អ្នកចាំព្រលឹងក្រដាសស្រូវនៅភូមិតាដាំរ៉ុង

DNVN - នៅតំបន់ខ្ពង់រាប Dam Rong (Lam Dong) ជាកន្លែងដែលជនជាតិភាគតិចជាង 20 រួបរួមគ្នា មានរសជាតិពិសេសដែលកំពុងរីករាលដាលបន្តិចម្តងៗគ្រប់ទីកន្លែង នោះគឺជាអង្ករភូមិ Tay។ ក្នុងដំណើរអភិវឌ្ឍន៍នោះ លោក Luan Van Quy គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់ក្នុងការអភិរក្ស និងប្រែក្លាយរសជាតិប្រពៃណីទៅជាផលិតផលក្នុងស្រុកធម្មតា។

Tạp chí Doanh Nghiệp•15/06/2025

តើអ្វីជំរុញចិត្តអ្នកឱ្យចាប់ផ្តើមធ្វើក្រដាសស្រូវនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនេះ?

លោក Luan Van Quy៖ ខ្ញុំកើតនៅ Lang Son ជាកន្លែងដែលក្រដាសអង្ករមិនត្រឹមតែជាម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការចងចាំរបស់គ្រួសារនីមួយៗផងដែរ។ នៅឆ្នាំ២០១២ ពេលត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ ខ្ញុំបានហូបបាយបុរាណរបស់ប្រជាពលរដ្ឋម្ដងទៀត។ រសជាតិនោះហាក់ដូចជាដាស់អ្វីមួយនៅក្នុងខ្ញុំ។ ពេលខ្ញុំត្រលប់ទៅឃុំ Phi Lieng ជាកន្លែងដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំគិតថាហេតុអ្វីមិនយករសជាតិនោះមកទីនេះ? ខ្ញុំចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ រៀនបង្កើតវាដោយខ្លួនឯង ហើយបន្ទាប់មកជាមួយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានបង្កើតរោងចក្រផលិតខ្នាតតូចដំបូងបង្អស់។

លោក Luan Van Quy - អ្នកកាន់ព្រលឹងក្រដាសស្រូវនៅភូមិ Dam Rong Tay

លោក Luan Van Quy - អ្នកកាន់ព្រលឹងក្រដាសស្រូវនៅភូមិ Dam Rong Tay។

តើអ្នកមានការលំបាកណាមួយចាប់ពីសូន្យនៅពេលនោះ?

លោក លួន វ៉ាន់ឃ្វី៖ ច្រើនណាស់! ចាប់ពីការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ ការលាយម្សៅដើម្បីធ្វើឱ្យនំទាំងទន់ និងក្រអូប រហូតដល់ការសម្ងួតនំនៅក្នុងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់នៃទំនប់រលក។ អ្វីៗត្រូវតែសាកល្បង បរាជ័យ ហើយបន្ទាប់មកធ្វើម្តងទៀត។ ដំបូងឡើយ យើងអាចធ្វើនំបានតែពីរបីរយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែអ្នករាល់គ្នាក្នុងគ្រួសារបានព្យាយាម។ ជាសំណាងល្អ ផលិតផលត្រូវបានគាំទ្រដោយអ្នកស្រុក ពេលនោះ អ្នកទេសចរ ដែលឈប់ទិញក៏ទិញបណ្តើរៗ ដំណឹងល្អក៏រីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ។

តើអ្វីដែលធ្វើឱ្យក្រដាសអង្ករភូមិ Tay ខុសគ្នា?

លោក Luan Van Quy ៖ យើងរក្សាអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងក្នុងការលាយម្សៅ សមាមាត្រអង្ករ និងម្សៅដំឡូងមី ដោយបន្ថែមអំបិលបន្តិចដើម្បីបង្កើតភាពសម្បូរបែប។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀត យើងប្រើផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីសម្ងួតនំ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដោយមិនប៉ះពាល់នឹងភ្លៀង និងខ្យល់ ដោយរក្សាពណ៌កាហ្វេធម្មជាតិពណ៌ត្នោត និងពណ៌លឿងនៃរមៀត។ បច្ចេកទេសស្រោបនំដោយម៉ាស៊ីនគឺទំនើប ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវការដៃរបស់កម្មករជំនាញ។ សូមអរគុណដល់នោះ នំនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគ្រីស្តាល់នៃផែនដី មេឃ និងការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗផងដែរ។

ស្ងួតនំ។

ស្ងួតនំ។

ពេលនិយាយអំពីក្រដាសអង្ករពីភូមិតាដាំរ៉ុង មនុស្សម្នានិយាយភ្លាមថាក្រដាសអង្ករ Quy Thoa ប្រហែលជាប្រភពនៃមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំង?

