ផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C

អ្នកស្រី Jessica G. Anderson អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា៖ វីតាមីន C គឺចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូឡាជែន ការសំយោគ L-carnitine (សារធាតុគីមីចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ) ការបង្កើតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ ការបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីន ក៏ដូចជាការបង្កើត និងព្យាបាលជាលិកាភ្ជាប់ សាច់ដុំ ឆ្អឹង និងសរសៃឈាម។

យោងតាមវិទ្យាស្ថាន សុខភាព ជាតិអាមេរិក (NIH) បុរសដែលមានអាយុលើសពី 19 ឆ្នាំត្រូវការវីតាមីន C 90 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 19 ឆ្នាំត្រូវការវីតាមីន C 75 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងស្ត្រីបំបៅដោះកូន ត្រូវការវីតាមីន C 85mg និង 120mg ក្នុងមួយថ្ងៃរៀងៗខ្លួន។

នេះជាផ្លែឈើមួយចំនួនដែលសម្បូរវីតាមីន C នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Real Simple ។

ពណ៌ទឹកក្រូច

ផ្លែក្រូចត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ជាមួយនឹងវីតាមីន C 70 mg នៅក្នុងផ្លែឈើទំហំមធ្យម។ បរិមាណនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងពូជពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ពេញនិយម ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានកម្រិតវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

Trong 320 g ổi chứa tới 376 mg vitamin C — ផ្លែត្របែក ៣២០ ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន C ដល់ទៅ ៣៧៦ មីលីក្រាម

ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែក ៣២០ ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន C ដល់ទៅ ៣៧៦ មីលីក្រាម ដែលលើសពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។ លើសពីនេះ ទឹកត្របែកក៏ជាប្រភពដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃវីតាមីន C ផងដែរ។

គីវី

ផ្លែគីវីមធ្យមមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ដល់ទៅ 64 mg រួមជាមួយនឹងជាតិសរសៃ និងសារធាតុមីក្រូសារជាតិជាច្រើនទៀត ដែលជួយពង្រឹងសុខភាព និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

ផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រភពវីតាមីន C ដ៏សំបូរបែបទៀតផង។ ជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរី ត្រឹមតែ 100 ក្រាម អ្នកអាចផ្តល់វីតាមីន C ដល់រាងកាយរបស់អ្នករហូតដល់ 49mg ដែលជួយពង្រឹងសុខភាព និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នក។

ផ្លែឪឡឹក

Cantaloupe មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនទៀតសម្រាប់រាងកាយ។ ត្រឹមតែ 177g នៃ cantaloupe អាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយជាមួយនឹង 58mg នៃវីតាមីន C ដែលរួមចំណែកដល់ការបំពេញតម្រូវការវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃ។

ក្រូចថ្លុង

ក្រូចថ្លុងមធ្យមមួយផ្លែផ្តល់វីតាមីន C 39 មីលីក្រាម ហើយទឹកក្រូចថ្លុង 180 មីលីលីត្រផ្តល់វីតាមីន C ដល់ទៅ 70 មីលីក្រាម។

ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលងាយស្រួលរក ដែលជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ និងវីតាមីន C ដ៏អស្ចារ្យ។ ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យមមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីន C 8 មីលីក្រាម។

ម្នាស់

ម្នាស់គឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដ៏ពេញនិយម និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ជាតិសរសៃ វីតាមីន B6 ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក កាល់ស្យូម។ ជាពិសេស ម្នាស់ក៏ជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C ជាមួយនឹងវីតាមីន C 79 mg ក្នុងផ្លែម្នាស់ 225 ក្រាម។