អភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ពីសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់ Ca Mau

(PLVN) - រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្ត Ca Mau មានផលិតផលចំនួន 142 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ។ ក្នុង​នោះ ២៩ ជា​ផលិតផល​ផ្កាយ​៤ មាន ១១៣ ជា​ផលិតផល​ផ្កាយ ៣។ បច្ចុប្បន្ន វិស័យ និងកម្រិតក្នុងខេត្តកំពុងអនុវត្តផែនការជាបន្ទាន់ ដើម្បីទាក់ទាញ និងលើកទឹកចិត្តមុខវិជ្ជាឱ្យចូលរួមក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ៣។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ និងការកែលម្អគុណភាពផលិតផល បំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់ស្តង់ដារផ្កាយ 4 និងផ្កាយ 5 ។ ការធ្វើទំនើបកម្ម OCOP សាច់ក្តាមផ្កាយ៥ និងបង្គាក្រៀម បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 5 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) នៅខេត្ត Ca Mau វាបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយទៅកាន់សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម សហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍ក្នុងខេត្ត។ តាមរយៈលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃ ផលិតផលដែលទទួលស្គាល់ដោយ OCOP បញ្ជាក់បន្ថែមអំពីគុណភាព និងទីតាំងរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារ ដោយពង្រឹងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់លើកិត្យានុភាពនៃផលិតផល។ ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ផ្កាយ 4 និងផ្កាយ 5 ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់កម្រិត។ នៅឆ្នាំ 2024 Ca Mau ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានផលិតផលចំនួន 22 នៃអង្គភាពចំនួន 13 ដែលបានចុះឈ្មោះដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងពីផ្កាយ 3 ដល់ផ្កាយ 4 ។ ផលិតផល 9 នៃអង្គភាពចំនួន 6 ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងពីផ្កាយ 4 ដល់ផ្កាយ 5 ។

សហករណ៍កសិដ្ឋាន Tai Thinh Phat បានរៀបចំជាមូលដ្ឋាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដើម្បីបំពេញឯកសារ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 ទៅជាផ្កាយ 5 (សាច់ក្តាមអេកូឡូស៊ី និងបង្គាស្ងួត)។

នាបច្ចុប្បន្ន នៅស្រុក Nam Can មានផលិតផលចំនួន 2 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយពាណិជ្ជសញ្ញា រួមមានៈ ពាណិជ្ជសញ្ញារួម "Nam Can - ក្តាម Ca Mau" និងពាណិជ្ជសញ្ញា "Hang Vinh - Ca Mau បង្គា"។ តាមនោះ “Nam Can – Ca Mau Crab” ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រពីនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញាក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ ហើយរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន ៩ ចូលរួមប្រើប្រាស់ (ក្នុងនោះមានក្រុមហ៊ុនចំនួន ៣ សហករណ៍ចំនួន ៣ និងគ្រឹះស្ថានចំនួន ៣)។ បច្ចុប្បន្ន ស្រុកក៏បានបង្កើតគេហទំព័រផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញារួម "Nam Can - Ca Mau Crab" នៅលើវិបផតថលព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិករបស់ស្រុក។ ជារួម អរគុណចំពោះពាណិជ្ជសញ្ញារួម និងសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ផលិតផលក្តាម Nam Can សម្រេចបាន និងរក្សាបាននូវគុណភាពនៃផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។ មានសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 នៅក្នុងការវាយតម្លៃចំណាត់ថ្នាក់ OCOP នាពេលខាងមុខ។

