គំរូចិញ្ចឹមមាន់បែបរុក្ខជាតិរបស់សហករណ៍ Dai Son

លោក Do Cong Dung នាំយកផលិតផលរបស់គាត់ទៅចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ផលិតផលចាប់ផ្តើមរបស់យុវជននៅតំបន់ភ្នំ និងជនជាតិភាគតិច ដែលប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុង Dai Loc។ រូបថត៖ ទ្រី យូ ញ៉ន

ជាច្រើនឆ្នាំមុន លោក Do Cong Dung មានការងារស្ថិរភាពនៅទីក្រុង ហូជីមិញ។ គាត់បានបើកហាងការ៉េមមួយ ប៉ុន្តែដោយសារឥទ្ធិពលនៃជំងឺរាតត្បាត COVID-19 គាត់បានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ លោក Dung កំពុងស្វែងរកការវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមមាន់ព្រៃ ដោយចិញ្ចឹមវានៅក្នុងជង្រុក និងសួនច្បារទំហំ ^2,000m2 នៅឃុំ Duy Thu (Duy Xuyen)។

នៅឆ្នាំ 2023 គាត់នឹងបញ្ចេញកូនមាន់ដំបូងដែលមួយបាច់មានប្រហែល 200 ក្បាល ដោយចិញ្ចឹមម្តងមួយៗ 4 បាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ មាន់ស្រែ ផលិតសាច់មាន់ឆ្ងាញ់ មាន់ជល់ និងស៊ុតស្អាត ដែលពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។

អស់រយៈពេល 2 ឆ្នាំហើយ ដែលលោក Dung បានចិញ្ចឹមមាន់ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ ដោយវាយតម្លៃគុណភាពសាច់ និងស៊ុត។ លោកក៏បានបង្កើតសហករណ៍ Dai Son ដោយគ្រោងនឹងវិនិយោគលើកសិដ្ឋានក្នុងស្រុក បន្ទាប់ពីបានរកឃើញផ្ទៃដីធំមួយសមរម្យសម្រាប់ផែនការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ឃុំ។

លោក ឌួង តែងតែប្រើប្រាស់ឱសថដូចជា ស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី យិនស៊ិន ផារីឡា ផេននីវ៉តឥណ្ឌា ម្រុំ មង្ឃុត... ដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ ប្រឆាំងមេរោគ និងបង្កើនគុណភាពចំណីមាន់។

លោក Dung បានមានប្រសាសន៍ថា "ពីមុនការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់មាន់ចុះខ្សោយ និងធ្វើឱ្យសាច់មានរសជាតិមិនសូវឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះ មាន់នៅតែឆ្លងជំងឺ និងងាប់ជាទ្រង់ទ្រាយធំ ទោះបីជាប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក៏ដោយ។ លើសពីនេះប្រសិនបើមានសំណល់អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនៅក្នុងសាច់មាន់ វានឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់"។

ផលិតផលពងមាន់ស្រស់ សាច់មាន់រុក្ខជាតិ របស់សហករណ៍ដាយសឺន។ រូបថត៖ ទ្រី យូ ញ៉ន

បើតាមលោក បច្ចេកទេសការពារជំងឺ ពេលមាន់មានអាយុ ១៥-២០ថ្ងៃ គឺត្រូវប្រើថ្នាំរុក្ខជាតិ លាយជាមួយនឹងទឹកឲ្យមាន់ផឹក។ ឱ្យ​មាន់​ផឹក​មួយ​ថ្ងៃ ប្រើ​បន្ត​ក្នុង​ពេល​ចិញ្ចឹម។

ជង្រុកត្រូវប្រើពូកជីវសាស្រ្ត ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្តក្នុងការធ្វើកសិកម្ម។ មាន់​នីមួយៗ​ដែល​ចិញ្ចឹម​ដោយ​ប្រើ​ឱសថ​ក្រោយ​ពី ៥-៦ ខែ​ឡើង​ទម្ងន់​ប្រហែល ២-២,៥ គីឡូក្រាម តម្លៃ​លក់​ក្នុង​មួយ​គីឡូ ១៥០ ពាន់​ដុង។

ផលិតផលមាន់ឱសថមិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់ដោយលោក Dung ក្នុងហ្វូងទៅទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងសកម្មនូវសាច់មាន់ស្រស់ៗដែលវេចខ្ចប់ និងបូមធូលីនៅពេលដែលអតិថិជនមានការបញ្ជាទិញ។ មាន់ជល់ក៏ត្រូវបានខ្ចប់ បូមធូលី និងទូរទឹកកក ដើម្បីផ្ញើទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ និង ដាណាង សម្រាប់អតិថិជន។

ស៊ុតមាន់រុក្ខជាតិក៏ត្រូវបានប្រមូល វេចខ្ចប់ក្នុងកញ្ចប់ពងបែក មានស្លាកយីហោ និងបោះត្រាត្រាតាមដាន។ លោក Dung មាន​បំណង​ចុះ​បញ្ជី​សាច់​មាន់ និង​ពងមាន់​រុក្ខជាតិ​ជា​ផលិតផល OCOP នៅ​ពេល​ខាង​មុខ។

លោក Dung បានចែករំលែកថា “ប្រសិនបើជោគជ័យ នៅពេលដែលទីតាំងចិញ្ចឹមសមស្រប និងធំត្រូវបានព្រមព្រៀងគ្នា សហករណ៍នឹងវិនិយោគលើគំរូបង្កាត់ពូជនៅឃុំ Dai Son ស្រុក Dai Loc មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលមាន់រុក្ខជាតិទាំងមូលប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ក៏ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលមាន់ខ្ចប់ខ្ចប់ដោយសុញ្ញកាស និងស៊ុតមាន់ស្អាតផងដែរ”។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/mo-hinh-nuoi-ga-bang-thao-duoc-cua-hop-tac-xa-dai-son-3146209.html