ស្រាវជ្រាវលើដំណោះស្រាយសមកាលកម្ម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀន

(Chinhphu.vn) - ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Le Thanh Long បានចាត់ឱ្យក្រសួងសុខាភិបាលធ្វើជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងស្នើដំណោះស្រាយសមកាលកម្ម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។

ការស្រាវជ្រាវស្នើដំណោះស្រាយសមកាលកម្មដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។

ការិយាល័យរដ្ឋាភិបាល ទើបតែបានចេញឯកសារលេខ 9425/VPCP-KGVX ចុះថ្ងៃទី 2 ខែតុលា ឆ្នាំ 2025 ដោយបង្ហាញពីការយល់ឃើញរបស់ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Le Thanh Long ស្តីពីការដោះស្រាយព័ត៌មានឆ្លុះបញ្ចាំងពីដំណោះស្រាយសមកាលកម្ម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។

កន្លងមក វិបផតថលព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិក របស់រដ្ឋាភិបាល បានរាយការណ៍អំពីព័ត៌មាន សារព័ត៌មាន និងមតិសាធារណៈទាក់ទងនឹងទិសដៅ និងការងារគ្រប់គ្រង រួមទាំងខ្លឹមសារស្តីពីដំណោះស្រាយសមកាលកម្ម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។

យោងតាមមតិត្រឡប់ ចូលដល់ឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 សុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសាលានៅតែបន្តជាក្តីបារម្ភ នៅពេលដែលហានិភ័យនៃភាពមិនមានសុវត្ថិភាពកើតឡើងមិនត្រឹមតែពីអាហារនៅសាលាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មកពីអាហារដែលលក់នៅជុំវិញខ្លោងទ្វារសាលាផងដែរ។ ទោះបីជាមានគំរូដូចជាការចម្អិនដោយខ្លួនឯង អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬដំណើរការនៅនឹងកន្លែងក៏ដោយ ការតាមដាននៅតែផ្អែកលើឯកសារជាចម្បង មិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងហ្មត់ចត់នោះទេ។ ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែធូររលុង ដោយសារខ្វះការសម្របសម្រួលរវាងសាលារៀន ឪពុកម្តាយ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ លើសពីនេះ អាហារពីអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងកែច្នៃគ្មានអនាម័យ ក៏បង្កហានិភ័យខ្ពស់នៃការពុលដល់សិស្សផងដែរ។ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ អ្នកជំនាញស្នើដំណោះស្រាយសមកាលកម្ម និងនិរន្តរភាព មិនត្រឹមតែរឹតបន្តឹងពីការផ្គត់ផ្គង់ដល់ដំណើរការនៅក្នុងសាលារៀនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងការគ្រប់គ្រងតំបន់ជុំវិញផងដែរ។ កត្តាស្នូលទាំងបីដែលបានសង្កត់ធ្ងន់គឺ៖ យន្តការ-បច្ចេកវិទ្យា-សហគមន៍។ ជាពិសេស ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពាន។ ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាដើម្បីតាមដានប្រភពដើមតាមរយៈកូដ QR; ទន្ទឹមនឹងនោះ ការលើកកម្ពស់តួនាទីនៃការត្រួតពិនិត្យសង្គម និងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់មាតាបិតា និងសិស្ស។

ទាក់ទិននឹងបញ្ហាខាងលើ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ឡេ ថាញ់ឡុង បានចាត់ឱ្យ ក្រសួងសុខាភិបាល ធ្វើជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីសិក្សា និងស្នើដំណោះស្រាយស៊ីសង្វាក់គ្នា ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងសាលារៀន អនុវត្តយ៉ាងសកម្មតាមសមត្ថកិច្ច ឬស្នើ និងណែនាំដំណោះស្រាយសមស្របជូនអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ច ដើម្បីបន្តយន្តការ និងដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រងអប់រំ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

សំបុត្រព្រិល

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/nghien-cuu-giai-phap-dong-bo-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-102251002150320799.htm