អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករ និងសេចក្តីប្រាថ្នាដើម្បីកែលម្អផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក

ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការស្រាវជ្រាវ ការរុករក និងការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម លោកបណ្ឌិត Vu Xuan Duong (កើតក្នុងឆ្នាំ 1984) សាស្ត្រាចារ្យនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍អនុវត្ត - សាកលវិទ្យាល័យ Hung Vuong បានបន្តស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសក្នុងវិស័យកសិកម្ម ផ្លាស់ប្តូរតម្លៃកសិផល ជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់កសិកម្មក្នុងស្រុក។

Báo Tin Tức•19/09/2025

ចំណងជើងរូបថត — លោកបណ្ឌិត Vu Xuan Duong បានផ្លាស់ប្តូរជំនាញ និងបទពិសោធន៍ជាមួយនិស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យ Hung Vuong។

លោកបណ្ឌិត Vu Xuan Duong បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2010 នៅពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅមហាវិទ្យាល័យ កសិកម្ម នៃសាកលវិទ្យាល័យ Hung Vuong គាត់បានរកឃើញថានេះជាវិស័យដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ នៅជិតកសិករ ហើយប្រធានបទស្រាវជ្រាវក្នុងវិស័យកសិកម្មមានការអនុវត្តខ្ពស់ ជួយប្រជាជន។ ចំណង់ចំណូលចិត្តនោះបានជំរុញឱ្យគាត់បន្តដំណើរនៃការសិក្សានិងការស្រាវជ្រាវ។

ដោយដឹងថា សកម្មភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចាំបាច់ត្រូវភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការអនុវត្ត និងដោះស្រាយបញ្ហាក្នុងស្រុក លោក ឌួង បានពង្រាយ និងចូលរួមអនុវត្តនូវប្រធានបទជាច្រើនដែលទាក់ទងជាមួយគ្រួសារកសិកម្ម សហករណ៍ និងអាជីវកម្មដែលកំពុងប្រតិបត្តិការក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់បច្ចុប្បន្ន លោក Duong និងសហការីបានអនុវត្តប្រធានបទស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រចំនួន 5 យ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួន រួមចំណែកក្នុងការនាំយកភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការជាក់ស្តែងរបស់មូលដ្ឋានដូចជាខេត្ត Vinh Phuc និង Phu Tho។

ជាពិសេស ប្រធានបទ “ស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍គំរូកម្មវិធីជីវបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ក្នុងខេត្ត Vinh Phuc” (អនុវត្តពីឆ្នាំ ២០២០ - ២០២២) គឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់លោក Duong។ យោងតាមលោក Duong ដីឃុំ Vinh Thinh ស្រុក Vinh Tuong ខេត្ត Vinh Phuc ចាស់ (បច្ចុប្បន្នជាឃុំ Vinh Phu ខេត្ត Phu Tho ) មានឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមទឹកដោះគោមានការអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំង មានគោជាង ១៤០០០ ក្បាល ផលិតទឹកដោះគោស្រស់ជិត ១០០ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះបីជាទិន្នផលទឹកដោះគោស្រស់មានច្រើនក៏ដោយ តំបន់នេះមិនមានកន្លែងកែច្នៃផលិតផលទឹកដោះគោទេ។ ភាគច្រើននៃទឹកដោះគោស្រស់ពីហ្វូងទឹកដោះគោត្រូវបានលក់ជាវត្ថុធាតុដើមទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនទិញទឹកដោះគោស្រស់។ ទោះបីជាការលក់ទឹកដោះគោឆៅនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពក៏ដោយ ក៏យីហោទឹកដោះគោក្នុងស្រុកមិនត្រូវបានគេស្គាល់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ។

ក្នុងនាមកូនប្រុសរបស់លោក Vinh Phuc លោក Duong តែងតែប្រាថ្នាចង់នាំយកបច្ចេកវិទ្យាទំនើបមកផលិត និងកែច្នៃផលិតផលប្រកបដោយគុណភាពពីទឹកដោះគោស្រស់នៅស្រុកកំណើត ដើម្បីជួយកសិករមានកន្លែងប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព។ នោះបានជំរុញឱ្យលោកធ្វើការស្រាវជ្រាវ និងស្វែងរកមូលដ្ឋានសម្រាប់ការអនុវត្ត។

ក្នុងអំឡុងពេលអនុវត្តគម្រោង លោក Duong បានតាមដានជាប្រចាំនូវស្ថានភាពមូលដ្ឋាន តាមរយៈគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Vinh Thinh ចាស់ (បច្ចុប្បន្នជាឃុំ Vinh Phu) ដើម្បីភ្ជាប់អ្នកវិនិយោគដើម្បីបង្កើតក្រុមហ៊ុនរួមភាគហ៊ុនបសុសត្វ Vinh Thinh និង Dairy ។ នេះគឺជាក្រុមហ៊ុនដំបូងគេនៅស្រុក Vinh Tuong (នៅពេលនោះ) ដែលប្រតិបត្តិការលើវិស័យកែច្នៃទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់។ ក្រុមហ៊ុនមានមាត្រដ្ឋានវិនិយោគដែលមានសមត្ថភាពរចនាផលិតផលពី 1,500 - 2,000 តោន/ឆ្នាំ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ឧបករណ៍ទំនើប ដំណើរការផលិត និងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារ ISO 22000:2018។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនបសុសត្វ និងកែច្នៃទឹកដោះគោ Vinh Thinh បាននិងកំពុងដំណើរការប្រកបដោយស្ថិរភាព ផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ជាង 20 គ្រួសារនៅឃុំ Vinh Phu បង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករពី 12 ទៅ 15 នាក់ ដោយប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមប្រហែល 7 - 12 លានដុង/ខែ។

