ម្ដាយវៀតណាមជិះពាងទឹកចម្ងាយ ១៤.០០០ គីឡូម៉ែត្រទៅអាមេរិក បង្កើតសួនសុបិនយ៉ាងប៉ិនប្រសប់

ជាមួយនឹងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកស្រី Hieu បន្ទាប់ពីពីរឆ្នាំ សួនច្បារដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្មៅ និងរុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អរញ៉េរញ៉ៃត្រូវបាន "ប្រែក្លាយ" ទៅជាកន្លែងដ៏ខៀវស្រងាត់ ស្រស់ស្អាតពីគ្រប់ទិសទី។

អ្នកស្រី គីម ហៀវ មកពី បារីយ៉ា-វាំងតាវ តាមប្តីទៅរស់នៅអាមេរិកកាលពីឆ្នាំ ២០១៥ រស់នៅឆ្ងាយពីស្រុកកំណើត អ្នកស្រី ហៀ តែងតែចងចាំពីកុមារភាពជាមួយគ្រួសារ វាលស្រែលាតសន្ធឹងឆ្ងាយដូចភ្នែកមើលឃើញ សួនច្បារដែលពោរពេញដោយផ្កា និងផ្លែឈើ រានហាលពន្លឺថ្ងៃ សួនច្បារដែលមានក្អមឬស្សី សំបកដើមដូង សំបកភ្លៀង។ អង្រឹង... "នឹកស្រុកកំណើតខ្លាំងណាស់ ហើយចង់ឱ្យកូនប្រុសបានឃើញរូបភាពជនបទវៀតណាម ខ្ញុំបានចំណាយពេលជួសជុលសួនច្បារ ធ្វើជ្រុងវៀតណាម" ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់គ្រួសារ"។

កូនប្រុសរបស់អ្នកស្រី ហៀវ មានវ័យកុមារនៅជាប់នឹងចម្ការរបស់ម្ដាយ។

នៅឆ្នាំ 2015 Hieu និងប្តីរបស់នាងបានរស់នៅក្នុងរដ្ឋ Washington ។ ផ្ទះនៅពេលនោះមានសួនច្បារដ៏ធំមួយដែលមានផ្ទៃក្រឡា ១៤០០ ម៉ែត្រការ៉េ។ នៅពេលដែលកូនរបស់គាត់មានអាយុ 4 ឬ 5 ខែ Hieu តែងតែឆ្លៀតយកពេលវេលាដែលកូនរបស់គាត់កំពុងគេងដើម្បីធ្វើសួនច្បារ។ នាងបាននិយាយថា “ខ្ញុំកើតនៅជនបទ ដូច្នេះការជីកដី និងដាំដើមឈើមិនមែនជារឿងចម្លែកសម្រាប់ខ្ញុំទេ។ ការថែសួនក៏ជួយឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រួលដែរ ជាពិសេសនៅពេលដែលខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរពីនារីសកម្មម្នាក់ដែលធ្វើការនៅក្រុមហ៊ុនបរទេសជាច្រើនឆ្នាំមកជាម្តាយថែទាំនៅបរទេស”។

