
នៅពេលនេះ ប្រជាជននៅភូមិ Dong Cao (ឃុំ Trang Viet ស្រុក Me Linh ទីក្រុងហាណូយ) កំពុងមមាញឹកក្នុងការប្រមូលផលក្រូចថ្លុងក្រហម ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងអំឡុងឆ្នាំ 2025។ សួនរបស់លោក Nguyen Van Nhat ដែលមានដើមក្រូចថ្លុងក្រហមចំនួន 8 ដើមបានដាំក្នុងចំណោមដើមក្រូចថ្លុង Dien រាប់សិបដើម ស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលដើម្បីបម្រើដល់ឆ្នាំ 2025។

ដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍនៃក្រូចថ្លុងក្រហមគឺស្រដៀងគ្នានឹងផ្លែក្រូចថ្លុងដទៃទៀត។ នៅពេលនៅក្មេង ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតង ហើយប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅខែទី 7 និងទី 8 តាមច័ន្ទគតិ។ ពេលទុកចោលយូរ វាប្រែពណ៌ក្រហមបន្តិចម្ដងៗ ស្អាតខ្លាំងដល់ភ្នែក។ ដោយសារត្រូវនឹងបុណ្យចូលឆ្នាំនេះ ក្រូចថ្លុងក្រហមត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត តែងមានតម្លៃខ្ពស់មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់។

លោក ញ៉ាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា ការថែរក្សាក្រូចថ្លុងក្រហមមិនពិបាកពេកទេ គ្រាន់តែត្រូវថែទាំតាមវិធីបុរាណ នៅពេលដែលក្រូចថ្លុងចេញផ្កា អ្នកនឹងជីជាតិជាមួយជីសរីរាង្គ។ រឿងសំខាន់គឺធ្វើយ៉ាងណាឱ្យផ្លែក្រូចថ្លុងស្រស់ស្អាត និងភ្លឺ។

ប្រហែលខែឧសភា ក្រូចថ្លុងដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានរុំក្នុងក្រដាសដើម្បីការពារវាពីសត្វល្អិត និងផលប៉ះពាល់ពីខាងក្រៅ។ គួរកត់សម្គាល់ថានៅពេលដែលក្រូចថ្លុងប្រែពណ៌ក្រហម មែកក្លាយទៅជាផុយ ហើយដើមក៏ងាយបាត់បង់ដែរ។

នៅក្នុងសួនក្រូចថ្លុងក្រហមរបស់លោក ញ៉ឹត មានដើមក្រូចត្លុងខ្លះត្រូវបានអ្នកជំនាញសម្គាល់ ហើយវាត្រូវបានណែនាំមិនឲ្យកាប់ ឬផ្សាំទេ ប៉ុន្តែត្រូវរក្សាដើមរបស់វាឱ្យនៅដដែល។ កសិករយល់ច្បាស់អំពីលក្ខណៈរបស់មែកដែលផុយ ហើយដើមក្រូចថ្លុងងាយជ្រុះនៅពេលវាប្រែពណ៌ក្រហម ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល ឬលក់។
បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រូចថ្លុងក្រហមមានតម្លៃប្រហែល 100.000-150.000 ដុង/ផ្លែ ទិញនៅសួនច្បារ។ ប្រសិនបើផ្លែមានភាពស្រស់ស្អាត វាអាចមានតម្លៃដល់ទៅរាប់សែនដុង/ផ្លែ។ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃព្យុះទីហ្វុង
Yagi ឆ្នាំនេះ ចំការក្រូចថ្លុងក្រហមជាច្រើនកន្លែងនៅក្រៅឃុំ Trang Viet ត្រូវបានជន់លិច និងជាច្រើនបានស្លាប់ ដែលមួយផ្នែកធ្វើឱ្យតម្រូវការផ្គត់ផ្គង់ក្រូចថ្លុងទៅកាន់ទីផ្សារមានកម្រិត។

