hawthorn ក្តៅ

នៅពេលដែលភ្លៀងធ្លាក់ចុងរដូវក្តៅបន្តិចម្តងៗ ផ្តល់ផ្លូវដល់ពន្លឺពណ៌មាសដ៏ទន់ភ្លន់ វាក៏ជាពេលដែលភ្នំ និងព្រៃឈើភាគពាយ័ព្យឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផល hawthorn ។ ជនជាតិម៉ុងនៅក្នុងភូមិខ្ពង់រាបចាប់ពីឡាវឆៃ ណាមខូ ដល់ត្រាំតាវ រង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារសម្រាប់ឈ្មួញមកទិញ ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលយ៉ាងច្រើន។

Báo Lào Cai•18/08/2025

Các sản phẩm từ sơn tra được quan tâm tham gia các chương trình xúc tiến thương mại. — ផលិតផល Hawthorn មានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។

Hawthorn ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែប៉ោមឆ្មា ដុះតាមធម្មជាតិនៅក្នុងព្រៃ និងកាត់ជាមួយព្រៃធម្មជាតិនៅលើកំពូលភ្នំខ្ពស់ក្នុងតំបន់ Tram Tau, Mu Cang Chai, ខេត្ត Lao Cai ។ នេះជាដើមឈើដើមមានជីវជាតិរឹងមាំ អាចដាំនៅកន្លែងដែលមានដីមិនល្អ ភ្នំចោត ជួយរក្សាដី ការពារការហូរច្រោះ ការបាក់ដី ជាពិសេសនៅរដូវវស្សា រួមចំណែកធ្វើឱ្យដីមានពណ៌បៃតង ភ្នំទទេ និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។

ដូច្នេះហើយ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ឃុំនៅតំបន់នេះបានលើកទឹកចិត្ត និងកៀរគរប្រជាជនឱ្យដាំ ថែទាំ ការពារ និងផ្សព្វផ្សាយដើមឈើ ហាលថន ដោយចាត់ទុកថានេះជាដើមឈើកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ប្រជាជនទទួលបានការគាំទ្រសម្រាប់សំណាប កម្លាំងពលកម្មដើម្បីដាំ និងថែទាំព្រៃឈើដែលបានដាំបន្ថែម ហើយរីករាយនឹងផលិតផលទាំងអស់នៅពេលដែលដើមឈើបង្កើតផល។ ទទួលបានប្រាក់ឈ្នួលសម្រាប់ការការពារព្រៃឈើ; ទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាល ការផ្ទេរបច្ចេកទេសកែលម្អព្រៃឈើ និងសេវាផ្សេងៗ។

ក្រោយពីច្រូតកាត់ហើយ ដើមត្របែកត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅចំណុចជួបជុំរង់ចាំឈ្មួញមកទិញ។

ជាថ្នូរនឹងការប្ដេជ្ញាចិត្តរបស់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការការពារ និងថែរក្សាព្រៃឈើតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ អាស្រ័យហេតុនេះ រហូតមកដល់ពេលនេះ ដើមត្របែកបានអភិវឌ្ឍទៅជាតំបន់ទំនិញពិសេសទំហំ ១០.០០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះប្រមាណ ៥០% នៃផ្ទៃដីត្រូវបានប្រមូលផល ទទួលបានទិន្នផលជាង ៧.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ និងចំណូលជិត ៤០ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ លោក Sung Thanh Cong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nam Co បានចែករំលែកថា៖

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ដើមឈើហឹរបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច រួមចំណែកកាត់បន្ថយអត្រាភាពក្រីក្រពហុវិស័យរបស់ឃុំជាមធ្យម 8% ក្នុងមួយឆ្នាំ និង 10.57% ក្នុងឆ្នាំ 2024 ។ ឃុំនេះបានបង្កើតជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានផ្ទៃដីជាង ១៤០០ ហិកតា។ ក្នុងនោះប្រមាណ ៣០០ហិកតារបានចេញផ្លែ ដោយទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ១,៥ - ២តោន/ហិកតា។ មូលដ្ឋានសង្ឃឹមថាខេត្តនឹងបន្តជួយឧបត្ថម្ភ និងភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្ម រោងចក្រផលិត និងកែច្នៃ ដើម្បីទិញផ្លែត្របែកក្នុងតម្លៃសមរម្យ ដើម្បីឲ្យប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការផលិត និងរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។

ពេលវេលាចាប់ពីខែសីហា ដល់ខែតុលា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គឺជារដូវច្រូតកាត់។ ក្នុងស្រុកកំពុងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្ម មិនឱ្យប្រជាពលរដ្ឋប្រមូលផលច្រើននោះទេ គឺលក់បានតែបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ចូលទីផ្សាររាល់ថ្ងៃ កុំអោយឈ្មួញបង្ខំឱ្យតម្លៃ។

Người dân Mù Cang Chải thu hoạch sơn tra. — ប្រជាជន Mu Cang Chai ប្រមូលផល hawthorn ។

តាំងពីព្រលឹមមក គ្រួសាររបស់លោកស្រី Sung Thi Bla នៅភូមិ Trong Khua ឃុំ Lao Chai បានឧស្សាហ៍កាត់ផ្លែទុំរាងយ៉ាងស្អាតតាមការបញ្ជា។ ពីដើម ផ្លែឈើ hawthorn ពណ៌លឿងទុំ ត្រូវបានគេរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដាក់ចូលទៅក្នុងកន្ត្រក ហើយបន្ទាប់មកដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារ ឬកន្លែងទិញ។

