ផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបានក្នុងរដូវទឹកជំនន់

រដូវទឹកជំនន់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពេលវេលាដ៏លំបាកសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្ម ជាពិសេសនៅតំបន់ទំនាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំនួសឱ្យភាពអសកម្មចំពោះមុខធម្មជាតិ កសិករជាច្រើននៅទីក្រុង Can Tho បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហាននូវវិធីសាស្រ្តផលិតរបស់ពួកគេ ដោយអនុវត្តគំរូ "មិនប៉ះពាល់ដល់ធម្មជាតិ" ដែលទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

Báo Cần Thơ•14/10/2025

បង្កើនប្រាក់ចំណូលពីរុក្ខជាតិក្នុងទឹក។

នៅឃុំ Hoa An, Phung Hiep និង Phuong Binh នៃទីក្រុង Can Tho ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករនៅទីនេះបានបោះបង់ទម្លាប់ផលិតស្រូវក្នុងដំណាំទីបី ហើយប្តូរទៅជាគំរូដំណាំ និងបសុសត្វដែលសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺគ្រួសាររបស់លោក Vu Thai Hoa នៅភូមិ១ ឃុំ Hoa An លើផ្ទៃដីស្រូវទំនាបជាង ១,១ ហិកតា លោក Hoa ផលិតតែដំណាំស្រូវរដូវរងា ដំណាំដែលនៅសល់ត្រូវបានប្តូរទៅជាការដាំដុះឈូក គួបផ្សំនឹងការចិញ្ចឹមត្រី។

លោក Hoa បានចែករំលែកថា៖ “ដំណាំស្រូវរដូវវស្សា តែងតែប្រឈមនឹងហានិភ័យដោយសារព្យុះ ថ្លៃជីខ្ពស់ និងប្រាក់ចំណេញទាប ទន្ទឹមនឹងនោះ ដំណាំឈូកសម្របបានល្អទៅនឹងបរិស្ថានលិចទឹក ត្រូវការកម្លាំងពលកម្មតិច និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលច្រើនដងច្រើនជាងការដាំដុះស្រូវ។ ជាមធ្យម ផ្កាឈូកមួយគីឡូក្រាមលក់បានខ្ពស់ជាង 3-5 ដងក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ជាការពិត ការបំប្លែងពីការដាំស្រូវក្នុងដំណាំទីបី ទៅជាការដាំដុះផ្កាឈូក កាឡុក ឬគំរូ "ធម្មជាតិ" ផ្សេងទៀត កំពុងបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់កសិករនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ រួមទាំងទីក្រុង Can Tho ផងដែរ។ វាមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ គំរូទាំងនេះក៏រួមចំណែកក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែខ្លាំងឡើង។ នៅក្នុងរូបភាព កសិកម្ម បច្ចុប្បន្ន ផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបានតាមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិកំពុងក្លាយជានិន្នាការជៀសមិនរួចបន្តិចម្តងៗ។ នៅពេលដែលកសិករដឹងពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីរដូវទឹកជំនន់ ពួកគេមិនត្រឹមតែជម្នះការលំបាកភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផងដែរ។

លោក Nguyen Van Thang នៅឃុំ Vinh Thuan Dong ទីក្រុង Can Tho មានដីទំនាបជាង 1 ហិកតា ដែលមិនមានដំណាំស្រូវរដូវរងាទេ ប៉ុន្តែបានដាំដំណាំកាល់ត្រូនទឹក ហើយឥឡូវនេះដល់រដូវច្រូតកាត់។ ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ អាជីវករបានមកវាលស្រែដើម្បីទិញកាឡុកទឹកសាបក្នុងតម្លៃ ១០.០០០-១២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងតម្លៃលក់រាយ ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

វាលដង្កូវរបស់លោក Thang ស្ថិតក្នុងរដូវច្រូតកាត់ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រមាណ ១៥លានដុង/ហិចតា ក្នុងរដូវទឹកជំនន់នេះ។ រូបថត៖ HOAI THU