លោក Tran Trung Thanh ភូមិ Hoang Xa ឃុំ Vinh Phu បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់ចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោចំនួន 50 ក្បាល ផលិតទឹកដោះគោបានប្រហែល 500 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពីមុនគ្រួសារគាត់បានលក់ទឹកដោះគោឆៅទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនទិញមួយក្នុងតម្លៃពី ១២.០០០ ទៅ ១៥.០០០ ដុងក្នុងមួយលីត្រ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃទឹកដោះគោមិនស្ថិតស្ថេរ និងផ្លាស់ប្តូរជានិច្ច។ ចាប់តាំងពីចូលរួមគំរូរួមគ្នាជាមួយក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនបសុសត្វ និងកែច្នៃទឹកដោះគោ Vinh Thinh មក គ្រួសាររបស់គាត់បានទិញទឹកដោះគោក្នុងតម្លៃថេរ 15,000 ដុង/លីត្រ។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនបានណែនាំគាត់អំពីបច្ចេកទេសសម្អាតជង្រុក និងបច្ចេកទេសថែទាំ ដើម្បីរក្សាគោមានសុខភាពល្អ និងផលិតទឹកដោះដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ បច្ចុប្បន្ន ក្រោយកាត់ចំណាយ គ្រួសារលោក Thanh រកចំណូលបានជាមធ្យមជិត ១ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនបសុសត្វ និងកែច្នៃទឹកដោះគោ Vinh Thinh លោក Nguyen Tien Loc បានចែករំលែកថា ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកទេសទំនើបក្នុងការកែច្នៃ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបាន fermented ធម្មជាតិ ដោយប្រើប្រព័ន្ធ probiotic ដាច់ដោយឡែក បង្កើតរសជាតិតែមួយគត់សម្រាប់ផលិតផល។ ក្នុងឆ្នាំ 2023 ផលិតផលទឹកដោះគោរបស់ក្រុមហ៊ុនរួមមានៈ ទឹកដោះគោស្រស់គ្មានជាតិផ្អែម ទឹកដោះគោស្រស់ ប៉ាស្ទ័រផ្អែម ទឹកដោះគោយ៉ាអួ Vinh Tuong អង្ករដំណើបពណ៌ស្វាយ Vinh Tuong ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ភេសជ្ជៈត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 3 ដោយខេត្ត។ នៅដើមឆ្នាំ 2024 ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតានៃតំបន់ភាគខាងជើង។

លោកបណ្ឌិត Vu Xuan Duong បាននិយាយថា លោក និងក្រុមហ៊ុនកំពុងបន្តស្រាវជ្រាវ ធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ និងកែលម្អដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មី ឆ្លើយតបនឹងការកើនឡើងនៃការធ្វើពិពិធកម្មនៃផលិតផលទីផ្សារ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ លោក Duong ក៏បានចូលរួមក្នុងគម្រោងស្រាវជ្រាវកសិកម្មជាច្រើនទៀត និងបានចូលរួមភារកិច្ចប្រឹក្សាកសិករ និងសហករណ៍ខេត្ត Vinh Phuc (ចាស់) ដើម្បីចូលរួមជាគំរូតំណខ្សែសង្វាក់ ជួយបង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងកសិផលដូចជា៖ ប្រឹក្សាសហករណ៍កសិកម្ម Dai Lai ដើម្បីអនុវត្តផែនការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មផ្សារភ្ជាប់គ្នាតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយការប្រើប្រាស់ផលិតផលបន្លែសុវត្ថិភាព។ ពិគ្រោះយោបល់លើការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មផ្សារភ្ជាប់គ្នាតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃតភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលមាន់ជីវសុវត្ថិភាពសម្រាប់សហករណ៍បសុសត្វ និងកសិកម្ម Yen Binh; ពិគ្រោះយោបល់របស់ Ngoc My Dragon Fruit Cooperative ដើម្បីអនុវត្ត "ការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្លែស្រកានាគក្រហម...

ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Phu Tho លោក Hoang Xuan Giao បានវាយតម្លៃថា លោក Vu Xuan Duong គឺជាកម្មាភិបាលវ័យក្មេង និងសាទរ តែងតែភ្ជាប់ជាមួយ និងរួមដំណើរជាមួយវិស័យកសិកម្ម និងកសិករ។ គំរូដែលគាត់បានអនុវត្ត និងណែនាំមិនត្រឹមតែឈប់នៅការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយមនុស្សផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម ឈានទៅរកភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រជាប្រព័ន្ធ ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។

ជាមួយនឹងការរួមចំណែករបស់លោក ដួង ត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងផ្តល់រង្វាន់ជាបន្តបន្ទាប់ពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ។ គួរកត់សម្គាល់ថានៅខែសីហាឆ្នាំ 2025 គាត់គឺជាបុគ្គលតែម្នាក់គត់មកពីខេត្ត Phu Tho ដែលត្រូវបានគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃសហភាពកសិករវៀត ណាមចាត់ទុកជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចំនួន 32 នាក់ក្នុងឆ្នាំ 2025 ។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-va-khat-vong-nang-tam-nong-san-dia-phuong-20250919082930355.htm