ស្ត្រីដែលរក្សា "ព្រលឹងនៃវិជ្ជាជីវៈ"

(Baothanhhoa.vn) - នៅពេលដែលតំបន់ឧស្សាហកម្មពង្រីក ហើយតំបន់ទីក្រុងកាន់តែទំនើប រូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅតែលេចឡើងនៅក្នុងភូមិ Thanh Hoa៖ ក្លិនក្រអូបដ៏កក់ក្តៅនៃគ្រឿងក្រអូប ដៃត្បាញកន្ទេលយ៉ាងលឿន ឬថាសក្រដាសអង្ករសម្ងួតក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាស។ នៅពីក្រោយទាំងអស់នេះគឺជាតួលេខរបស់ស្ត្រីនៅតាមជនបទ - "អ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យ" ដែលស្ងប់ស្ងាត់ដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាមពង្រីកជីវិតនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែបង្កើតជីវភាពគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកថែរក្សាព្រលឹងជនបទទៀតផង។

Báo Thanh Hóa•01/09/2025

ស្ត្រីដែលរក្សា

ស្ត្រីនិងម្តាយនៅសហករណ៍សិប្បកម្ម Tan Tho ឃុំ Trung Chinh ឧស្សាហ៍រក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញក្រមា។

ក្នុងវួដ Dong Tien ដោយលើកឡើងពីភូមិធ្វើក្រដាសស្រូវប្រពៃណីរបស់ភូមិ Dac Chau កំពុងរៀបរាប់អំពីរូបភាពស្ត្រីដែលឧស្សាហ៍ធ្វើការយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ បាចក្រដាសស្តើងៗ ហើយសម្ងួតវានៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាស។ អាជីពនេះមានច្រើនជំនាន់មកហើយ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ ពលករភាគច្រើននៅតែជាស្ត្រី។ អ្នកស្រី Tran Thi Nhan បានបញ្ជាក់យ៉ាងដូច្នេះថា៖ «តាំងពីតូចមក ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានបង្រៀនខ្ញុំពីរបៀបធ្វើក្រដាស ហាល ហាល សម្ងួត និងប្រមូល។ ដូចនោះ អាជីពធ្វើក្រដាសស្រូវបានជួយគ្រួសារខ្ញុំពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ ដូច្នេះសម្រាប់ខ្ញុំ ការងារនេះមិនត្រឹមតែរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវិធីសម្រាប់កូនៗ និងចៅៗរបស់ខ្ញុំចងចាំ ឬសគល់»។

នៅ Tan Tien, Ho Vuong, ឃុំ Nga Son... សិប្បកម្មកន្ទេលត្រកួនបានល្បីល្បាញពេញប្រទេស។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុនសិប្បកម្ម ឬរោងចក្រធំៗបានប្តូរមកត្បាញកន្ទេលដោយម៉ាស៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងគ្រួសារផលិតកម្មខ្នាតតូចមួយចំនួន សំឡេងនៃការត្បាញស៊ុមនៅតែឮដដែល ដែលភាគច្រើនធ្វើឡើងដោយដៃរបស់ស្ត្រី។ "សព្វថ្ងៃមានម៉ាស៊ីនត្បាញកន្ទេលលឿន និងខ្លាំងជាង ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែចូលចិត្តអង្គុយក្បែរកន្ទេលដោយដៃ។ ត្បាញដោយដៃត្រូវការពេលវេលាច្រើន ប៉ុន្តែវាបង្ហាញពីភាពល្អិតល្អន់ និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់សិប្បករ។ អ្នកទិញកន្ទេលបុរាណតែងតែវាយតម្លៃកន្ទេលត្បាញដោយដៃថាទន់ ជាប់លាប់ និងត្រជាក់។ ការរក្សាវិធីធ្វើនេះក៏ជាសិប្បកម្មដែលរក្សាភាពគង់វង្សរបស់យើងដែរ"។ - អ្នកតម្បាញកន្ទេលយូរឆ្នាំនៅឃុំ Nga Son។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជីវិតសម័យទំនើបជាមួយនឹងផលិតផលឧស្សាហកម្មថោក និងងាយស្រួលបានផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ មុខរបរជាច្រើនប្រឈមនឹងការបំភ្លេចចោល ជាពិសេសនៅពេលដែលយុវជនជំនាន់ក្រោយមិនសូវចាប់អារម្មណ៍ដើរតាមគន្លងឪពុក។ ភូមិធ្វើនំស្លឹកតាមបែបប្រពៃណីនៃឃុំ Xuan Lap គឺជាឧទាហរណ៍មួយ។ នេះជាមុខរបរប្រពៃណីដែលមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកស្រុករាប់រយឆ្នាំមកហើយ ជាពិសេសល្បីក្នុងពេលបុណ្យ និងបុណ្យតេត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលមនុស្សចាស់នៅតែព្យាយាមរក្សាអាជីពជាប្រភពនៃមោទនភាពនោះ យុវជនជាច្រើននៅ Xuan Lap បានជ្រើសរើសផ្លូវផ្សេង។