បើតាមលោក ថាង ដើមទ្រូងទឹកងាយស្រួលដាំដុះ ចំណាយដើមទុនតិច ជាចម្បងដើម្បីការពារខ្យងផ្លែប៉ោមមាសពីការស៊ីរុក្ខជាតិវ័យក្មេង។ ពេលដើមដុះលូតលាស់គ្រាន់តែដាក់ជីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ទើបវាលូតលាស់ល្អ និងបង្កើតមើមបានទៀងទាត់ ។ ជាមធ្យម វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ៣ ខែពីការដាំដល់ការប្រមូលផលដើមទ្រូងទឹក។ ការប្រមូលផលជាធម្មតាមានរយៈពេល 2-3 ខែអាស្រ័យលើការថែទាំ។ បើថែទាំល្អ ដើមទ្រូងទឹកលូតលាស់ល្អ ទិន្នផលនឹងឡើងដល់ ១,៥-១,៨ តោនក្នុងមួយកុង។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន កសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 10 ទៅ 15 លានដុង/កុង។

លោក ថាង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការដាំដើមទ្រូងទឹកមិនចំណាយច្រើនទេ ប៉ុន្តែត្រូវប្រឹងប្រែងប្រមូលផលដើមទ្រូងទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ នេះជាប្រភេទដំណាំមិនខ្វល់ពីការលិចលង់ដូចដំណាំដ៏ទៃទេ គឺបារម្ភពីសត្វល្អិត និងខ្យងស៊ីកូនសំណាប។ លទ្ធផលនេះ គ្រួសារគ្រោងពង្រីកផ្ទៃដី និងគិតគូរដាំដើមទ្រូងទឹកក្នុងរដូវបិទរដូវ លក់បានចំណូលច្រើន”។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការចិញ្ចឹមត្រីស្រែ

មិនត្រឹមតែដាំឈូក និងទឹកប៉ុណ្ណោះទេ កសិករជាច្រើននៅឃុំ Phuong Binh និង Hiep Hung ទីក្រុង Can Tho ក៏ជ្រើសរើសចិញ្ចឹមត្រីជំនួសស្រូវរដូវរងា (ដំណាំទី ៣)។ ទាំងនេះគឺជាតំបន់ទំនាប ដែលតែងតែជន់លិចមុនកាលកំណត់ និងបង្ហូរយឺត ដែលអំណោយផលបំផុតសម្រាប់វារីវប្បកម្ម។

អ្នកស្រី Pham Thi Bay នៅឃុំ Phuong Binh បានចូលរួមក្នុងគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែអស់រយៈពេលជាងដប់ឆ្នាំមកហើយ។ ក្រោយពីច្រូតកាត់ស្រូវរដូវវស្សា រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នាងបានពង្រឹងទំនប់ ហើយលែងត្រីគល់រាំង និងប្រាក់លើផ្ទៃដីស្រែប្រមាណ ៤ ហិកតា។ ដោយទាញយកប្រយោជន៍ពីប្រភពអាហារធម្មជាតិក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ដំណាំនីមួយៗនាងប្រមូលផលត្រីបានពី ៦០០-៧០០ គីឡូក្រាម ទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ៤-៥ លានដុង មានប្រាក់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទិញជីសម្រាប់ដាំដំណាំស្រូវរដូវរដូវរងាខាងមុខ។

យោងតាមកសិករជាច្រើន ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែក្នុងរដូវទឹកជំនន់ គឺមានតម្លៃទាប ប៉ុន្តែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែង។ ត្រីជួយធ្វើឱ្យដីប្រសើរឡើង បង្កើនជីជាតិដោយសារ alluvium ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ត្រីស៊ីសារាយ និងអង្កាម កាត់បន្ថយស្មៅ។ អាស្រ័យហេតុនេះ កសិករកាត់បន្ថយថ្លៃដើមជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត កម្រិតការបំពុលបរិស្ថាន និងបង្កើនផលិតភាពស្រូវក្នុងដំណាំដូចខាងក្រោម។ លោក Le Van Nghia នៅឃុំ Phuong Binh បានបញ្ជាក់ថា៖ «ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែមិនត្រឹមតែចំណេញប្រាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យដីរលុង កាត់បន្ថយជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដោយសារដំណាំស្រូវរដូវរងាមានទិន្នផលច្រើន ហើយកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញកាន់តែច្រើន»។

