ទឹកដីថ្មី ភាពរីករាយថ្មី។

មកដល់ Buon Ma Thuot ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អាកាសធាតុត្រជាក់នាំមកនូវអារម្មណ៍សុខស្រួល និងរំភើប ហាក់ដូចជាចង់ទប់អ្នកណាដែលបោះជើងលើទឹកដីដ៏រុងរឿង និងសន្តិភាពនេះ។ ភាពរីករាយថ្មី និងជីវិតថ្មី ហាក់ដូចជាសម្គាល់ការផ្លាស់ប្តូររវាងតំបន់ទាំងពីរនៃខេត្តបូព៌ា និងខាងលិច។

ដោយបានចូលរៀននៅសកលវិទ្យាល័យជាមួយគ្នា និងបានបញ្ចប់ការសិក្សា លោក Duong Tan L. និងលោកស្រី Nguyen Thi Thu T. មានសំណាងត្រូវបានទទួលយកឱ្យធ្វើការនៅទីភ្នាក់ងារតែមួយ។ ស្នេហារបស់ពួកគេជាច្រើនឆ្នាំបាននាំពួកគេមកជាមួយគ្នា ដោយបានសាងសង់ផ្ទះតូចមួយនៅវួដ Phu Yen ដែលជាតំបន់ភាគខាងកើតនៃខេត្ត។ ១៤ឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅ បន្ទាប់ពីជួបការលំបាកជាច្រើន គូស្នេហ៍មួយគូនេះបានផ្តល់កំណើតឱ្យ Duong Tan M. ដែលសព្វថ្ងៃមានអាយុ ៤ ឆ្នាំ។ នៅពេលដែលខេត្ត Phu Yen និង Dak Lak បញ្ចូលគ្នាជាខេត្ត Dak Lak ថ្មី លោក L. និងលោកស្រី T. បានរៀបចំកិច្ចការគ្រួសារ ធ្វើដំណើរផ្លូវឆ្ងាយទៅកាន់ទិសខាងលិច ដើម្បីបន្តការងារ។

អ្នកស្រី ធី រំលឹកពីថ្ងៃនៃការខ្ចប់ដើម្បីផ្លាស់ទៅកន្លែងថ្មី៖ «កាលខ្ញុំនៅផ្ទះចាស់ ខ្ញុំបារម្ភខ្លាំងណាស់ បារម្ភពីប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំធ្វើការ តើកូនៗរបស់ខ្ញុំនឹងរងផលប៉ះពាល់ដែរទេ ពេលគេត្រូវប្រើមិត្តភក្តិថ្មី និងរៀនថ្មី? ផ្ទះនៅសង្កាត់ប៊ុនម៉ាធឿត ចំងាយប្រហែល ៥គីឡូម៉ែត្រពីការិយាល័យ ក្រឡេកមើលទៅផ្ទះស្អាត ផ្ទះល្មមសម្រាប់មនុស្សបីនាក់រស់នៅ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅក្នុងគ្រួសារ ដូចនៅផ្ទះចាស់របស់ខ្ញុំ ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមក ពេលដើរលេង ឈប់នៅផ្សារ ហើយបានប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមនុស្សនៅទីនេះបន្តិចម្ដងៗ។

បន្ទាប់ពីមានភាពច្របូកច្របល់ ជីវិតនៅក្នុងទឹកដីថ្មីបានស្គាល់ប្រជាជនជាច្រើននៃ Xu Nau - Phu Yen (ចាស់)។

“ប៊ុន ម៉ាធឿត មានភាពស្វាហាប់ មានអាកាសធាតុត្រជាក់ និងជាមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់ សមាជិកគ្រួសារមិនត្រឹមតែមានអារម្មណ៍ស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ចាប់ផ្តើមគិតអំពីការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងរយៈពេលវែងផងដែរ”។

ដូចគ្រួសាររបស់លោកស្រី T. លោក Tran Duc H. (វួដ Binh Kien) និងប្រពន្ធ និងកូនពីរនាក់បានខ្ចប់របស់របររបស់ពួកគេ ហើយទៅធ្វើការនៅភាគខាងលិច។ លោក H បាននិយាយថា "ដំបូងឡើយ គ្រួសារខ្ញុំត្រូវសុំសាច់ញាត្តិឱ្យផ្ញើបន្លែ និងគ្រឿងសមុទ្រពីបូព៌ា ប៉ុន្តែឥឡូវយើងធ្លាប់ទៅផ្សារ និងទិញទំនិញនៅ Buon Ma Thuot ខ្លួនឯង។ ផ្សារទំនើប និងផ្សារនៅជិតផ្ទះយើង ងាយស្រួលណាស់ ហើយមានអាហារកែច្នៃ និងកសិផលច្រើន ដូច្នេះហើយគ្រួសារអាចជ្រើសរើសបាននៅពេលចាំបាច់។ ជាពិសេស កូនទាំងពីររបស់ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តកន្លែងខ្យល់ត្រជាក់"។

