រឿងផ្សំ H'Mong stew ជាមួយផលិតផល ginseng ដូចជា ginseng និង ginseng ជាដើម។ តែ...

ផលិតផលពីសត្វពាហនៈ រហូតដល់ឱសថ ដែលហាក់ដូចជាមិនទាក់ទងគ្នា ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងរង្វង់កសិកម្មបិទជិតដោយលោកស្រី Nguyen Thi Binh នាយកសហករណ៍ Thien Phuc ដោយមិនខ្ជះខ្ជាយអ្វីទាំងអស់។

លោកស្រី Nguyen Thi Binh នាយកសហករណ៍កសិកម្ម និងឱសថ Thien Phuc។ រូបថត៖ Quang Linh។

អ្នកស្រី Binh ពន្យល់ថា "និយាយឱ្យសាមញ្ញ មាន់ស៊ីផលផ្លែពីរុក្ខជាតិឱសថ ហើយលាមកមាន់ត្រូវបាន ferment ដើម្បីធ្វើជីសរីរាង្គសម្រាប់រុក្ខជាតិឱសថ។ អរគុណចំពោះដំណើរការបិទជិត សហករណ៍មានគំនិតផ្តួចផ្តើមក្នុងប្រភពវត្ថុធាតុដើម ដូច្នេះមិនមានសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់អាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាព"។

ដោយសារផលិតផលពីការដាំដុះ និងការចិញ្ចឹមសត្វក៏មានទំនាក់ទំនងនឹងយិនស៊ិនដែរ អ្នកដឹកនាំស្ត្រីនៃសហករណ៍ Thien Phuc ត្រូវបានគេដាក់រហ័សនាមថា Binh ginseng ដោយសហគមន៍កសិកម្មសរីរាង្គនៅ Thai Nguyen ។ នាពេលថ្មីៗនេះ លោកស្រី Binh បានឈ្នះរង្វាន់លើកទី៣ទូទាំងប្រទេស និងរង្វាន់ទីពីរនៅតំបន់ភាគខាងជើង ក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងសហគ្រិនភាពនារី ក្រោមប្រធានបទ “ការចាប់ផ្ដើមច្នៃប្រឌិតរបស់ស្ត្រី និងការផ្លាស់ប្តូរបៃតង” ឆ្នាំ២០២៤ ដែលរៀបចំដោយសហភាពនារីវៀតណាម។

បើ​តាម​លោកស្រី Binh នៅ Dong Hy ប្រជាជន​ដាំ​រុក្ខជាតិ​ឱសថ​យ៉ាងច្រើន។ ពីមុន​នៅ​ទីតាំង​បច្ចុប្បន្ន​នៃ​សហករណ៍ Thien Phuc ប្រជាជន​ប្រមូល​ទិញ​ឱសថ​ដើម្បី​លក់​ឲ្យ​អាជីវករ។ បន្ទាប់ពីការកេងប្រវ័ញ្ចជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ប្រភពនៃឱសថដ៏មានតម្លៃគឺប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការអស់រលីង ហើយដីក៏ត្រូវរុះរើដោយសារតែខ្វះការថែទាំ និងការស្តារឡើងវិញត្រឹមត្រូវ។

លោកស្រី Binh ចែករំលែកថា “ខ្ញុំបានបង្កើតសហករណ៍ឱសថដោយមានបំណងតភ្ជាប់ និងបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារ និងស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ”។

ផ្ទៃដីដាំដុះឯកទេសរបស់ Thien Phuc Cooperative មានទំហំប្រហែល 30 ហិកតា ភាគច្រើនដាំយិនស៊ិន Bo Chinh, Cat Sam, Morinda officinalis និងឱសថឱសថមួយចំនួនទៀត។ ជាពិសេស សហករណ៍កំណត់ផលិតផលកែច្នៃពីយិនស៊ិន Bo Chinh ជាផលិតផលចម្បងរបស់ខ្លួន។

Sam Bo Chinh ត្រូវបានគេស្គាល់ជាលើកដំបូងនៅ Quang Binh ប្រហែល 300 ឆ្នាំមុន ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថបុរាណដ៏មានតម្លៃដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែប និងសារធាតុសកម្មពិសេស ដែលជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃមួយដែលត្រូវបានដាំដុះដោយមនុស្សបុរាណដើម្បីថ្វាយដល់ព្រះមហាក្សត្រ។

សហករណ៍សម្ភារៈកសិកម្ម និងឱសថ Thien Phuc ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ និងម៉ាស៊ីនជាច្រើនក្នុងការធ្វើកសិកម្ម។ រូបថត៖ Quang Linh។

ឫសយិនស៊ិន Bo Chinh មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន មានវត្តមាននៅក្នុងឱសថបុរាណជាង 20 ហើយអាចប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ផលិតភេសជ្ជៈ ស្រា និងគ្រឿងសំអាង។

ឫសនៃរុក្ខជាតិមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា phytosterols, coumarins, អាស៊ីតខ្លាញ់, អាស៊ីតសរីរាង្គកាត់បន្ថយជាតិស្ករ និងសមាសធាតុអ៊ុយរិច អាស៊ីតអាមីណូ ១១ និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗចំនួន ១៣ សម្រាប់រាងកាយ។

លោក Nong Trong Son អ្នកបច្ចេកទេសនៃសហករណ៍ Thien Phuc បាននិយាយថា យិនស៊ិន Bo Chinh នឹងចេញផ្កាបន្ទាប់ពីដាំបានរយៈពេល 4 ទៅ 6 ខែ ហើយមើមអាចប្រមូលផលបានបន្ទាប់ពីប្រហែលមួយឆ្នាំកន្លះ។ ប្រសិនបើអ្នកយកគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់ ទុកសួនយិនស៊ិន Bo Chinh រយៈពេល 2 ឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះ បន្ទាប់មកច្រូតមើម។

“នៅពេលយើងដាំដំបូង សហករណ៍មានការព្រួយបារម្ភជាច្រើនអំពីគុណភាពដី ប៉ុន្តែនៅពេលខិតជិតមក ខ្ញុំឃើញថាយិនស៊ិន Bo Chinh គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ដី និងអាកាសធាតុ ជាពិសេសការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គដែលផលិតដោយសហករណ៍ជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់បានលឿន និងស្មើៗគ្នា កាត់បន្ថយថ្លៃដើមជី និងកម្លាំងពលកម្ម ដោយសារគ្មានសត្វល្អិត និងជំងឺ”។

ចាប់តាំងពីសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារនៅក្រុមហ៊ុនសាមសុង ដើម្បីឧទ្ទិសខ្លួនឯងឱ្យ Bo Chinh ginseng នៅ Thai Nguyen មក លោកស្រី Binh បានបណ្តាក់ទុនជិត 4 ពាន់លានដុង ដើម្បីអភិវឌ្ឍសហករណ៍ ក្នុងនោះ 2 ពាន់លានដុងត្រូវបានខ្ចីពីធនាគារ ដូច្នេះបច្ចុប្បន្ននាងកំពុងត្រូវការដើមទុនយ៉ាងខ្លាំង។

អាស្រ័យហេតុនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំស្ត្រីនៃសហករណ៍ Thien Phuc សង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ដើម្បីជួយសហករណ៍ពង្រីកផលិតកម្ម។ ជាពិសេស គួរតែមានយន្តការគាំទ្រ និងកម្ចីអនុគ្រោះសម្រាប់សហករណ៍ក្នុងការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតកំដៅ និងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មមាន់ដុត។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-duoc-lieu-khong-bo-di-thu-gi-d403167.html