Caromi Pure Cassava Pho: Culinary Essence on Vietnam

គុយទាវដំឡូងមីសុទ្ធ Caromi នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក San Viet មិនត្រឹមតែជួយអាជីវកម្មយ៉ាងសកម្មក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបើកទិសដៅថ្មីៗផងដែរ។

ក្វាងណាមមិនមែនជាកន្លែងតែមួយគត់ដែលផលិតផូក្នុងប្រទេសនោះទេ ប៉ុន្តែដោយអាថ៌កំបាំង និងបេះដូងរបស់សិប្បករ វាបានបង្កើតម៉ាកផលិតផលដំឡូងមីសុទ្ធផូខារ៉ូមី។ ជាពិសេស ដោយសារអំណាចនៃវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដំឡូងមីផូបានហួសពីតំបន់កណ្តាល ដោយដណ្តើមបានទីផ្សារជាតិ ក្លាយជាផលិតផលដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

Caromi Cassava Pho - ភាពសម្បូរបែបនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី នៅ Quang Nam

គុយទាវដំឡូងមី Caromi មានប្រភពមកពីខេត្ត Quang Nam ដែលជាតំបន់ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ដី និងអាកាសធាតុដ៏ល្អសម្រាប់ដាំដំឡូងមី ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ដំឡូងមីក្នុងការដាំដុះប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់។ ភូមិធ្វើគុយទាវនៅខេត្ត Quang Nam មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់ជាមួយនឹងអាថ៌កំបាំងគ្រួសារ ប្រែក្លាយដំឡូងមីស្រស់ទៅជាគុយទាវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នាំយកនូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់ស្រុកកំណើត។

ផលិតពីដំឡូងមីស្រស់ 100% ដាំដុះ និងថែទាំនៅទីក្រុង Quang Nam ដំឡូងមី Caromi pho មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងសិល្បៈកែច្នៃដ៏ទំនើបផងដែរ។ ដោយបានបំផុសគំនិតដោយប្រវត្តិសាស្ត្រ និងប្រភពដើមដ៏យូរលង់នៃភូមិធ្វើដំឡូង pho ក្នុងខេត្ត Quang Nam ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍វប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ប្រពៃណីរបស់តំបន់នេះ។

គុយទាវសុទ្ធ Caromi មាននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក San Viet។ រូបថត៖ សាន វៀត

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល Caromi អនុវត្តដំណើរការផលិតដោយដៃយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងតឹងរ៉ឹងចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ដំណើរការ។ ដំណើរការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដោយជ្រើសរើសតែមើមដំឡូងមីស្រស់ពីសួនច្បារក្នុងខេត្ត Quang Nam ប៉ុណ្ណោះ ធានាមិនប្រើសារធាតុគីមីពុល។ ក្រោយពេលប្រមូលផលរួច មើមដំឡូងមីត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់៖ បកសំបក លាងជម្រះ និងសម្អាតមុនពេលត្រាំក្នុងទឹក ដើម្បីកម្ចាត់ជាតិពុល។ បន្ទាប់មក ម្សៅដំឡូងមីត្រូវបានច្រោះជាច្រើនដង ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពរលោង និងស្វិតដែលចង់បាន មុនពេលត្រូវបានវាយដោយដៃដើម្បីបង្កើតភាពរឹង និងបត់បែនសម្រាប់គុយទាវផូ។ បន្ទាប់មក ម្សៅដំឡូងមីសុទ្ធត្រូវបានទាញទៅជាសរសៃស្តើងៗ ស្មើៗគ្នា រួចយកទៅហាលក្រោមពន្លឺថ្ងៃធម្មជាតិ រហូតទាល់តែគុយទាវប្រែជាក្រៀម និងរួចរាល់សម្រាប់ដំណើរការ និងទទួលទាន។

គុយទាវដំឡូងមី មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពទៀតផង។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដំឡូងមីស្រស់ 100% គ្មានប្រើសារធាតុរក្សាទុក ផលិតផលធានាសុវត្ថិភាពដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ រសជាតិលក្ខណៈនៃគុយទាវផូ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទន់រលោង និងពណ៌ភ្លុកធម្មជាតិ ពេលចម្អិន ផ្តល់ក្លិនលក្ខណៈរបស់ដំឡូងមី ផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរផ្អែម បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។

ជាមួយនឹងបរិមាណម្សៅ ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ គុយទាវដំឡូងមី Caromi មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពទូទៅផងដែរ។ ជាពិសេស Caromi ក៏ផ្តល់នូវផលិតផលដំឡូងមីជាច្រើនមុខដូចជា ក្រដាសដំឡូងមី ម្សៅដំឡូងមី ស្ប៉ាហ្គេតទីវៀតណាម... ដើម្បីបំពេញតម្រូវការធ្វើម្ហូបចម្រុះរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើតភាពខុសគ្នា និងទំនុកចិត្តពីម៉ាកយីហោនេះ។

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏លេចធ្លោ និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការថែរក្សាវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប ដំឡូងមី Caromi pho មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអំណោយសុខភាពពីធម្មជាតិសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពរបស់ពួកគេ។

ផលិតផលគុយទាវ Caromi tapioca ឈានដល់កម្ពស់ថ្មី ដោយសារ San Viet

ក្នុង​ពេល​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​កាន់​តែ​ខិត​ចូល​មក​ដល់ ទីផ្សារ​លក់​គ្រឿង​បំពង មី កែវ និង​ផូ កាន់តែ​មាន​ភាព​រស់​រវើក​ជាង​មុន​ទៅ​ទៀត។ ឆ្នាំនេះ ដំឡូងមី Caromi pho ដែលមានរសជាតិពិសេសរបស់វា មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំនួនការបញ្ជាទិញ បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន សូម្បីតែផលិតកម្មក៏មិនអាចរក្សាបានតាមតម្រូវការទីផ្សារដែរ។

