លើកកំពស់តម្លៃកសិផលរបស់ដី Tien

DNO - ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជពីវត្ថុធាតុដើមកសិកម្មដែលមើលទៅហាក់ដូចជាបោះបង់ចោល លោកស្រី Hoang Thi Thuy Nga (កើតក្នុងឆ្នាំ 1989 ឃុំ Lanh Ngoc) បានបង្កើតជាបណ្តើរៗនូវខ្សែសង្វាក់នៃផលិតផល OCOP ជាមួយនឹងម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួន ហើយត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍ដោយទីផ្សារ។

លោកស្រី Nga បានអនុវត្តគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មនៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺ Tien ។ រូបថត៖ PHAN VINH

សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅលើទឹកដីកំណើត

មកពីឧស្សាហកម្ម ទេសចរណ៍ បន្ទាប់ពីធ្វើការនៅទីក្រុងមួយរយៈមក កញ្ញា ង៉ា បានដឹងថា និន្នាការទីផ្សារកាន់តែអនុគ្រោះដល់ផលិតផលធម្មជាតិសុទ្ធសាធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកដ៏មានតម្លៃភាគច្រើនត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ឆៅ ហើយសូម្បីតែគ្រឿងផ្សំដូចជាផ្កាក្រូចថ្លុង និងសំបកក្រូចថ្លុង ជារឿយៗត្រូវបានគេបោះចោលបន្ទាប់ពីរដូវប្រមូលផលនីមួយៗ។

អ្នកស្រី ង៉ា ចែករំលែកថា៖ «ផ្កាផ្លែទទឹមធ្លាប់រីកពណ៌សពេញសួនច្បារ តែក្រោយមកក៏ជ្រុះចេញ។ កាលពីមុនជីដូនជីតាយើងមានទម្លាប់យកដើមផ្លែទទឹមស្ងួតមកផឹកជំនួសតែ តែសម្រាប់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះ ខ្ញុំគិតថា បើយើងអាចធ្វើស្តង់ដាររូបមន្ត និងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដើម្បីឲ្យស្របតាមរសជាតិទំនើប ប្រហែលជាយើងអាចប្រែក្លាយវាទៅជាផលិតផលដែលមានតម្លៃពាណិជ្ជកម្មពិតប្រាកដ»។

ផលិតផល Moc Thanh Tra ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ផ្កា​ក្រូចថ្លុង​ដោយ​ប្រើ​វិធី​ផលិត​តែ​បុរាណ​រួម​បញ្ចូល​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ផ្សំ​ថ្មី​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអក្សរ

គំនិតនេះបានជំរុញឱ្យនាងត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដោយចាប់ផ្តើមពីការបង្កើតសហករណ៍ កសិកម្ម -ពាណិជ្ជកម្ម-សេវាកម្ម Nhan Tam ក្នុងឆ្នាំ 2022។ ផលិតផលដំបូងរបស់សហករណ៍គឺតែផ្កាក្រូចថ្លុង Moc Thanh Tra ជាមួយនឹងរូបមន្តផ្សំពីផ្កាក្រូចថ្លុង (75%) ផ្លែប៉ោមក្រហម (20%) និង stevia (5%) ។ តែមានរសជាតិល្វីងបន្តិចពីផ្កាក្រូចថ្លុង រសជាតិផ្អែមពីផ្លែប៉ោមក្រហម និងស្តេវីយ៉ា មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជួយឱ្យគេងលក់ស្រួល។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ទិញផ្កាក្រូចថ្លុងស្រស់ប្រហែល 500 គីឡូក្រាម និងផលិតតែស្ងួតជិត 100 គីឡូក្រាម។ តែត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ 100g លក់ក្នុងតម្លៃ 40,000 ដុង/ប្រអប់ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាមធ្យម 30%។ នៅឆ្នាំ 2024 ផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់ជា OCOP ផ្កាយ 3 ដែលជាជំហានដំបូងក្នុងការធ្វើដំណើរដើម្បីកំណត់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មដី Tien នៅលើផែនទីប្រើប្រាស់បៃតង។

[ VIDEO ] - អ្នកស្រី Hoang Thi Thuy Nga ចែករំលែកពីហេតុផលដែលត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយកាកសំណល់កសិកម្ម៖

ដោយមិនឈប់នៅទីនោះ អ្នកស្រី ង៉ា នៅតែបន្តទាញយកសក្តានុពលនៃផ្នែកដែលហាក់ដូចជាគ្មានតម្លៃនៃផ្លែក្រូចថ្លុង។ បន្ទាប់ពីបំបែកផ្នែកហើយ សំបកក្រូចថ្លុងដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេបោះចោលនៅភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេត្រូវបានប្រមូល កែច្នៃ និងបំប្លែងទៅជាផលិតផលថ្មីហៅថា យៈសាពូនមីពីដី Tien ។

ផលិតផល​ទឹក​ក្រូចថ្លុង​មាន​ការ​ជឿ​ទុក​ចិត្ត​ពី​សំណាក់​អតិថិជន​ព្រោះ​ជា​ផលិតផល​ធម្មជាតិ​សុទ្ធសាធ។ រូបថត៖ PHAN VINH

