ឡាំដុង៖ ការកសាងម៉ាកយីហោកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីខ្សែសង្វាក់តម្លៃ

DNVN - ដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ ខេត្ត Lam Dong កំពុងផ្សព្វផ្សាយគំរូតភ្ជាប់ផលិតកម្មស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ រួមផ្សំការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ តាមដាន និងសម្រេចបាននូវស្តង់ដារវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិ។

យោងតាមនាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងបរិស្ថាននៃខេត្ត Lam Dong នៅចុងឆ្នាំ 2025 ខេត្តទាំងមូលនឹងមានផ្ទៃដីកាហ្វេជិត 323.241.5 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប៉ាន់ស្មានជាង 1.001.710 តោន ស្មើនឹង 50.5% នៃទិន្នផលកាហ្វេសរុបរបស់ប្រទេស។

គួរកត់សម្គាល់ថា មានតំបន់ដាំដុះកាហ្វេបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ចំនួន 6 ដែលមានផ្ទៃដីជិត 2.268.5 ហិកតា ទាក់ទាញកសិករចូលរួមជាង 1.400 នាក់ រួមមានឃុំ Bao Thuan, Bao Lam 2, Hoa Bac, Nam Nung, Duc An និងឃុំ Thuan An។

រូបថតគំនូរ។

នៅទីនេះ ប្រជាពលរដ្ឋអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក រួមផ្សំជាមួយការចាក់ជី ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា (IPM) និងការអនុលោមតាមស្តង់ដារកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពធនធាន និងលើកកំពស់គុណភាពគ្រាប់កាហ្វេ។

កាសែត Lam Dong បានរាយការណ៍ថា បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានកូដតំបន់ដាំដុះកាហ្វេចំនួន 33 ដែលមានផ្ទៃដីជាង 435 ហិកតា ទិន្នផលប្រហែល 3,335 តោន និងកាហ្វេជាង 118,300 ហិកតា ដែលមានវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិដូចជា 4C, Rainforest Alliance, UTZ រួមជាមួយនឹង 346 hectares សរីរាង្គ និង 27 ហិកតា។ វិញ្ញាបនប័ត្រ។

លោក Nguyen Chi Linh អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារផលិតផលកសិកម្ម Lam Dong មានប្រសាសន៍ថា “កសិករគោរពតាមស្តង់ដារផលិតកម្មមិនត្រឹមតែជួយតាមដានយ៉ាងច្បាស់ពីប្រភពដើម និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យពួកគេមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចូលរួមក្នុងការកាត់បន្ថយការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើរបស់សហភាពអឺរ៉ុប (EUDR) ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេ។ តម្លៃ​ទីផ្សារ ដោយ​ហេតុនេះ​ជួយ​កសិករ​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល​ប្រកបដោយ​និរន្តរភាព​»​។

បច្ចុប្បន្ន Lam Dong មានខ្សែសង្វាក់ចំនួន 67 តភ្ជាប់កសិករ សហករណ៍ និងសហគ្រាស ដោយមាន 29.442 គ្រួសារចូលរួមលើផ្ទៃដី 55.491 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល 185.636 តោន/ឆ្នាំ ស្មើនឹង 18.5% នៃទិន្នផលកាហ្វេរបស់ខេត្ត។ ក្នុងឆ្នាំបង្កបង្កើនផល 2024-2025 ទិន្នផលកាហ្វេរបស់ Lam Dong បាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា ប្រទេសស្វីស អ៊ីតាលី ជប៉ុន អេស្ប៉ាញ និងអាល្លឺម៉ង់ នឹងកើនឡើងដល់ 158,253 តោន ជាមួយនឹងចំណូលប្រហែល 478.86 លានដុល្លារ។

ក្រៅពីយីហោ "ដាឡាត់ - គ្រីស្តាល់អព្ភូតហេតុពីដីល្អ" ខេត្តមានម៉ាកកាហ្វេចំនួន 15 ដែលមានការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញាដូចជា Godere, Dak Tin, Hai Nhung, Hoang Gia Phu, Viet Nong, Enjoy Coffee, Day Coffee..., និងម៉ាកផលិតផលចំនួន 6 ដែលទទួលស្គាល់ជាធម្មតា Dak Mil Coffee, Bazan Arabica Coffee, Lang Biang។

ក្រៅពីនោះ ខេត្តកំពុងអនុវត្តគម្រោងចំនួន ១១ ដើម្បីពង្រីកខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងប្រើប្រាស់កាហ្វេ ដែលមានតម្លៃសរុបជាង ៨,២ ពាន់លានដុង រួមចំណែករក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល ធានាគុណភាពឯកសណ្ឋាន និងបង្កើតប្រភពវត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់សហគ្រាសកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។ ជាក់ស្តែង នៅពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ កសិករបានផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗពីទិន្នផលទៅជាគុណភាព និងតម្លៃ ដោយផ្តោតលើដំណើរការផលិតស្អាត ការជ្រើសរើសការប្រមូលផល ការកែច្នៃសើម និងការសម្ងួតតាមស្តង់ដារស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោកាហ្វេ Lam Dong នាពេលខាងមុខ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានមានគោលបំណងជំរុញកសិករចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់បិទទ្វារពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ ទន្ទឹមនឹងការជួយដល់អាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅដូចជា អាំង កាហ្វេបន្ទាន់ និងកាហ្វេវេចខ្ចប់ពិសេស ដើម្បីបង្កើនសមាមាត្រនៃការនាំចេញផលិតផលកែច្នៃជំនួសឱ្យការនាំចេញគ្រាប់កាហ្វេឆៅ។

ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រកួតប្រជែង និងការពង្រីកទីផ្សារអន្តរជាតិនឹងជួយឱ្យកាហ្វេ Lam Dong បញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅលើផែនទីកាហ្វេ ពិភពលោក ក្លាយជានិមិត្តសញ្ញានៃគុណភាព និរន្តរភាព និងតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

សតិបញ្ញា

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-dong-xay-dung-thuong-hieu-ca-phe-ben-vung-tu-chuoi-lien-ket-gia-tri/20251020110347318