"ផ្លែឈើផ្អែម" ពីចំណង់ចំណូលចិត្តកសិកម្ម

គំរូ សេដ្ឋកិច្ច រួមផ្សំការដាំដុះដំណាំជាមួយការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយផលិតភាពខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចគឺ “ផ្លែផ្អែម” ដែលលោក Tran Van Hanh (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៧) បច្ចុប្បន្នរស់នៅភូមិ Lan Dinh ឃុំ Phong Binh ស្រុក Gio Linh ខេត្ត Quang Tri បានប្រមូលផលបន្ទាប់ពីមានការតស៊ូ និងព្យាយាមអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ លោក Hanh បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំចំណាយពេលភាគច្រើនរបស់ខ្ញុំក្នុងការស្រាវជ្រាវរុក្ខជាតិ និងសត្វ ព្រមទាំងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម និងដាំដុះ។ សម្រាប់ខ្ញុំ ការធ្វើស្រែចំការមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាចំណង់ចំណូលចិត្តមួយផងដែរ" ។

លោក ហាញ់ ថែរក្សាហ្វូងសត្វមាន់ពង - រូបថត៖ TP

ទោះជា​យ៉ាង​ណា ដោយ​បាន​ធ្វើ​ការ​នៅ​ភាគ​ខាង​ត្បូង​មួយ​រយៈ ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​លើ ​វិស័យ​កសិកម្ម ​បាន​បន្ត​ជំរុញ​ឱ្យ​គាត់​ត្រឡប់​ទៅ​ស្រុក​កំណើត​វិញ​ដើម្បី​ចាប់​ផ្តើម​អាជីវកម្ម។ នៅពេលសួរអំពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដំបូងរបស់គាត់ គាត់បាននិយាយថាគាត់បានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន។ លោក ហាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដូច្នេះវាត្រូវការពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនដើម្បីចិញ្ចឹម និងសាកល្បងរុក្ខជាតិ និងសត្វមួយចំនួន មុនពេលសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវចិញ្ចឹម និងដាំដំណាំរយៈពេលវែងឬអត់”។

កាលពី១០ឆ្នាំមុន គាត់បានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមមាន់ស្រែ ប៉ុន្តែមិនបានលទ្ធផលដូចការរំពឹងទុកទេ ព្រោះនៅពេលនោះ ចំនួនអ្នកចិញ្ចឹមមាន់នៅតំបន់នោះមានច្រើនណាស់ ដូច្នេះទីផ្សារប្រើប្រាស់មានការពិបាក។ ខណៈមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វី លោក ហាញ់ មានសំណាងបានស្គាល់គំរូចិញ្ចឹមមាន់ដ៏អស្ចារ្យរបស់គ្រួសារតែមួយនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ដូច្នេះ​ហើយ​គាត់​មក​រៀន​យក​បទពិសោធន៍ រួច​បោះទុន​បង្កើត​កសិដ្ឋាន​សាកល្បង​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​កូន​មាន់​ស៊ុប​ភើ ២០០​ក្បាល។

បើតាមលោក ហាញ់ បើប្រៀបធៀបនឹងមាន់សាច់ ការចិញ្ចឹមមាន់ពងទំនើបទាមទារបច្ចេកទេសខ្ពស់ជាង ព្រោះមាន់ប្រភេទនេះមានភាពធន់ខ្សោយ។ បើចិញ្ចឹមមិនបានត្រឹមត្រូវ មាន់ងាយនឹងកើតជំងឺ មានអត្រាពងទាប និងងាយរងការខាតបង់។ បន្ទាប់ពីការថែទាំប្រហែល 4.5 ខែ មាន់នឹងចាប់ផ្តើមដាក់ពងដំបូង។ អត្រាពងមាន់ឡើងដល់ ១០០% ចាប់ពីខែទី ៥ តទៅ។