ផ្លែក្រូចថ្លុងមាន 60% ផ្សំជាមួយទឹកក្រូច (20%) និងស្ករអំពៅ (20%) ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើននៃការចម្អិនអាហារ ចំហុយ និងសម្ងួត ដើម្បីបង្កើតជាយៈសាពូនមីស្រស់ ទាំងផ្អែមធម្មជាតិ និងផ្តល់អារម្មណ៍ស្រាលនៅពេលប្រើ។ រាល់សំបកក្រូចថ្លុងស្រស់ 3 គីឡូក្រាមនឹងផ្តល់ទិន្នផល 1 គីឡូក្រាមនៃយៈសាពូនមី។ មួយប្រអប់ 300g ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 120,000 ដុង ហើយផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2025។

ពីគ្រាប់ពូជនៃមែកធាង Uoi ទៅសុបិនពណ៌បៃតង

នៅដើមឆ្នាំ 2025 អ្នកស្រី Nga បានបន្តបញ្ជាក់ពីទិសដៅផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងផលិតផលថ្មីមួយដែលមានឈ្មោះថា UPAY - តែត្រជាក់ដែលសាបព្រួសជីវិតបៃតង។ ផលិតផលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពីគ្រាប់ពូជនៃដើមឈូងសមុទ្រ Uoi ដែលជាផលិតផលពិសេសដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខេត្ត Quang Nam ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយធម្មជាតិតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ និងលក់ដុំក្នុងតម្លៃទាប។

pulp ចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជនៃ Uoi Bay tree មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់។ រូបថត៖ PHAN VINH

“

ខ្ញុំធ្លាប់ដាក់តាំងលក់គ្រាប់ពូជនៅពិព័រណ៍ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវា ប៉ុន្តែស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទិញវា។ មួយផ្នែកដោយសារតែតម្លៃខ្ពស់ និងវិធីសាស្រ្តរៀបចំដ៏ស្មុគស្មាញ។ ទន្ទឹមនឹងនេះតម្រូវការសម្រាប់ត្រជាក់ពីផលិតផលធម្មជាតិគឺខ្ពស់ណាស់។ ពីទីនោះ ខ្ញុំបានគិតពីការបង្កើតផលិតផលភ្លាមៗ ដែលរក្សាបាននូវតម្លៃដើម និងងាយស្រួលប្រើ»។

លោកស្រី Hoang Thi Thuy Nga

បន្ទាប់ពីជិតមួយឆ្នាំនៃការស្រាវជ្រាវរូបមន្ត សាកល្បងបច្ចេកវិទ្យាស្ងួតត្រជាក់ និងលាយគ្រឿងផ្សំ នាងបានបង្កើតម្សៅតែភ្លាមៗដែលអាចលាយជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយប្រើភ្លាមៗ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរួមមាន គ្រាប់ពូជ bayberry ផ្សំជាមួយគ្រាប់ពូជ chia ផ្លែ passion និងស្ករអំពៅ ដែលសុទ្ធសឹងជាធម្មជាតិសុទ្ធសាធ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។ ប្រអប់នីមួយៗមាន 10 កញ្ចប់ ដែលមានតម្លៃសាកល្បងប្រហែល 200,000 ដុង ហើយឥឡូវនេះមានលក់នៅតាមបណ្តាញចែកចាយផ្ទាល់ និងស្តង់ពិព័រណ៍ក្នុងស្រុកមួយចំនួន។

ផលិតផល UPAY - តែត្រជាក់ជាមួយផ្លែឈើ Uoi កំពុងបន្តបញ្ចប់ការវេចខ្ចប់ និងដាក់ស្លាក។ រូបថត៖ PHAN VINH

គម្រោង UPAY - តែត្រជាក់បានឈ្នះរង្វាន់ទី 2 នៅឯការប្រលងស្វែងរកទេពកោសល្យចាប់ផ្តើមក្វាងណាមឆ្នាំ 2025 ក្លាយជាផលិតផលត្រួសត្រាយក្នុងការបង្កើនតម្លៃគ្រាប់ពូជតែដើម។

គួរកត់សម្គាល់ថា UPAY មិនត្រឹមតែបញ្ឈប់ការបង្កើតផលិតផលពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានលោកស្រី Nga ចាត់ទុកថាជាជំហានដំបូងក្នុងការបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិតសម្រាប់ដើម ươi ដែលកំពុងតែបាត់បន្តិចម្តងៗដោយសារតែការកេងប្រវ័ញ្ចដោយមិនមានការគ្រប់គ្រង។ អ្នកស្រី ង៉ា កំពុងសហការជាមួយអង្គការដាំព្រៃឈើ ដើម្បីបណ្តុះកូនឈើឡើងវិញ បន្ទាប់ពីផលិតរួច។

[VIDEO] - លោកស្រី Hoang Thi Thuy Nga ចែករំលែកអំពីគម្រោង UPAY - តែត្រជាក់៖

"លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏ចំណាយពេលវេលាច្រើនក្នុងការរៀបចំការរចនា កែលម្អការវេចខ្ចប់ និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើតជីវភាពរស់នៅកាន់តែច្រើនជូនប្រជាជនក្នុងតំបន់ ដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់ក្នុងដំណើរការកេងប្រវ័ញ្ច កែច្នៃ និងថែរក្សាធនធានឱសថដ៏មានតម្លៃនៃទឹកដី Tien ។ ខ្ញុំយកតម្លៃពិតប្រាកដជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ ដូច្នេះផលិតផលនីមួយៗនាំមកនូវស្មារតីនៃទឹកដីបៃតង រស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ។"

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/nang-cao-gia-tri-nong-san-xu-tien-3265038.html