តើមនុស្សអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំគួរញ៉ាំស៊ុតប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

Healthline អះអាងថា ស៊ុតគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាននៅលើផែនដី ដោយសារតែមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់របស់វា រួមមានវីតាមីន A សេលេញ៉ូម និងវីតាមីន B ជាច្រើន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ ការកែតម្រូវរបបអាហារជាក់លាក់គឺចាំបាច់ រួមទាំងការទទួលទានស៊ុតផងដែរ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនណែនាំអោយកំណត់ ឬលុបបំបាត់អាហារមួយចំនួន។ សមាគមន៍អ្នកចូលនិវត្តន៍អាមេរិក (AARP) ណែនាំឱ្យមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំកាត់បន្ថយអាហារដែលមានជាតិប្រៃ ស្ករ និងកែច្នៃច្រើនពេក។ ដូចគ្នានេះដែរ WebMD ព្រមានមនុស្សវ័យចំណាស់អំពីការធ្លាក់ចុះនៃការញ៉ាំនំបុ័ងពណ៌ស និងប៉ាស្តាពណ៌ស ដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាត "អាក្រក់" ខ្ពស់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ស៊ុតមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីអាហារដែលត្រូវប្រយ័ត្ននោះទេ។ ស៊ុត​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​តម្លៃ​ខ្ពស់​ចំពោះ​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​វា ប៉ុន្តែ​មិន​ចាំ​បាច់​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​គ្រប់​អាហារ​ឡើយ។ អ្នកគួរតែពិចារណាបញ្ចូលគ្នានូវស៊ុតក្នុងបរិមាណល្មមជាមួយនឹងអាហារដែលមានជីវជាតិផ្សេងទៀត ដើម្បីចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

ការពិនិត្យឡើងវិញដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង អាហាររូបត្ថ ម្ភ តស៊ូមតិការបរិភោគស៊ុតយ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពទូទៅ។ អ្នកនិពន្ធបានសន្និដ្ឋានថាស៊ុត 7-14 ក្នុងមួយសប្តាហ៍ដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារចម្រុះនិងមានតុល្យភាពគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ ការពារម៉ាសសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ និងការកែលម្អគុណភាពអាហារ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Tony Castillo និយាយថា ចំនួនស៊ុតត្រឹមត្រូវដើម្បីញ៉ាំបន្ទាប់ពីអ្នកមានអាយុ 50 ឆ្នាំប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។

យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចញ៉ាំស៊ុតជាមធ្យមប្រាំពីរក្នុងមួយសប្តាហ៍។ Castillo កត់សម្គាល់ថា "សម្រាប់មនុស្សចាស់ដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា ស៊ុត 2 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃគឺអាចទទួលយកបានជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អបេះដូង" ។ សម្រាប់អ្នកមិនបរិភោគសាច់ ពួកគេអាចបង្កើនការទទួលទានស៊ុតរបស់ពួកគេបាន ប៉ុន្តែការល្មមគឺមានសារៈសំខាន់។

ខណៈពេលដែលអ្នកមិនចាំបាច់កាត់បន្ថយស៊ុតរបស់អ្នកវិញ ដោយសារតែអ្នកមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ អ្នកនៅតែគួរតែពិនិត្យមើលម្តងម្កាល ដើម្បីមើលថាតើការញ៉ាំស៊ុតអាចបង្កបញ្ហាដែរឬទេ។ Mayo Clinic កត់សំគាល់ថា អាលែកហ្ស៊ីស៊ុត (ទោះបីជាមិនធម្មតា) អាចកើតឡើងចំពោះមនុស្សនៅពេលពួកគេកាន់តែចាស់ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការតាមដានសញ្ញាណាមួយនៃការឈឺក្រពះ ឬកន្ទួលបន្ទាប់ពីញ៉ាំស៊ុត។

លើសពីនេះ របៀបរៀបចំស៊ុតក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជះឥទ្ធិពលនៃអាហារនេះផងដែរ។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Susan Campbell អ្នកគួរតែជៀសវាងការបន្ថែមខ្លាញ់សត្វដូចជាប៊ឺ និងខ្លាញ់។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ អ្នក​ជំនាញ​ខាង​ស្រី​ណែនាំ​ឲ្យ​ប្រើ​ខ្លាញ់​ដូច​ជា​ប្រេង​បន្លែ។ សូមអរគុណដល់វា អ្នកអាចទទួលបានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពីស៊ុតនីមួយៗដោយមិនធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យដោយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-tren-50-tuoi-nen-an-may-qua-trung-moi-ngay-172240913091219754.htm