បន្ទាប់​ពី​ការ​ចិញ្ចឹម​ពង​បាន 1,5 ឆ្នាំ បាច់​ថ្មី​ត្រូវ​លើក​ឡើង​ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​គុណភាព និង​ប្រសិទ្ធភាព​បំផុត​នៃ​ស៊ុត។ ចាប់​ពី​ដើម​មាន់ ២០០​ក្បាល កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​របស់​គ្រួសារ​គាត់​ឥឡូវ​មាន​មាន់ ៥០០​ក្បាល។ ជាមធ្យមហ្វូងនេះពងបាន 300 ពង/ថ្ងៃ ឡើងដល់ 400 ពង/ថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 35,000 ដុង/10 ពង គំរូនេះនាំឱ្យគ្រួសាររបស់គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណូលជិត 400 លានដុង/ឆ្នាំ ការចំណាយដក ប្រាក់ចំណេញពី 150-170 លានដុង/ឆ្នាំ។ ក្រៅ​ពី​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់ លោក​និង​ភរិយា​ក៏​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ព្រៃ ត្រី​ទឹកសាប​មួយ​ចំនួន​ទៀត​ដូច​ជា ប្រជ្រុយ​ក្បាល​ជ្រុង ត្រី​ក្រាញ់...។

ក្នុង​នាម​ជា​មនុស្ស​មាន​ចំណូល​ចិត្ត​លើ​វិស័យ​កសិកម្ម លោក ហាញ់ ស្ទើរតែ​មិន​ទុក​ពេល​ទំនេរ​ឲ្យ​ខ្លួន​ឯង​ឡើយ។ នៅឆ្នាំ 2018 ដោយបានទាញយកប្រយោជន៍ពីដីសួនច្បារចំនួន 3 សៅ គាត់បានរៀនគំរូកសិកម្មពីខាងត្បូងទៅខាងជើង ដោយទិញដើមក្រូចថ្លុង 50 ដើមពីសួនច្បារល្បីឈ្មោះមកដាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រូចថ្លុងជាធម្មតាត្រូវចំណាយពេលពី 3.5 ទៅ 4 ឆ្នាំដើម្បីចេញផ្លែ ដូច្នេះហើយគាត់បានសម្រេចចិត្តកាត់ដើមត្របែកពីរបីដើម។ អរគុណ​ដែល​ក្នុង​រយៈពេល​ដ៏​ខ្លី​នេះ សួន​ច្បារ​នេះ​បាន​នាំ​ប្រាក់​ចំណូល​ដល់​គ្រួសារ​គាត់។

លោក ហ៊ុន ហាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការដាំក្រូចថ្លុងមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែអ្នកដាំត្រូវមានចំណេះដឹងអំពីរុក្ខជាតិប្រភេទនេះ ដើម្បីឲ្យដើមឈើទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាព ពោលគឺដើមឈើត្រូវធានាថាមានទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ជាពិសេសត្រូវមានអត្រាផ្លែខ្ពស់ អ្នកដាំត្រូវថែទាំវាឱ្យបានល្អតាំងពីពេលដើមជិតចេញផ្កា ជីជាប្រចាំ គល់ដើម ផ្លែ កាត់មែក និងជីជាតិ។ នៅរដូវបន្ទាប់ ក្រៅពីក្រូចថ្លុង គាត់ក៏បានដាំកូនឈើម្រេចចំនួន 100 ដើម ដើមសាពូន 50 ដើមល្ហុង... ថ្មីៗនេះ គាត់ក៏បានសាកល្បងដាំដើមខ្នុរចំនួន 30 ដើមពីបស្ចិមប្រទេស។

លោក Hanh មានប្រសាសន៍ថា៖ “សួននេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងបន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ដូច្នេះខ្ញុំតែងតែមានមោទនភាពចំពោះ “ទ្រព្យសម្បត្តិ” របស់ខ្ញុំ។ នៅពេលអនាគត ខ្ញុំនឹងបន្តសិក្សា ស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តវិធីសាស្រ្ត និងបច្ចេកទេសថ្មីនៃការចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមសត្វ ដើម្បីនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចបន្ថែមទៀតដល់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ រួមចំណែកមួយផ្នែកតូចក្នុងការកសាងមាតុភូមិរបស់ខ្ញុំ”។

ទ្រុកភឿង

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/qua-ngot-tu-dam-me-nong-nghiep-187597.htm