លោកស្រី Mai Thi Thuy Trang នាយកសហករណ៍កសិដ្ឋាន Tai Thinh Phat (ឃុំ Tam Giang ស្រុក Nam Can) បានឲ្យដឹងថា ៖ “លើកនេះ សហករណ៍កសិដ្ឋាន Tai Thinh Phat បានចុះបញ្ជីដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលចំនួន 2 គឺសាច់ក្តាម និងបង្គាស្ងួតបែបអេកូឡូស៊ី។ រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍បានរៀបចំមូលដ្ឋាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដើម្បីបំពេញឯកសារ ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតផលកសិកម្ម ផ្កាយ 4 ពង្រីកផលិតផលនាំចេញ ធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌ 5-។ តំបន់ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងអស់ត្រូវបានអនុម័ត និងបញ្ជាក់ដោយអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ច”។ នំកែកឃឺ Vinh Hoa Phat ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង OCOP ផ្កាយ 4 ដល់ផ្កាយ 5

បង្គា​បង្គា​ស្ងួត​បន្ទាប់​ពី​ស្រោប​រួច។

នំកែកឃឺត្រូវហាលឲ្យស្ងួត រហូតទាល់តែវាឡើងដល់កម្រិតមួយនៃការបត់បែន បន្ទាប់មកកាត់ដោយដៃជាបំណែកតូចៗ ហើយហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួតម្តងទៀត។

ទាក់ទងនឹងវិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាសិប្បកម្មបង្គា Hang Vinh - Ca Mau ដែលត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញាដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ក្រោមសេចក្តីសម្រេច QD-SHTT ចុះថ្ងៃទី 6 ខែមីនា ឆ្នាំ 2023 ដោយបានប្រគល់ឱ្យគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Nam Can ធ្វើជាម្ចាស់នោះ ស្រុកបានផ្តល់សិទ្ធិឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុន Cuong 3 ។ ក្រុមហ៊ុននាំចេញ-នាំចូល Vinh Hoa Phat និងរោងចក្រផលិត Phuc Nhan (នៅឃុំ Hang Vinh)។ នាពេលខាងមុខ ការធ្វើទំនើបកម្មផលិតផលឈានដល់ OCOP ផ្កាយ 5 យោងតាមផែនការរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត (ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមការនាំចេញ-នាំចូល Vinh Hoa Phat (ឃុំ Hang Vinh) កំពុងត្រូវបានគាំទ្រដោយមន្ទីរ និងសាខាខេត្ត ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតផលបង្គារ ឱ្យឈានដល់ OCOP ផ្កាយ 5 ក្នុងឆ្នាំ 2024)។ លោក Mai Sau - នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមនាំចូល-នាំចេញ Vinh Hoa Phat (ឃុំ Hang Vinh ស្រុក Nam Can) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ការចូលរួមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលពីផ្កាយ 4 ដល់ផ្កាយ 5 គឺជាឱកាសសម្រាប់ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនដើម្បីបំពេញលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃគុណភាពផលិតផល។

បន្ថែមពីលើតម្រូវការវិញ្ញាបនប័ត្រសម្រាប់ស្តង់ដារគុណភាពនៃផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 ផលិតផលត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់វិញ្ញាបនប័ត្រ ISO និង HACCP និងមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ចាប់ពីដំណាក់កាលនៃការនាំចូលវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ដំណើរការនាំចេញផលិតផល។ ដំណើរការទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ រហូតមកដល់ចំណុចនេះ ក្រុមហ៊ុនបានបំពេញតាមតម្រូវការជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការវាយតម្លៃផ្កាយ 5 ដោយបំពេញលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ដើម្បីចូលរួមក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

ដំណើរការកាត់ និងសម្ងួតបង្គារបស់រោងចក្រ Vinh Hoa Phat (ឃុំ Hang Vinh ស្រុក Nam Can)។

បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Nam Can មានផលិតផលចំនួន ១១ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ក្នុងនោះ ៥ ផលិតផលមានផ្កាយ ៣ និងផលិតផលចំនួន ៦ មានផ្កាយ ៤ ។ លើសពីនេះទៀត ស្រុកកំពុងពិចារណា និងទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 6 បន្ថែមទៀតនៃអង្គភាពចំនួន 4 (ត្រូវទទួលស្គាល់ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2024)។

រោងចក្រផលិតបង្គា Phuc Nhan (ឃុំ Hang Vinh ស្រុក Nam Can) ត្រូវបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតានៅថ្នាក់ខេត្ត។

