ដើរ​ចូល​វាល​ស្មៅ​ខៀវ​ស្រងាត់​ដើម្បី​កាប់​ដើម "បន្លែ​ពិសេស" ហៅ​ថា ឫស ប្រជាជន​ហុង យិន លក់​បាន​តម្លៃ​ខ្ពស់។

រៀងរាល់​ចុង​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ និង​ដើម​រដូវរងា គឺជា​ពេល​ដែល​ប្រជាជន​ក្នុង​វួដ Hong Chau (ទីក្រុង Hung Yen ខេត្ត Hung Yen) ចូល​រដូវ​ច្រូតកាត់​ដើមទ្រូង​ទឹក។ បច្ចុប្បន្ន​សង្កាត់ ហុង ចូវ មាន​ផ្ទៃដី​ជាង ១៧ ហិកតា មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ប្រមាណ ១៥០ គ្រួសារ​ដាំ​ដើម​ដូង។

ជាមួយនឹងទីផ្សារប្រើប្រាស់អំណោយផល ដើមនៀងបានក្លាយជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

យោងតាមគ្រួសារដែលដាំ nieng នៅសង្កាត់ Hong Chau ទីក្រុង Hung Yen (ខេត្ត Hung Yen) nieng គឺជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តទឹក សាកសមសម្រាប់វាលស្រែដែលមានដីភក់។

ប្រសិនបើដីមានដីខ្សាច់ វាពិបាកដាំណាស់ ព្រោះរុក្ខជាតិមិនអាចទប់ទល់នឹងភាពស្ងួតបានទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយមិនមែនគ្រប់ទីកន្លែងអាចដាំនិងដាំរុក្ខជាតិឆ្ងាញ់បានទេ។

ប្រភេទ​ផ្កាឈូក​ដែល​អ្នកស្រុក​និយម​ដាំ​ភាគច្រើន​គឺ​ផ្កាឈូក​ស​។ ឫសឈូកប្រភេទនេះមានសភាពទន់ សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ម្សៅ និងផ្អែមជាងប្រភេទផ្កាឈូកដទៃទៀត។

ដោយសារដីសមស្រប ដើមទ្រូងទឹកលូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អ ផ្តល់គុណភាព និងមើមផ្អែមជាងកន្លែងផ្សេងទៀត ដូច្នេះតម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ជាងផងដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាំកូនឈើនេះ កសិករមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនក្នុងការថែរក្សាវាទេ មិនត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ភាគច្រើនត្រូវដាក់ជីលើដើមឈើដើម្បីជួយឱ្យវាលូតលាស់ និងការពារកុំឱ្យសត្វកណ្តុរបំផ្លាញវានៅពេលប្រមូលផល។

ដំណាំ​នេះ​ប្រមូល​ផល​បាន​តែ​មួយ​ខែ​ប៉ុណ្ណោះ​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ ដោយសារទីផ្សារអំណោយផល និងទិន្នផលខ្ពស់ វាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយកសិករជាច្រើនសម្រាប់ការដាំដុះ។

អ្នកស្រី Tran Thi Dinh ជាអ្នកដាំដំឡូងជ្វានៅសង្កាត់ Phuong Do បាននិយាយថា៖ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានដាំដំឡូងជ្វាជិត ១០ ឆ្នាំហើយ។

ការដាំដំណាំពិសេសនេះមិនបាច់បារម្ភពីតម្លៃគ្រាប់ពូជទេ ព្រោះពេលណាងឈានដល់ដំណាក់កាល "ទុំ" មានមើមធំ មែកច្រើន និងស្លឹកបៃតងស្រស់ ខ្ញុំប្រើដំបងឫស្សីសម្គាល់វាយកគល់ ហើយបន្តពូជសម្រាប់ដាំនៅរដូវបន្ទាប់ទៀត។ ដើម​នៀង​ត្រូវ​ដាំ​ម្តង ហើយ​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​រយៈពេល​៣​ឆ្នាំ​មុន​នឹង​ត្រូវការ​ដាំ​វិញ ។

អ្នក​ដាំ​ឈូក​នៅ​សង្កាត់ Hong Chau ទីក្រុង Hung Yen (ខេត្ត Hung Yen) ប្រមូល​ផល​មើម​ឈូក។

ឆ្នាំនេះ​អាកាសធាតុ​ភ្លៀង​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​ទិន្នផល​ទេ​ព្រោះ​ដើម​លី​លី​មាន​ធន់​នឹង​ទឹក​។ ទីផ្សារ និងតម្លៃលក់មានស្ថេរភាព។ នៅ​ដើម​រដូវ​នេះ ឈ្មួញ​ទិញ​នៅ​ចំការ​ក្នុង​តម្លៃ ៣.០០០ ទៅ ៣.៥០០​ដុង/ដើម។ ជា​មធ្យម​ដាំ​ផ្កា​លីលី​មួយ​ដើម​នាំ​ឱ្យ​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ពី​៥​ទៅ​៦​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ គឺ​ខ្ពស់​ជាង​ការ​ដាំ​ដុះ​ស្រូវ​ពី​៣​ទៅ​៥​ដង។