សួនច្បារនៅផ្ទះចាស់របស់លោកនិងលោកយាយហៀ

ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីស្វាមី និងសិក្សាចំណេះដឹងបន្ថែមលើអ៊ីនធឺណិត អ្នកស្រី ហៀវ បានរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសរុក្ខជាតិ ផ្កា ជី និងវិធីថែទាំសួនច្បារដែលសមស្របនឹងដី និងអាកាសធាតុនៅទីនេះ។ សួនច្បារត្រូវបានគ្របដណ្តប់បន្តិចម្តងៗដោយស្មៅបៃតង ដើមឈើ និងផ្កាចម្រុះពណ៌។ នាងបានស្វែងរក និងទិញពាងដីឥដ្ឋ ពាងទឹកភ្លៀង ផើងតូចៗ វត្ថុសេរ៉ាមិចរាងដូចសត្វមាន់ ទា សូម្បីតែបង្គោលស្មាមួយគូ សំបកដូងដែលមានរចនាបថបែបភាគខាងត្បូង ... ហើយបានផ្ញើវាជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនរបស់ក្រុមហ៊ុនរបស់ប្តីនាងពីប្រទេសវៀតណាមទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក។ វត្ថុទាំងនេះត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងប៉ិនប្រសប់នៅក្នុងសួនច្បារ នាំមកនូវអារម្មណ៍វៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់។ "ខ្ញុំចង់នាំយកអត្តសញ្ញាណទឹកដីកំណើតភាគខាងត្បូងរបស់ខ្ញុំទៅផ្ទះខ្ញុំនៅអាមេរិក ដើម្បីអោយកូនៗរបស់ខ្ញុំបានឃើញ មានអារម្មណ៍ និងយល់កាន់តែច្បាស់អំពីមាតុភូមិរបស់ម្តាយគេ។ ចំពោះកូនៗ ទោះខ្ញុំនិទានរឿង និងពន្យល់បានល្អប៉ុណ្ណាក៏ដោយ បើគេមើលមិនឃើញ ឬជួបប្រទះ វាពិបាកសម្រាប់ពួកគេចងចាំគ្រប់យ៉ាង។ កុមារត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញ រូបភាពទាំងនោះនឹងបានស្គាល់នៅក្នុងការដឹងខ្លួនរបស់ពួកគេ ពួកគេនឹងមិនភ្ញាក់ផ្អើលឬនៅឆ្ងាយឡើយ»។

ចង់ឲ្យកូនប្រុសយល់ និងស្រលាញ់ជាតិមាតុភូមិ អ្នកស្រី គឹម ហៀ មិនខ្លាចការលំបាក ក្នុងការបង្កើតសួនច្បារវៀតណាម នៅកណ្តាលអាមេរិក។

នៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022 គ្រួសាររបស់លោកស្រី Hieu បានផ្លាស់ទៅផ្ទះមួយផ្សេងទៀត។ អ្វីដែលនាងសោកស្ដាយបំផុតគឺការនិយាយលាសួនច្បារដែលនាងបានចំណាយពេល 7 ឆ្នាំដាំដុះដោយមានអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើនជាមួយកូនប្រុសរបស់នាង។ ផ្ទះថ្មីប្តីខ្ញុំក៏មានសួនច្បារដែរ ប៉ុន្តែម្ចាស់មុនមិនបានមើលថែទេ វាឡូយ ឡូយណាស់ ខ្ញុំនៅតែចង់ឱ្យកូនប្រុសខ្ញុំមានកន្លែងសម្រាប់លេង និងរត់លេង។ ពេលមកដល់ផ្ទះថ្មី ទោះបីដល់រដូវរងាបន្តិច ខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមរៀបចំផែនការតំបន់នីមួយៗភ្លាមៗ ដោយដាំដើមឈើខ្លះដែលអាចរស់បានក្នុងរដូវរងា។ ដល់រដូវផ្ការីក ដើមឈើកាន់តែរស់រវើក។ ប្រភេទឈើក្នុងផ្ទះចាស់ដែលស័ក្តិសមនឹងផ្ទះថ្មី អ្នកស្រីហៀវ និងស្វាមីក៏យកចិត្តទុកដាក់។

រូបភាពនៃសួនច្បារបន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំនៃការជួសជុលនិងការថែទាំ

ម្ចាស់មុនបានក្រាលក្រួសពេញសួនច្បារ ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមដាំស្មៅ និងផ្កា អ្នកស្រី ហៀ ត្រូវរើក្រួស និងកែលម្អដី។ អ្នកស្រី ហៀវ បាននិយាយប្រាប់ថា៖ «រាល់ថ្ងៃខ្ញុំរវល់នៅក្នុងសួនច្បារ បោសដីក្រួស និងកាប់ស្មៅតាំងពីព្រលឹម។ ថ្ងៃមួយខ្នងខ្ញុំឈឺខ្លាំងពេក ខ្ញុំត្រូវលេបថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ដេក។ ប៉ុន្តែព្រឹកបន្ទាប់ខ្ញុំយករបស់របរទៅសួនច្បារម្តងទៀត មិនចង់បោះបង់»។

គ្រប់ជ្រុងនៃសួនច្បារត្រូវបានម្តាយជនជាតិវៀតណាមយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។