ពេលដឹងថាប្តីត្រូវធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះ ទោះបីជានាងមានផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួន និងការងារមានស្ថេរភាពក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រី Pham Thi D. (ឃុំ Tay Hoa) នៅតែដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ហើយត្រៀមខ្លួនទៅ Buon Ma Thuot ជាមួយប្តីដើម្បីបើកអាជីវកម្ម។ អ្នកស្រី D. បាននិយាយថា៖ «ដោយគិតអំពីការដែលបងប្អូនខ្ញុំជាច្រើនធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះ ហើយមិនមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការធ្វើម្ហូបជាប្រចាំ ខ្ញុំបានបើកភោជនីយដ្ឋានលក្ខណៈគ្រួសារជាមួយនឹងរសជាតិ Phu Yen (ចាស់) ដំបូងឡើយ ខ្ញុំចាត់ទុកនេះជាបទពិសោធន៍នៃការចាប់ផ្តើមសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ ប៉ុន្តែក្រោយមកដោយដឹងពីបរិយាកាសអាជីវកម្មដ៏អ៊ូអរនៅបស្ចឹមប្រទេស និងតម្រូវការ ធ្វើម្ហូប ចម្រុះរវាងមុខម្ហូបបែបបូព៌ា និងបស្ចិមប្រទេស។ គុយទាវ នំត្រី ជាដើម ដើម្បីរក្សាបាននូវរសជាតិនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានជួលបុគ្គលិកចំនួន 3 នាក់មកពីជនបទ ដោយបានកំណត់អាទិភាពគ្រឿងផ្សំពីសមុទ្រ ហើយផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីបំពេញតាមរសជាតិរបស់អ្នកទទួលទាន។

កញ្ញា ឌី ចែករំលែកបន្ថែមថា “ដំបូងឡើយ ក៏មានការលំបាកដែរ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យអតិថិជនស្គាល់ និងស្គាល់ភោជនីយដ្ឋាន ខ្ញុំបានណែនាំយ៉ាងសកម្មនៅលើវេទិកាអនឡាញ ចុះឈ្មោះអាសយដ្ឋាន និងសហការជាមួយសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ប្រជាជន Buon Ma Thuot ជាច្រើនបានស្គាល់ភោជនីយដ្ឋាន Nghinh Phong ជាញឹកញាប់មកទទួលទានអាហារពិសេសរបស់ Phu Yen ។

ដោយដឹងថាតំបន់លោកខាងលិចមានដើមឈើហូបផ្លែ និងផលិតផល កសិកម្ម ជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាម្រេច និងកាហ្វេ ដែលជាចំណុចខ្លាំងរបស់តំបន់។ ខណៈពេលដែល Phu Yen មានអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងស្ងួតដ៏សម្បូរបែប និងអាហារពិសេសបែបប្រពៃណីជាច្រើនដូចជា ទឹកត្រី ក្រដាសអង្ករ សាច់គោហាលថ្ងៃ និងទឹកសន្សើមជាដើមនោះ លោកស្រី Truong Thi N. មានក្តីរំភើបក្នុងការពង្រីកសកម្មភាពអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន។

អ្នកស្រី អិន ចែករំលែក៖ «ខ្ញុំលក់ម្ហូបជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ អតិថិជនរបស់ខ្ញុំភាគច្រើនជាអ្នកធ្វើការនៅទីភ្នាក់ងារ និងអាជីវកម្ម នៅពេលដែលពួកគេផ្លាស់ទៅធ្វើការឆ្ងាយផ្ទះ ខ្ញុំបាត់បង់អ្នកស្គាល់គ្នាជាច្រើននាក់ ដូច្នេះហើយខ្ញុំរកវិធីផ្តល់អាហារដល់អតិថិជនចាស់ និងបម្រើប្រជាជនទាំងតំបន់បូព៌ា និងខាងលិច។ ជាងមួយខែមកនេះ ខ្ញុំបានដឹកជញ្ជូនអាហារពិសេស Phu Yen ទៅកាន់តំបន់ឆ្នេរ Buon Ma Thuot វិញ។ អ្វី​ដែល​រីករាយ​បំផុត​នោះ​គឺ​ថា បច្ចុប្បន្ន​មាន​អតិថិជន​នៅ​ភាគ​ខាងលិច​ច្រើន​ជាង​នៅ​បូព៌ា»។

បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខេត្តនេះ មន្ត្រី មន្ត្រីរាជការ និងបុគ្គលិកសាធារណៈជាច្រើននាក់មកពីបូព៌ាត្រូវចាកចេញពីផ្ទះរបស់ពួកគេទៅបស្ចិមប្រទេសដើម្បីទទួលភារកិច្ចរបស់ពួកគេ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ បុគ្គលដែលធ្វើការដោយខ្លួនឯងជាច្រើនក៏បានស្វែងរកវិធីសាស្រ្ត និងបង្កើតបរិយាកាសអាជីវកម្មថ្មី។ ការទៅរស់នៅកន្លែងថ្មី និងកន្លែងធ្វើការពិតជាមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែដោយក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិ ដំណើរដែលហាក់បីដូចជាចម្លែកបន្តិចម្ដងៗកាន់តែខិតជិត និងស្គាល់កាន់តែច្រើនតាមពេលវេលា។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/mien-dat-moi-niem-vui-moi-f561072/