លោក Tran Doan Hung - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Nam Can បានឲ្យដឹងថា៖ “ដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ និងគ្រប់គ្រងម៉ាកយីហោប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកតែងតែដឹកនាំមន្ទីរពាក់ព័ន្ធរៀបចំការឃោសនាសម្រាប់សមាជិកចូលរួមប្រើប្រាស់ម៉ាកតាមទម្រង់សមស្រប ជាពិសេសផ្តោតសំខាន់លើខ្លឹមសារទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រង និងប្រើប្រាស់ម៉ាកសមូហភាព មន្ទីរជំនាញពាក់ព័ន្ធស្រុក Mau-Ca ក្នុងពេលជាមួយគ្នា។ ត្រួតពិនិត្យ និងកៀរគរគ្រួសារផលិតកម្មអនុវត្តឱ្យបានល្អនូវកត្តាបរិស្ថានផលិតកម្ម អនាម័យចំណីអាហារ និងផលិតក្រដាសស្រូវតាមដំណើរការលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលក្រដាសស្រូវបង្គា ទន្ទឹមនឹងនោះស្រុកក៏បានពិនិត្យ និងប្រៀបធៀបបទប្បញ្ញត្តិដើម្បីស្នើសុំការទទួលស្គាល់ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសស្រូវបង្គានៅឃុំហាំងវិញពេលបំពេញល័ក្ខខ័ណ្ឌ ដោយហេតុនោះ ក្នុងស្រុក ផ្សព្វផ្សាយសកម្មភាពទេសចរណ៍ និងសក្តានុពលនានា ។ ក្រៅខេត្ត ជាពិសេស គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់គ្រឹះស្ថាន និងធុរកិច្ចជួបប្រជុំ តភ្ជាប់ ពង្រីកទំនាក់ទំនងសហប្រតិបត្តិការ ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ពាណិជ្ជកម្ម ទេសចរណ៍ ទាក់ទាញការវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកផលិតផល។

ផលិតផល OCOP ជាច្រើនរបស់ខេត្ត Ca Mau បានអះអាងជាបណ្តើរៗនូវជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ។

មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្ត Ca Mau មានផលិតផលចំនួន 142 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានស្តង់ដារ OCOP ។ ក្នុង​នោះ ២៩ ជា​ផលិតផល​ផ្កាយ​៤ មាន ១១៣ ជា​ផលិតផល​ផ្កាយ ៣។ បច្ចុប្បន្ន វិស័យ និងកម្រិតក្នុងខេត្តកំពុងអនុវត្តផែនការជាបន្ទាន់ ដើម្បីទាក់ទាញ និងលើកទឹកចិត្តមុខវិជ្ជាឱ្យចូលរួមក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ៣។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ និងការកែលម្អគុណភាពផលិតផល បំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់ស្តង់ដារផ្កាយ 4 និងផ្កាយ 5 ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ មានការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការប្តេជ្ញាចិត្តលើមុខវិជ្ជា បំពេញលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ផលិតផល OCOP ក្នុងខេត្តឆ្ពោះទៅកាន់ឆ្ងាយ។

យោងតាមផែនការ ឯកសារកែលម្អផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត Ca Mau ពីផ្កាយ 4 ដល់ផ្កាយ 5 នឹងត្រូវបញ្ចប់ និងផ្ទេរទៅក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 ។ បន្ទាប់ពីពិនិត្យ និងវាយតម្លៃដោយក្រុមប្រឹក្សា ប្រសិនបើផលិតផល OCOP របស់ខេត្តមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពនៃកម្មវិធីនោះ ពួកគេនឹងក្លាយជាផលិតផលថ្នាក់ជាតិ លំដាប់ផ្កាយ 5 ដំបូងគេសម្រាប់ផលិតផល OC ធម្មតារបស់ខេត្ត។ ផលិតផល។

ត្រឹងងា

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tiem-nang-va-loi-the-cua-ca-mau-post522257.html