លោក ញ៉ាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "ក្រូចថ្លុងក្រហមអស់ស្តុកប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អត់មានលក់ទេ។ ខ្ញុំដូចជាគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ ហ៊ានតែផ្គត់ផ្គង់ក្រូចថ្លុងដល់អតិថិជនធម្មតា ជនបរទេសហាក់បីដូចជាគ្មានទំនិញ។ មនុស្សជាច្រើនហៅមក តែខ្ញុំមិនហ៊ានទទួល"។

ដូចគ្នាដែរ សួនក្រូចថ្លុងក្រហមរបស់លោកស្រី Nguyen Thi Vien (ភូមិ Dong Cao ស្រុក Me Linh) ដែលមានដើមក្រូចថ្លុងប្រហែល ៣០ ដើម ក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាព “ខ្វះខាត” ទំនិញផងដែរ។

អ្នកស្រី វៀន បាននិយាយថា "ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតចុងក្រោយនេះ ក្រូចថ្លុងក្រហម មានការខ្វះខាតខ្លាំង មានអតិថិជនមកសុំទិញ ប៉ុន្តែមិនមានលក់គ្រប់គ្រាន់។ ដោយឥទ្ធិពលនៃខ្យល់ព្យុះ ធ្វើឱ្យដើមឈើជាច្រើនងាប់ ដូច្នេះឆ្នាំនេះ ទំនងជាមានការខ្វះខាតកាន់តែច្រើន"។ ជាមធ្យម ដើមក្រូចថ្លុងក្រហមនីមួយៗនៅក្នុងផ្ទះរបស់លោកស្រី វៀន ផ្តល់ផ្លែពី ៦០-៧០ ផ្លែ ហើយដើមឈើខ្លះអាចផ្តល់ផលដល់ទៅ ១០០ ផ្លែ។ ដូចដំណាំក្រូចថ្លុងកាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់នាងរកចំណូលបានជាង 100 លានដុងពីការលក់ក្រូចថ្លុងប្រភេទនេះ។

សម្រាប់ឆ្នាំទី 3 លោក Cuong បានស្វែងរកអ្នកថែសួននៅឃុំ Trang Viet ដើម្បីទិញក្រូចថ្លុងក្រហមសម្រាប់អាជីវកម្មផ្លែឈើក្នុងអំឡុងបុណ្យ Tet។ លោក គួង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "តាំងពីខែកញ្ញាមក ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមទៅលេងចម្ការក្រូចថ្លុង។ តាមគំនិតខ្ញុំ ក្រូចថ្លុងក្រហមឆ្នាំនេះមិនស្អាតដូចឆ្នាំមុនៗទេ ដោយសារឥទ្ធិពលព្យុះយ៉ាហ្គី។ ក្រូចថ្លុងត្រូវខ្យល់បោកបក់ មានស្នាម និងផ្លែឈើជាច្រើនធ្លាក់ចុះ ដូច្នេះតម្លៃទិញប្រាកដជាខ្ពស់ជាង"។ ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Dam Van Thin (អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Trang Viet ស្រុក Me Linh) បានចែករំលែកថា៖ “ដោយទស្សនៈថា “
សេដ្ឋកិច្ច ជារបស់ប្រជាជន ក្រូចថ្លុងជារបស់ប្រជាជន ប៉ុន្តែត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ” ក្រូចថ្លុងក្រហមពេលនាំយកមកទីផ្សារត្រូវតែជាក្រូចថ្លុងធម្មជាតិ ក្រហមធម្មជាតិ មិនប៉ះពាល់ជាតិគីមី។ OCOP បំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 4 និងផ្គត់ផ្គង់ដល់គ្រប់ខេត្ត-ក្រុងទូទាំងប្រទេស”។
Dantri.com.vn
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/tet-2025/nong-dan-ha-noi-trong-loai-buoi-la-khong-nhan-khach-dat-mua-do-chay-hang-20241215124540573.htm
Kommentar (0)