នៅចុងខែតុលា នៅលើវាលស្រែដែលមានផ្កាស្មៅខ្ពស់ជាងក្បាលមនុស្ស កសិករស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផល hyacinth ខ្ពស់បំផុត។

ដើម្បីទទួលបានមើមធំពណ៌ស អ្នកដាំចាប់ផ្តើមសាបព្រួសមើមនៅខែទី 2 តាមច័ន្ទគតិ ហើយប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែទីប្រាំបួន។ ក្រោយប្រមូលផល មើមនឹងនាំយកទៅផ្ទះដើម្បីកាប់ តម្រៀបតាមទំហំផ្សេងៗ រួចចងជាបាច់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ និងទិញដោយឈ្មួញនៅពេលប្រមូលផល។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដើមនៀងបានក្លាយទៅជាដំណាំដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់ប្រជាជនក្នុងស្រុកជាច្រើន។ តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា រដូវ​នីង​ឆ្នាំ​នេះ គិត​ជា​មធ្យម​មួយ​សៅ​នឹង​នាំ​មក​នូវ​ចំណូល​ប្រមាណ​៥​លាន​ដុង ។

លោក Tran Van Tuan នៅសង្កាត់ Phuong Do គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលដាំដំណាំខ្ញីជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់ Hong Chau ដែលមានផ្ទៃដីជាង 1 ហិកតា។

ពេល​បង្វិល​មែក​នីមួយៗ និង​កាច់​មើម​នីមួយៗ​ដោយ​ប្រយ័ត្នប្រយែង លោក ទួន បាន​និយាយ​ដោយ​រំភើប​ថា ៖ ពីមុន​ស្រែ​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ធ្វើ​ស្រែ​តែ​ទិន្នផល​ទាប ។

នៅឆ្នាំ ២០១៦ ខ្ញុំបានប្តូរមកដាំមើមឈូក ហើយជាមធ្យមខ្ញុំរកចំណូលបានជាង ៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុង​អំឡុង​ពេល​នេះ ខ្ញុំ​មាន​វត្តមាន​នៅ​វាល​ស្រែ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ដើម្បី​ច្រូត​មើម​ឈូក។ ប្រសិនបើខ្ញុំយឺតមួយថ្ងៃ មើមឈូកនឹងឆាប់ចាស់ ស្បែករបស់វាមានពណ៌បៃតង និងប្រឡាក់ ភាពស្រួយរបស់វានឹងថយចុះ ហើយរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមរបស់វានឹងត្រូវបាត់បង់។ កន្លែង​ណា​ប្រមូល​ផល​មាន​អ្នក​លក់​ដុំ។

ជាផលិតផលកសិកម្មស្អាត បន្លែពិសេសសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម និងល្អសម្រាប់សុខភាព ដើមទ្រូងទឹកត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត។ ពេល​នេះ​ដើរ​លេង​ផ្សារ​ក្នុង​ខេត្ត​ងាយ​ស្រួល​មក​តាម​តូប​លក់​បន្លែ​មើម និង​អាជីវករ​លក់​ដើម​ទ្រូង​ទឹក។

ឫស​ឈូក​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ឆ្ងាញ់ ហើយ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព។ យោងតាមឱសថបូព៌ា ឫសឈូកមានប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ថ្លើម បន្សាបជាតិអាកុល កាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ ជំរុញការរំលាយអាហារ ជួយព្យាបាលការឈឺក្រពះ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតដែលផលិតពីសំបកខ្យង ពីមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដូចជា៖ ទឹកខ្នុរ ប្រហិតពងមាន់ ប្រហិតសាច់គោ ដល់មុខម្ហូបថ្មីៗប្លែកៗ ដូចជា៖ ប្រហិតទឹកខ្មេះ ប្រហិតបំពងជាមួយដង្កូវនាង...

នៀង ជា​ដំណាំ​ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រសិទ្ធភាព​សេដ្ឋកិច្ច​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់។ ក្រៅ​ពី​ការ​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​ខេត្ត មើម នៀង ក៏​ត្រូវ​បាន​លក់​ទៅ​ឲ្យ​ឈ្មួញ​ក្នុង​ខេត្ត​ក្រុង​ជិត​ខាង​ជា​ច្រើន​ទៀត​ផង​ដែរ។

នាពេលខាងមុខ វួដហុងចូវនឹងបន្តលើកទឹកចិត្តប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចពីការដាំឬស្សី ពង្រីកផ្ទៃដីដាំ អនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល...

ប្រភព៖ https://danviet.vn/loi-vo-dong-co-dai-tot-um-tum-cat-cay-nieng-rau-dac-san-goi-than-bang-cu-dan-hung-yen-ban-dat-20241122233527603.htm