កសិករនៅឃុំ Vi Thanh 1 ទីក្រុង Can Tho ប្រមូលផលត្រីពីស្រែ។ រូបថត៖ HOAI THU

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុង Can Tho គំរូដំណាំស្រូវ ២ ដំណាំបន្លែ ១ ដំណាំស្រូវ ២ ដំណាំត្រី ១ បច្ចុប្បន្នកំពុងនាំមកនូវលទ្ធផលជាក់ស្តែង រួមទាំងគំរូនៃការធ្វើកសិកម្មក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ដូចជា ដាំទឹកកាឡុក ដាំឈូក ដាំមីទឹកតាមស្រែ ឬចិញ្ចឹមត្រីតាមស្រែ។ នាពេលខាងមុខ កសិករអាចអនុវត្ត និងចម្លងគំរូដំណាំស្រូវ ១ ដើម - ទឹក ១ កន្ទួត - ត្រី ១ មុខ (ដំណាំរដូវវស្សា ដាំស្រូវរដូវវស្សា ដំណាំរដូវវស្សា ដាំទឹកកាល់ត្រូ ទឹកជន់លិច ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីតាមវាលស្រែ) ឬដាំដំណាំស្រូវ ១ ដើម - ទឹក ១ ការ៉ុត ឬផ្សំគំរូទឹកកាល់ត្រូ - ត្រី - ប៉ោម ខ្មៅ ចិញ្ចឹមគ្រួសារ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ ។ ជាពិសេស តាមគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែ ជាមធ្យមកសិករក្នុង១ហិកតា ចិញ្ចឹមត្រីពី២០-៣០គីឡូក្រាម រួមផ្សំនឹងត្រីទឹកសាបធម្មជាតិ ហើយពេលប្រមូលផលចំណេញ ១៥-២០លានដុង/ហិចតា ដោយមិនចំណាយច្រើន។

លោកស្រី Nguyen Thi Giang អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុង Can Tho បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែកំពុងនាំមកនូវផលជាក់ស្តែងជាច្រើន។ ទី១ ចំណាយតិច ព្រោះក្រោយពេលប្រមូលផលស្រូវរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ កសិករនឹងទិញកូនត្រីមកចិញ្ចឹម ត្រីស៊ីអង្កាម សារ៉ាយសមុទ្រ និងសារាយដាំ ដូច្នេះកសិករមិនចាំបាច់ចិញ្ចឹមត្រីទេ មានតែថែទាំនៅដំណាក់កាលដំបូងនៅពេលដែលត្រីនៅតូចប៉ុណ្ណោះ។ ទីពីរ ពេលចិញ្ចឹមត្រីជំនួសដំណាំស្រូវរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ-រដូវរងា វាជួយកាត់ផ្តាច់ប្រភពនៃសត្វល្អិត និងជំងឺពីដំណាំមួយទៅដំណាំមួយទៀត។ ទី៣ ការចិញ្ចឹមត្រីជួយលើកស្ទួយដីបានល្អ ធ្វើឲ្យដីរលុង និងរាបស្មើ ទុកជីច្រើនសម្រាប់ដំណាំស្រូវរដូវវស្សា ជួយកាត់បន្ថយបរិមាណជី សន្សំសំចៃថ្លៃដើម។ ម៉ូដែលនេះគឺសមរម្យណាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផលិតកម្មបច្ចុប្បន្នដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ក្រសួងកសិកម្មកំពុងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យអនុវត្តវានៅតំបន់ទំនាប ប៉ុន្តែត្រូវតែបិទទំនប់។

ហួយ ទូ - ឌុយ ខាន់

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/linh-hoat-san-xuat-trong-mua-nuoc-noi-a192260.html