សួនច្បាររួមមានទីធ្លាខាងមុខ ទីធ្លាចំហៀង និងទីធ្លាខាងក្រោយ។ ឆ្លៀតឱកាសពីទីធ្លាខាងមុខដែលមានដើមម៉េផលចាស់ៗ អ្នកស្រី ហៀវ បានសម្អាត ផ្លាស់ប្តូរធុងសំរាមធំៗនៅទីនោះទៅកន្លែងផ្សេង ហើយដាំគ្រែផ្កាតាមឫសដើមឈើ។ នាងដាក់កៅអីឈើពីរនៅក្រោមដំបូលដើមឈើ។ នៅពេលរសៀល គូស្នេហ៍អាចអង្គុយផឹកតែ កាហ្វេ និងមើលថ្ងៃលិច។

ទីធ្លាខាងមុខផ្ទះរបស់លោកស្រី ហៀវ

ផ្ទះពេញទៅដោយផ្កា

នៅក្នុងសួនច្បារក្បែរផ្ទះ អ្នកស្រី ហៀវ បានកាត់ដើមត្រែង ក្រៀមស្វិត និងរុក្ខជាតិព្រៃទាំងអស់ រួចដាំដើមត្របែកភ្នែកខ្មៅ អ៊ីដ្រូសែន ផ្កាឈូកស...

គុម្ពោតផ្កាគឺខៀវស្រងាត់និងមានពណ៌ចម្រុះនៅនិទាឃរដូវ។

ទីធ្លាខាងក្រោយគឺជាតំបន់សួនច្បារដ៏សំខាន់ដែលមានវាលស្មៅធំទូលាយ ដែលគ្រួសារអាចលេង រៀបចំពិធីជប់លៀង BBQ និងស្វាគមន៍មិត្តភ័ក្តិមកលេង... ទ្វារព្យួរកណ្ដឹងធ្វើពីឈើដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់គឺធ្វើឡើងដោយលោក Hieu និងស្វាមីផ្ទាល់។ លោក Hieu បាននិយាយថា "នៅពេលខ្ញុំសម្រេចចិត្តធ្វើខ្លោងទ្វារនេះ ខ្ញុំបានសុំសម្រង់ពីសិប្បករមួយចំនួននៅអាមេរិក។ ខ្ញុំសុំទោសដែលចំណាយខ្ពស់ពេក ទើបខ្ញុំធ្វើដោយខ្លួនឯង ប្តីរបស់ខ្ញុំបាននាំខ្ញុំទៅទិញឧបករណ៍ និងសម្ភារៈ និងជួយខ្ញុំសាងសង់ទ្វារព្យួរកណ្ដឹងឈើតាមចិត្តរបស់ខ្ញុំ" ។

ខ្លោងទ្វារឈើដែលមានកណ្តឹងធ្វើដោយលោក និងលោកយាយហឿផ្ទាល់។

អ្នកស្រី ហៀវ ក៏ដាំបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម ដូចជា ត្របែក ចេក ជីអង្កាម ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ជាដើម។

កូនប្រុសរបស់លោកស្រី Hieu កើតនៅអាមេរិក ប៉ុន្តែជារឿយៗស្លៀកសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម ដេកលើអង្រឹងក្នុងសួនច្បារ ហើយលេងជាមួយពាងដី និងពាងទឹក ដែលម្តាយរបស់គាត់បាននាំមកពីប្រទេសវៀតណាមយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។

រាល់ពេលចូលឆ្នាំ អ្នកស្រី ហៀវ តែងលម្អផ្ទះ និងបង្រៀនកូនៗ រុំបិណ្ឌបាត...

ដោយបានទៅរស់នៅប្រទេសវៀតណាមជាច្រើនឆ្នាំ ស្វាមីរបស់នាងតែងតែគាំទ្រ និងសុខចិត្តជួយអ្នកស្រី Hieu ធ្វើសួនច្បារ ឬតុបតែងផ្ទះក្នុងឱកាសបុណ្យប្រពៃណី និងបុណ្យ Tet នៃស្រុកកំណើត។ លោកតែងតែមានមោទនៈភាពថា ទោះបីជាឃ្លាតឆ្ងាយពីផ្ទះជាច្រើនឆ្នាំក៏ដោយ ក៏កញ្ញា គីម ហៀវ នៅតែរក្សាបាននូវភាពស្រស់ស្អាត ភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងគុណធម៌របស់នារីវៀតណាមដដែល។