“ មុខម្ហូបពិសេសរបស់ Que Son រួមមានដំឡូងមីផូ និងដំឡូងមី ប៉ុន្តែពីមុនមកលក់តែក្នុងទីផ្សារជនបទ ហើយគ្មានម៉ាកយីហោ ទោះបីភូមិសិប្បកម្មនេះមានអាយុកាលជិតមួយរយឆ្នាំក៏ដោយ ដូច្នេះហើយ ដើម្បីនាំយកភាពពិសេសនេះចេញពីខេត្ត ខ្ញុំបង្កើតគម្រោងបង្កើត Caromi cassava pho ហើយដាក់យីហោនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម។

កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកបង្រួបបង្រួម (Sanviet.vn) ដែលត្រូវបានសាងសង់ និងគ្រប់គ្រងដោយនាយកដ្ឋាន E-commerce និងសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថល - ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានជួយគុយទាវ Caromi ហួសពីដែនកំណត់នៃទីផ្សារប្រពៃណី ឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយទូទាំងប្រទេស។ Sanviet.vn មិនត្រឹមតែគាំទ្រការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមដំណើរជាមួយអាជីវកម្មក្នុងការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន ជួយអាជីវកម្មកាត់បន្ថយបន្ទុក និងផ្តោតលើផលិតកម្ម។

លោក Anh បានបន្ថែមថា " ការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនទំនិញត្រូវបានគាំទ្រដោយ San Viet នៅរោងចក្រផលិត។ បុគ្គលិក San Viet ផ្ទាល់មកគាំទ្រការវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវ និងរើសផលិតផលសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។ យើងគ្រាន់តែបារម្ភពីការផលិតប៉ុណ្ណោះ" - លោក Anh បានបន្ថែម។

Caromi Pure Cassava Noodles បានកំណត់សម្គាល់របស់ខ្លួនជាមួយនឹងពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាព ដែលបង្ហាញពីកិត្តិយស និងការទទួលស្គាល់ពីសហគមន៍ និងអ្នកជំនាញ។ ទីមួយគឺជារង្វាន់ទី 2 នៅក្នុងកម្មវិធី SURF Pitching Competition ក្នុងឆ្នាំ 2018។ គម្រោង "Caromi Cassava Noodles" ត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពច្នៃប្រឌិត និងសក្តានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ ខណៈពេលដែលបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណី។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ដំឡូងមី Caromi pho បានបន្តភ្លឺស្វាងនៅពេលដែលវាទទួលបានពានរង្វាន់ "ផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត Quang Nam"។ នេះ​ជា​ការ​បង្ហាញ​យ៉ាង​ច្បាស់​ពី​គុណភាព​ខ្ពស់ និង​ការ​រួម​ចំណែក​ជា​វិជ្ជមាន​ដល់​សេដ្ឋកិច្ច​ក្នុង​ស្រុក។ មិនឈប់ត្រឹមនេះទេ នៅឆ្នាំ 2021 Caromi cassava pho បានបន្តចុះក្នុងបញ្ជីផលិតផលដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត 100 ដែលចាត់ថ្នាក់ដោយវិទ្យាស្ថានវៀតណាមសម្រាប់កម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានផលិតចេញពីគុយទាវដំឡូងមី Caromi ដែលនាំមកនូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញដល់អ្នកទទួលទាន។ រូបថត៖ Caromi

នេះបង្ហាញពីទំនុកចិត្ត កិត្យានុភាព និងតម្លៃម៉ាកដែលផលិតផលនាំមកជូនអ្នកប្រើប្រាស់។ សមិទ្ធិផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាមោទនភាពរបស់ក្រុម Caromi ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកម្លាំងចិត្តដ៏មុតមាំសម្រាប់ផលិតផលដើម្បីអភិវឌ្ឍកាន់តែច្រើនឡើង នាំមកនូវសេចក្តីរីករាយ និងអត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ទន្ទឹមនឹងនោះរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់ខេត្ត Quang Nam ។

ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិពិសេសនៃគុយទាវ Caromi tapioca អ្នកអាចធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ៖ ជាដំបូង ពេលចម្អិនគុយទាវ ដាំទឹកទំពាំងបាយជូរ ហើយបន្ថែមគុយទាវ។ ចម្អិនប្រហែល 3-5 នាទីរហូតទាល់តែគុយទាវក្លាយទៅជាទន់និងរលោងរួចរាល់ដើម្បីរីករាយ។ បន្ទាប់មក ពេលរីករាយ អ្នកអាចផ្សំគុយទាវជាមួយសាច់គោ សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក ឬទំពាំងបាយជូរបួសតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថដូចជា coriander, cilantro និងគ្រឿងទេសដូចជា អំបិល ម្រេច និងម្ទេស តាមរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងជំហានដ៏សាមញ្ញទាំងនេះ អ្នកនឹងទទួលបានមុខម្ហូបគុយទាវដំឡូងមី Caromi ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងមានសុខភាពល្អ ដោយនាំអ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដពីខេត្ត Quang Nam ។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/pho-san-nguyen-chat-caromi-tinh-hoa-am-thuc-tren-sa-n-viet-366761.html