អ្នកស្រី ស៊ឹង ធីប្លា ចែករំលែក៖ ដើមរដូវឡើងថ្លៃ គ្រួសារទាំងមូលក្រោកពីព្រលឹម ចេញទៅស្រែចម្ការ និងរើសផ្លែឈើនីមួយៗ ដើម្បីលក់ឲ្យឈ្មួញ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃផ្លែត្របែកគឺ ៨.០០០ - ១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងរដូវសំខាន់គឺត្រឹមតែ ៤.០០០ - ៦.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ទោះបីតម្លៃមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គ្រួសារប្រមូលផលបានប្រហែល 3 ទៅ 4 តោន ទទួលបានចំណូលប្រហែល 20 លានដុង/ឆ្នាំ ខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវ និងពោត ព្រោះមិនមានការចំណាយលើគ្រាប់ពូជ សម្ភារៈ ឬការថែទាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ឲ្យតែសត្វពាហនៈមិនត្រូវបានបំផ្លាញ ផ្លែឈើមិនត្រូវបានគេលួច ហើយមិនអនុញ្ញាតិឲ្យឆេះទេ នោះការដាំដើមហាលថនម្តង អាចផ្តល់ផលបានយូរអង្វែង។

នៅឃុំ Lao Chai សព្វថ្ងៃ កសិករតូចតាចរកចំណូលបានប្រហែលដប់លានដុង អ្នកដាំធំរកបានរាប់សិបលានដុង។ បើធៀបនឹងតំបន់ទីក្រុង ប្រភពចំណូលនេះនៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយ។ យ៉ាងណាមិញ សម្រាប់គ្រួសារ Mong នីមួយៗ ធ្វើការពេញមួយឆ្នាំ បន្ទាប់ពីកាត់ចេញរាល់ការចំណាយទាំងអស់ ទោះបីជាចំណូលតិចជាងដប់លានដុងក៏ដោយ ក៏វានៅតែជាប្រភពចំណូលដ៏ល្អ។ លក់ផ្លែត្របែក គ្រួសារមានលុយចិញ្ចឹមកូនឆ្នាំសិក្សាថ្មី ទិញក្របី និងគោដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច...

មិនត្រឹមតែលក់ផ្លែឈើស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែត្របែកក៏ត្រូវបានកែច្នៃជាផលិតផលជាច្រើនដូចជា ស្រា hawthorn, hawthorn ស្ងួត, យៈសាពូនមីស្ងួត, ទឹកខ្មេះ, តែ, ស្ករគ្រាប់, hawthorn pickle ... ដែលនាំចេញទូទាំងប្រទេសតាមរោងចក្រផលិតក្នុងខេត្ត បង្កើនតម្លៃកសិផលធម្មតា។

ជាពិសេសនៅក្នុងខេត្តមានសហគ្រាស សហករណ៍ និងគ្រួសារអាជីវកម្មជាច្រើន ដែលបានស្រាវជ្រាវ និងវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃ ដូច្នេះហើយថា ត្រកួន មិនត្រឹមតែជាផលិតផលឆៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផលិតផលកំប៉ុង មានស្លាកសញ្ញា ស្លាកសញ្ញា និងស្តង់ដារគុណភាព...។

លោកស្រី Doan Thi Luong នាយកនៃសហករណ៍កែច្នៃ និងជួញដូរទូទៅ Doan Luong, Yen Bai Ward បានចែករំលែកថា៖ ផ្លែ Hawthorn មានរសជាតិជូរ ហឹរ និងផ្អែមតិច ដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាទេ។ ដូច្នេះហើយ យើងបានស្រាវជ្រាវ និងផ្សំគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មីដែលស័ក្តិសមនឹងរសជាតិអ្នកប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍ យៈសាពូនមី និងផលិតផលផ្លែឈើស្ងួត... ផ្សំស្ករ អំបិល និងខ្ញីក្នុងបរិមាណសមស្រប ដើម្បីរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់។ កែតម្រូវសីតុណ្ហភាព និងពេលវេលានៅពេលចម្អិនអាហារ ឬសម្ងួត ដើម្បីបង្កើតរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មកដល់ពេលនេះ យើងបាននាំយកផលិតផលចំនួន 4 ប្រភេទ (ផ្លែឈើស្ងួត យៈសាពូនមី ស្រា ទឹកខ្មេះ) មកលក់នៅលើទីផ្សារ ដែលទទួលបានការទទួល និងឆ្លើយតបយ៉ាងវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់។ 3/4 នៃផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។

Hawthorn ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតឱសថបុរាណ Gia និងឱសថបូព៌ា លីមីតធីត ក៏បានវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិទំនើប ដើម្បីកែច្នៃផលិតផលជាច្រើនប្រភេទពីផ្លែ hawthorn ដូចជា៖ តែ Shan Thinh hawthorn ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ ទឹក hawthorn ក្នុងកំប៉ុង ស្ករគ្រាប់ hawthorn C ទឹក hawthorn និងចាហួយផ្លែឈើ។ ផលិតផលធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ ក្រសួងសុខាភិបាល និងស្តង់ដារនាំចេញរបស់អឺរ៉ុប និងត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 របស់ខេត្ត។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនក៏បានចុះកិច្ចសន្យាចែកចាយផ្តាច់មុខជាមួយក្រុមហ៊ុន Hai Ha Confectionery ដោយនាំយកផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារនៃខេត្តភាគខាងត្បូង។

រដូវប្រមូលផល hawthorn មកដល់ហើយ។ ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិជូរចត់បាននាំមកនូវវិបុលភាពដល់កសិករ ក្លាយជាផលិតផលពិសេសជាច្រើនដែលមានម៉ាកយីហោ និងគុណភាព រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់ បញ្ជាក់ជំហរផលិតផលកសិកម្មឡាវនៅលើទីផ្សារ។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/no-am-son-tra-post879889.html