លោក Luan Van Quy៖ ពីរោងចក្រតូចមួយ ឥឡូវនេះយើងបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗ ហើយអាចផលិតម្សៅបាន ៤០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីផលិតនំខេកប្រមាណ ២.៥០០ នំ។ យើងបង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកប្រហែល 10 នាក់។ នំខេកនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុង Dam Rong ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងផ្សារ Da Lat ហើយឥឡូវនេះបានរីករាលដាលពាសពេញប្រទេស។ នៅឆ្នាំ 2023 ផលិតផលរបស់យើងនឹងមានកិត្តិយសដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ។ នោះធ្វើឲ្យខ្ញុំ និងប្រជាជនមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំង។

តើលោកយល់យ៉ាងណាដែរចំពោះការចេញវិញ្ញាបនបត្រក្រដាសអង្ករ តា ដាំរ៉ុង?

លោក Luan Van Quy៖ នេះគឺជាចំណុចរបត់ដ៏ធំមួយ។ មិនថាផលិតផលឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណាទេ បើគ្មានម៉ាកគឺពិបាកទៅឆ្ងាយ។ ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសម្គាល់ក្រដាសអង្ករភូមិតានៅដាំរ៉ុង ជួយឱ្យយើងមានឱកាសការពារម៉ាក កំណត់អត្តសញ្ញាណឱ្យបានច្បាស់លាស់ពីប្រភពដើម បង្កើនតម្លៃ និងសំខាន់បំផុតជួយឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅពេលជ្រើសរើស។ ខ្ញុំពិតជាសង្ឃឹមថា បន្ទាប់ពីមានម៉ាកផលិតផលអង្ករភូមិ Tay នឹងចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ហាងលក់ទំនិញពិសេស ហើយថែមទាំងអាចនាំចេញទៀតផង។

ក្នុងនាមជាអ្នកត្រួសត្រាយ តើអ្នកមានផែនការអ្វីខ្លះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែង?

លោក Luan Van Quy៖ ខ្ញុំមានគោលបំណងពង្រីកមាត្រដ្ឋាន និងធ្វើឲ្យដំណើរការផលិតកម្មមានស្តង់ដារស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ នាពេលខាងមុខ ខ្ញុំចង់សហការជាមួយគ្រួសារនៅក្នុងភូមិដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ ចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងបង្កើតធនធានសមូហភាព។

ក្រដាសអង្ករភូមិដំណាក់រាំងតាត្រូវបានវេចខ្ចប់កាន់តែច្រើនប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។

ក្រដាសអង្ករភូមិដាំរ៉ុងតៃត្រូវបានវេចខ្ចប់កាន់តែច្រើនឡើងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈដើម្បីកំណត់គោលដៅទីផ្សារកម្រិតខ្ពស់។

យើងក៏មានគម្រោងរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍ធ្វើក្រដាសអង្ករសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរពេលពួកគេមកដល់ទំនប់រ៉ុង។ អ្នកដែលធ្វើដំណើរឥឡូវចូលចិត្តទទួលបានបទពិសោធន៍និងប៉ះពាល់វប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ ខ្ញុំចង់ឲ្យនំនីមួយៗប្រាប់រឿងមួយអំពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ និងប្រជាជននៅទីនេះ។

ខ្ញុំក៏សង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រក្នុងការទំនាក់ទំនង ការវេចខ្ចប់ លេខកូដ QR សម្រាប់តាមដាន… ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលបន្តទៅមុខទៀត។ ប៉ុន្តែទោះជាទៅណាក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែរក្សានូវចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ៖ នំត្រូវតែស្អាត ឆ្ងាញ់ ហើយយកព្រលឹងអ្នកតានៅក្នុងព្រៃទំនប់ធំ។

សូមអរគុណ!

កម្រងអត្ថបទ និងរូបថតអនុវត្តការងារគម្រោង វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា៖ ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលស្រុកដាំរ៉ុង ដែលបានទទួលសញ្ញាប័ត្របញ្ជាក់។

វៀងហ៊ូ - តាំអាន

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/nguoi-giu-hon-banh-trang-lang-tay-dam-rong/20250613113037891