អ្នកស្រី Do Thi Men នៅឃុំ Xuan Lap បាននិយាយថា៖ «ដើម្បីធ្វើបាវឡាត្រូវឆ្លងកាត់ច្រើនដំណាក់កាល តាំងពីកិនម្សៅ ចៀន បំពង រហូតដល់ការរុំនំ។ រាល់ដំណាក់កាលគឺលំបាកណាស់ ប៉ុន្តែចំណូលបានតែប៉ុន្មានម៉ឺនប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃទើបយុវវ័យមិនសូវចាប់អារម្មណ៍»។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលទោះបីគាត់ជាកូនអ្នកភូមិសិប្បកម្ម Xuan Lap banh la ក៏លោក Do Van Thanh មិនបានជ្រើសរើសធ្វើតាមអាជីពនេះដែរ។ លោកថា ជីវភាពកាន់តែមានការអភិវឌ្ឍ តម្រូវការក៏កើនឡើង តម្លៃទីផ្សារក៏កើនឡើង ដូច្នេះចំណូលគ្រួសារលោកមិនអាចពឹងផ្អែកតែលើការធ្វើនំបានទេ ។ លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងដឹងហើយថា ការធ្វើនំបញ្ចុក គឺជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់ដូនតាយើង ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងធ្វើតែនំខេក ប្រាក់ចំណូលមិនខ្ពស់ទេ ទន្ទឹមនឹងនោះ មានរោងចក្រធំៗជាច្រើនដែលមានម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិកម្មខ្ពស់ អាជីវកម្មខ្នាតតូចដូចជាគ្រួសារខ្ញុំពិបាកប្រកួតប្រជែង ដូច្នេះយើងត្រូវប្តូរមករកស៊ី ដើម្បីជីវភាពរស់នៅកាន់តែប្រសើរឡើង”។

ការពិតនោះធ្វើឱ្យស្ត្រីជនបទជាច្រើននៅខេត្ត Thanh Hoa ធ្វើការ និងតស៊ូស្វែងរកទិសដៅថ្មី។ ពួកគេយល់ថា ការរក្សាវិជ្ជាជីវៈមិនមែនសម្រាប់តែខ្លួនឯងទេ គឺសម្រាប់ភូមិទាំងមូលសម្រាប់ស្រុកកំណើត។ សញ្ញាដ៏ល្អមួយគឺថា ស្ត្រី Thanh Hoa កាន់តែច្រើនឡើងចេះអនុវត្តការគិតថ្មីក្នុងការថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណី។ មិនត្រឹមតែផលិតកម្មខ្នាតតូចប៉ុណ្ណោះទេ មនុស្សជាច្រើនបានចូលរួមសហករណ៍ ដោយនាំផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារធំៗ រួមទាំងការនាំចេញផងដែរ។

នៅឃុំ Trung Chinh ស្ត្រីនៅសហករណ៍សិប្បកម្ម Tan Tho បានតភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្មនាំចេញផលិតផលទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន និងអឺរ៉ុប។ ពីកន្ត្រក និងថាសដែលត្បាញពីសំបកឈើ ពួកគេបានបង្កើតកាបូប ប្រអប់តុបតែង វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងចានស្លឹករឹតដែលមានពណ៌ និងរូបរាងជាច្រើន។ ផលិតផលទាំងនេះទាំងរក្សាសម្ភារៈប្រពៃណី និងបំពេញតម្រូវការទំនើប។ រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍មានផលិតផល OCOP ចំនួន 3 គុណភាពលំដាប់ផ្កាយ 4 បង្កើតការងារជូនសមាជិកសហករណ៍ចំនួន 59 នាក់ និងកម្មករនិយោជិតខាងក្រៅរាប់រយនាក់។

នាយកសហករណ៍សិប្បកម្ម Tan Tho លោក Nguyen Thi Tham បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើម្បីអាចអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណីតម្បាញពីកន្ទួតមិនងាយស្រួលទេ ព្រោះនេះជាសិប្បកម្មដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាចេះធ្វើ ហើយចំណូលពីសិប្បកម្មពីមុនក៏មិនខ្ពស់ដែរ ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំរៀន ផលិតផលសិប្បកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពដូចជា កន្ត្រក កន្ត្រក កន្ត្រក កន្ត្រក កន្ត្រក មានការពេញនិយមខ្លាំងនៅទីផ្សារបរទេស។ ការរចនាដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន ពីទីនោះមក ខ្ញុំទទួលបានការបញ្ជាទិញកាន់តែច្រើន តម្លៃផលិតផលក៏កើនឡើង ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនក៏ប្រសើរឡើង ស្ត្រីក្នុងឃុំកាន់តែច្រើនបានសុំឱ្យខ្ញុំបង្រៀនសិប្បកម្ម និងអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន»។

ផ្លូវដើម្បីថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីនៅតែពោរពេញដោយការលំបាក។ ទីផ្សារដែលប្រែប្រួល និងការប្រកួតប្រជែងពីផលិតផលឧស្សាហកម្មបានធ្វើឱ្យស្ត្រីជាច្រើនមានការខកចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថែរក្សាសិប្បកម្មមិនមានន័យថារក្សាអ្វីៗទាំងអស់ឱ្យនៅដដែល ប៉ុន្តែការរួមបញ្ចូលប្រពៃណីជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតទំនើប។ វាគឺជាភាពស្វាហាប់របស់ស្ត្រីជាច្រើនដែលកំពុងជួយធ្វើឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីរស់ឡើងវិញ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Phuong Do

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nhung-nguoi-phu-nu-giu-hon-nghe-260230.htm